包头特产有哪些

包头特产有哪些

　　包头是沟通北方草原游牧文化与中原农耕文化之间的交通要冲。那么包头特产有哪些呢？一起来看看我的分享吧！

　　 1、咸奶茶

　　喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗，在牧区，他们习惯于一日三餐茶，却往往是一日一顿饭。

　　 2、风干牛肉

　　风干牛肉，又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。

　　 3、马奶酒

　　马奶酒，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。

　　 4、胡麻

　　胡麻，又称亚麻，是一年生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型，内蒙古是我国胡麻主产区之一,胡麻加工企业遍布乡镇，胡麻油是内蒙古居民消费的四大食用油之一，尤其是在种植面积最大的`乌兰察布市和锡林郭勒盟素有食用胡麻油的习惯。

　　 5、固阳土豆

　　固阳土豆，又被当地人称为山药蛋，除了文化人管它叫“马铃薯”，老乡是不认同的，大概嫌它拗口。固阳的山药蛋名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑。

　　 6、奶酪

　　奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。

　　 7、黑瓜子

　　仁含蛋白质 、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心瓜子，仁大、含油份高。

　　 8、固阳莜面

　　固阳特产莜麦面，学名燕麦面，是固阳三件宝（莜面、山药、大皮袄）之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营养保健食品。

　　 9、内蒙古松茸

　　学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，并参糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的保健食品。

　　 10、固阳燕麦

　　固阳特产——莜麦面，学名燕麦面，是固阳三件宝之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营养保健食品。固阳莜麦属“裸燕麦”，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地区，叶子细长而尖，花淡绿色，小穗有细长的芒，籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作，成为食品。在内蒙古以固阳莜面为最，素有“固阳莜麦甲天下”之誉。相传，清代康熙皇帝远征噶尔丹，在固阳吃过莜面，给予很高的评价。乾隆年间，莜面作为进贡皇帝的食品被送往京城。五十年代，-总司令两次来内蒙古视察，都主动要求吃固阳莜面。他说，当年在晋西北转战，曾多次在老乡家的热炕头上吃过莜面，也听说过莜面是“固阳三件宝”之一的传说。

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包头值得购买的特产有什么？去哪里买好？

内蒙古包头的特产也是非常多的，可以考虑购买固阳燕麦，南海黄河鲤鱼，小文公大蒜，达茂羊肉，达茂小红皮小麦，达茂草原羊，达茂马铃薯，金刀烤羊背，包头三蓝地毯，内蒙古松茸等。这些特产都是非常值得购买的，最好是选择去正规的商场购买，这样也能够避免购买到劣质产品。在挑选商品的时候也要学会对比，这样才能够买到最合适的产品。内蒙古松茸表面呈现出淡黄褐色，菌肉是非常洁白的，看起来非常的厚实细腻，松茸当中含有丰富的维生素，脂肪以及纤维素，味道比较鲜美，而且也有很多功效，非常适合作为保健食品食用。

如果没有办法带食物的话，也可以选择在包头购买地毯，地毯也是非常具有代表性的，包头采用的材料是羊毛编织，最出名的就是三蓝地毯，这个地毯的使用寿命非常久，在使用的过程中也不会出现褪色的情况，再使用一段时间之后，表面上的颜色也会变得更加艳丽。这种地毯会用三种不同的蓝色编织而成，非常适合用来作为纪念品。

内蒙古的人群大部分都非常喜欢吃羊肉和牛肉，烤羊背也是比较特色的一道美食，在制作这道美食的时候，也需要很多中草药腌制，并且还要放在烤炉当中烤两个小时左右，这样才能够品尝到原汁原味的烤羊味。马铃薯在全国各地都是比较常见的一个食物，达茂的马铃薯是非常天然无公害的，喜欢吃马铃薯的人群也可以购买一些带回家。

