呼伦贝尔特产是什么？

呼伦贝尔特产有手把肉、美味烤全羊、扎兰屯沙果、扎兰屯黑木耳。

扎兰屯沙果，内蒙古自治区扎兰屯市特产，全国农产品地理标志。

扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主，土壤以暗棕壤土为主，适宜种植水果。扎兰屯沙果果实大小均匀，直径约3-5公分，呈圆形。

成熟时果实外表颜色呈红或红黄色，着色均匀，有光泽，果皮薄，香气浓。果肉黄白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。果汁酸甜可口、风味独特。除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱，果丹皮及酿酒。

土壤地貌

扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主，山区丘陵面积占总面积的69%，北部属雅鲁河谷平原，中部属架子山低山丘陵，南部属基尔果山中山丘陵。

主产区土壤以暗棕壤土为主，椐测定有机质含量6.22%以上，全氮平均含量2.34克/千克，有效磷26毫克/千克，速效钾大于65毫克/千克，pH值4.9-7.7左右。土层深厚，土壤肥沃，保水保肥能力强，适宜沙果的生长。

呼伦贝尔有哪些特产

1、呼伦贝尔特产有：风干牛肉干、呼伦湖小白鱼、鄂伦春蓝莓、手把肉、奶豆腐、扎兰屯沙果等。风干牛肉干是蒙古族居民最传统的食品，选用优质的黄牛肉和食用盐，制作出来的牛肉干不仅营养丰富，吃起来也非常美味。
2、呼伦湖特产的小白鱼也叫“白条”，肉味鲜美，被誉为“鱼中极品”。

呼伦贝尔有什么特产

白瓜子、手扒肉、鄂伦春蓝莓、扎兰屯黑木耳、手把肉、呼伦湖小白鱼

1、白瓜子

白瓜子是内蒙古出口的土特产品，其中内蒙古凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。呼伦贝尔市阿荣旗、扎兰屯市，兴安盟科右前旗，乌盟凉城、和林县和鄂尔多斯市等地都种植有白瓜子。

2、手扒肉

手扒肉是呼伦贝尔蒙古草原、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手扒着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及狍兽类的肉均可烹制手扒肉吃，但通常所讲的手扒肉多指手把羊肉而言。

3、鄂伦春蓝莓

鄂伦春蓝莓，内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗特产，全国农产品地理标志。鄂伦春蓝莓，风味独特，甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高。蓝莓果实呈蓝色及亮蓝色。

4、手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。

5、呼伦湖小白鱼

呼伦湖小白鱼营养丰富，是淡水食用鱼中的上品，是水产品市场中最受欢迎的鱼类之一。呼伦湖小白鱼为国家农产品地理标志保护产品。

参考资料来源：百度百科-呼伦贝尔

参考资料来源：百度百科-白瓜子

参考资料来源：百度百科-手扒肉

参考资料来源：百度百科-鄂伦春蓝莓

参考资料来源：百度百科-手把肉

参考资料来源：百度百科-呼伦湖小白鱼

呼伦贝尔的特产有哪些

呼伦贝尔的特产有手把肉、扎兰屯黑木耳、扎兰屯大米、鄂伦春蓝莓、莫力达瓦大豆、扎兰屯白瓜籽、西旗羊肉、扎兰屯沙果干、阿荣大豆、阿荣马铃薯、俄罗斯列巴、呼伦贝尔蘑菇。
手把肉
手把肉是呼伦贝尔的传统食物，就是用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等肉均可烹制手把肉，但通常我们所说的手把肉是指羊肉。手把肉的制作别具一格，选用膘肥肉嫩的小口羊剥去皮，切除头蹄，将全羊带骨制成数十块，放入有佐料的白水锅内烧煮，吃起来鲜而不膻，肥而不腻。
扎兰屯黑木耳
扎兰屯黑木耳历史悠久，被称为“素中之荤”。扎兰屯黑木耳采用多年生长的柞木段或柞木锯沫，用人工栽培方法进行生产。黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花，并含有丰富的蛋白质和粗纤维。
扎兰屯大米
扎兰屯大米是扎兰屯市的知名特产，这里适宜种植水稻。大米外观晶莹透亮，米粒饱满，色泽洁白鲜亮，质地松软。米粒整齐匀称、晶莹剔透，蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密、油亮，入口后滑爽、有粘性、不粘牙，且软硬适中，口味甜、香浓郁，口感细腻。
鄂伦春蓝莓
鄂伦春蓝莓产自鄂伦春，这里春季光照充足，非常适宜蓝莓等低温植物生长。产出的蓝莓风味独特，甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高，蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，可食率极高。蓝莓食用方便，风味独特，营养价值极高。

