安徽淮南有哪些好吃的特产

淮南是安徽的地级城市，有着非常悠久的历史，有着“五彩淮南”的称号，到淮南一趟，淮南有哪些好吃的特产呢?
淮南特产一：八公山豆腐
八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境，空气良好，环境优美，水质良好。八公山豆腐的制作工艺十分考究，选用优质的黄豆为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆腐晶莹剔透，质地细腻，滋味鲜美。
淮南特产二：朱马店羊肉汤
朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究，选用优质的羊肉味主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，深受消费者们的喜欢，现在很多外地也开了分店。
淮南特产三：寿县大救驾
寿县大救驾是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传是因为赵匡胤征淮南而得名。寿县大救驾的制作方法十分考究，选用猪板油，金橘饼，核桃仁为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大救驾色泽金黄，香味扑鼻，酥脆甜香，十分美味。
淮南特产四：淮南馓子
淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料，再配以明矾，精盐，白糖等配料油炸而成，最后所制作出来的馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法也多样。
淮南特产五：落河豆饼
落河豆饼是安徽省淮南的特色产品，在当地非常有名。落河豆饼选用优质的绿豆粉，面粉为主要原料，再用平底锅烙成饼状。食用方法非常多样，可炒、可炸、可烩、可挂箱，不管是用哪种方法食用，都非常美味可口。
淮南特产六：夏集面圆
夏集面圆是安徽省淮南的特色传统小吃，有着非常悠久的历史，还曾被作为朝廷贡品。夏集面圆选用优质的面粉，豆粉，五花肉为主要原料，再配以葱、姜、五香粉等配料，所制作出来的面圆香醇爽口，咸香适口，十分美味。

安徽淮南特产有哪些可以带走

淮南可以带走的特产有朱马店糯米、顾桥陈醋、寿县大救驾、曹庵草莓、夏集贡圆、八公山紫金砚、安农水蜜桃、寿州粉皮、淮南黄晶梨。
淮南特产一：朱马店糯米
朱马店糯米是安徽省淮南市凤台县的特色产品，凤台县有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合糯米的生长，所产出的糯米品质优良，软糯可口，口感纯正，还含有硒，维生素等丰富营养，2011年，朱马店糯米被列为中国国家地理标志产品。
淮南特产二：顾桥陈醋
顾桥陈醋是淮南的特色产品，有着非常悠久的历史，创始于乾隆年间。顾桥陈醋的选料十分考究，制作工艺十分精细，选用优质的糯米，麸皮，小麦等粮食为主要原料，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的陈醋绵酸带甜，微咸不涩，且清香怡人。
淮南特产三：曹庵草莓
曹庵草莓是安徽省淮南市曹庵的特色产品，曹庵种植草莓已经有着二十多年的历史了。这里有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，所产出的草莓果肉细嫩多汁，酸甜适口，还含有维生素，胡萝卜素，柠檬酸等丰富营养，曹庵镇因此被称为“中国草莓第一镇”。

淮南特产适合带走的干货

淮南特产适合带走的干货有很多，最著名的就是豆腐干、豆腐皮、纳豆、神仙豆、黄豆等等，这些特产虽然比较大众化，但是淮南的特产味道是与众不同的。

每个地方都有每个地方的特产，而且每个地方都有各个地方的专属味道，比如说四川喜欢吃辣，广东喜欢吃甜等等。正是因为味道的不同，所以各个地方的美食也是不同的。去一个地方耍的话都特别想带当地的特产回家，特产干货是最容易的，所以很多人就想了很多办法把一些特产制作成干货，比如说淮南的豆腐。

淮南特产有哪些

1、八公山豆腐：八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，安徽淮南制作出来的豆腐晶莹剔透，质地细腻，滋味鲜美。
2、朱马店羊肉汤：朱马店羊肉汤距今已经有着百多年的历史了，选料十分考究，制作出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，现在在多地开有分店。
3、落河豆饼：落河豆饼是安徽淮南的特色产品，选用优质的绿豆粉制作而成，可炒、可炸、可烩，不管哪种方法食用，都非常美味。

淮南特产

淮南的特产有马店糯米、淮南黄晶梨、淮南牛肉汤、朱马店羊肉汤、淮南馓子、八公山豆腐等。其中马店糯米是淮南市凤台县的特产，这种糯米米粒呈细长型，乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑。

淮南特产
淮南牛肉汤是安徽名菜之一，淮南十大特色小吃之一，已列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布大江南北。

八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于西汉时期。八公山豆腐在2018年被评为安徽十大经典名菜之一。

淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。淮南馓子色泽金黄，焦香酥脆，鲜香适口，食用方法多样。