固阳燕麦的生长环境也是非常原生态的，不会添加化肥也不会去打农药，确保纯天然污染，营养也是非常的丰富，是优质的一种保健食品，燕麦的制作步骤也比较复杂，最好是选择去内蒙古固阳购买。

包头有什么特产

　　1、三蓝地毯：传说地毯是永不随色的，而且妙就妙在年代愈久，它的颜色就会越艳丽，于是这种由深蓝、浅蓝、旅蓝三种颜色编织而成的“三蓝”地毯也就成为了包头最为有名的旅游纪念品之一。2、马奶酒，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。3、奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。

　　4、内蒙古松茸：内蒙古松茸也叫做松口菇，松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻。

　　5、风干牛肉：风干牛肉也称“风干牛肉干”。内蒙古大草原是天然的草原牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有着世代凉晒牛肉干的生活习惯。

　　6、包头油篓：包头油篓古代油房、制酒房的必备品，有着不漏油且存油不变味，重量轻便于运输的特点。它是用红柳编织而成，里面用旧帐白麻纸裱糊，制造过程看似简单，却非常考验技术。

　　7、海岱蒜是内蒙古自治区包头市东河区沙尔沁镇海岱村地方特产，为农产品地理标志产品，也是包头著名的农产品特产。东河区沙尔沁海岱村因有百年种植紫皮大蒜历史而远近闻名，由于其特殊的地理位置，特殊的小气候，特有的地脉土质，种植的紫皮蒜具有了明显的地方特色。

　　8、金骆驼酒产自于内蒙古的包头市，始于1951年，是包头市著名的特产酒。金骆驼酒以优质高粱、大麦、豌豆等为原料，用九峰山天然泉水酿就而成，采用传统古法酿酒工艺，陈储妙酿释放历久弥香，具有清香型白酒的典型特点，又有醇厚风格。

　　9、达茂马铃薯是内蒙古自治区包头市达茂联合旗地方代表特产，为国家地理标志保护产品，也是包头著名的农产品特产。达茂旗位于阴山之北，雨热同季、降水少而集中，日照长、光照足，土壤又多为栗钙土和沙壤土，是马铃薯喜好生长的土地，所产的达茂马铃薯具有个头大小适中，整齐度高，薯型好、干物质含量高的优势特征。

　　10、黑瓜子仁含方法营养成分，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满;巴盟产的大片黑边红心瓜子，仁大、含油份高。

　　11、固阳筱面：包头市固阳显特莜麦面，学名燕麦面，是固阳三件宝之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营养保健食品。

　　12、金刀烤羊背：这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一头羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背也是一道庞然大菜。

　　13、固阳燕麦，又叫固阳莜麦，是内蒙古自治区包头市固阳县最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品，与山药蛋(固阳马铃薯)、大皮袄并称为“固阳三件宝” ，是包头著名的农产品特产。

包头特产

包头特产有：达茂小红皮小麦、达茂马铃薯、达茂草原羊、南海黄河鲤鱼、小文公大蒜、金刀烤羊背、包头三蓝地毯、拔丝奶豆腐、扒驼掌、固阳荞麦、黑瓜子、内蒙古松茸等等。

包头特产
包头是蒙语包克图的谐音，别称九原、鹿城，是内蒙古自治区地级市，是内蒙古对外开放的重点发展地区。

包头是沟通北方草原游牧文化与中原农耕文化之间的交通要冲。

包头的著名景点有：希拉穆仁草原、赛汗塔拉生态园、北方兵器城、五当召、南海公园等。

包头特产是什么？

1、莜面：莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。

2、稍美：该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅，配以大葱，优质河套面粉做皮精制而成，上屉蒸熟即可。成品呈石榴状，可做宴席中的点心，又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称，在稍美经营中独占鳌头。

3、手扒肉：手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。

4、铁锅焖面：是基于铁锅烩菜的基础上的一道类似农家饭一样的美食，是西北人民对美食研究制作出的精品。

5、羊杂碎：羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒。

6、烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后，羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

参考资料来源：百度百科-包头