呼伦贝尔十大特产 呼伦贝尔特产都有什么

呼伦贝尔属于内蒙古的九大地级市之一，这里有着美丽辽阔的大草原和蒙古特色的蒙古包，呼伦贝尔也被称作是中国规模最大最好的草原。那么，来到美丽的呼伦贝尔都有哪些特产呢？

10.呼伦湖小白鱼

呼伦湖小白鱼是呼伦贝尔的特产，它口感细腻，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是食用淡水鱼中的上品，被当地人誉为“鱼中极品”。

9.扎兰屯沙果

扎兰屯沙果是当地招待贵宾不可缺少的美食，它的外观特点是形状如同兵乓球大小，色彩鲜艳，果面光滑，口感酸甜，受到了大家的一致喜爱。

8.内蒙奶酪

内蒙奶酪是呼伦贝尔的特色美食，内蒙古的牧民很喜欢自己制作奶酪，做出来的成品外形大，质地硬，单吃起来却是酸甜可口，他们通常在出行时会带上几块在路上充当充饥的干粮。

7.奶豆腐

奶豆腐是呼伦贝尔的特色奶制品，它是用牛奶、马奶、羊奶为主要原料，然后经过凝固和发酵制成的美食。它的外形就像是豆腐一般，非常的洁白，闻起来奶香十足，吃起来柔软细腻，很是好吃。

6.刀切酥

刀切酥是呼伦贝尔的传统风味小吃，它是用优质的面粉和饴糖作为主要原料进行烹制的，制作好的手切酥酥脆爽口、味美甘甜，常被当地人用来招待远道而来的贵宾。

5.风干牛肉干

风干牛肉干是呼伦贝尔的特色肉制品，它有着近八百年的历史，最早起源于成吉思汗的时期。风干牛肉干是以优质的黄牛肉和食盐制作而成的，里面含有丰富的营养物质，是一款健康美食的小吃。

4.成吉思汗铁板烧

成吉思汗铁板烧是呼伦贝尔的特色美食，有着十分悠久的历史。它是用羊肉、牛肉、猪肉为主要原料放在铁板上烤熟的，吃的时候配上葱姜蒜末等作料，香味浓郁，口感细嫩，尤为美味。

3.红烧牛头

红烧牛头是呼伦贝尔的特色佳肴，它是用黄牛头和母鸡作为主要原料，火腿、蘑菇等为辅料，在经过当地复杂的制作工艺烧制而成。烧制好的红烧牛头色泽红亮、软糯不腻，还含有丰富的营养成分，受到了外来游客的一致好评。

2.手把肉

手把肉是呼伦贝尔的传统美食，其在内蒙有着相当悠久的历史，它选用膘肥肉嫩的小羊羔为主要原料，再配上红葱、大蒜等作料进行烹制而成，最后做好的手把肉色香肉嫩，原汁原味，是冬季进补的最佳食材。

1.烤全羊

烤全羊是蒙古族人民最具代表的一道菜，很多外乡的游客去了内蒙都必点烤全羊。烤全羊选用的是膘肥体壮的3岁绵羊，配上特制的秘制酱料，做出来的烤全羊鲜香酥嫩，油而不腻。