合肥土特产有哪些?
1、合肥桂花酥糖
2、烘糕
3、寸金
4、三河大米
5、三河水豆腐
6、吴山贡鹅
7、白切
8、麻饼
9、长丰草莓
10、黄陂大闸蟹
合肥土特产 合肥土特产有哪些
1、桂花酥糖。桂花酥糖是合肥三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。
2、长丰草莓。长丰草莓是安徽省特产之一。长丰县位于合肥市北部,是国家无公害草莓生产示范基地,所产草莓果实色泽鲜艳,体大多汁。
3、烘糕。合肥生产烘糕有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。主要有寸金和白切2种。
4、羽毛扇。羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担,摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种。
5、火笔画。火笔画又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉,兴盛于东汉宫廷。明末清初,火笔画真正走进民间并流传开来。其主要是用特制高温铁笔,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙灼而成。
6、发绣。发绣是合肥的特色产品。以人发或动物长毛代线,具有坚韧光滑,色泽经久不褪的特殊性能。适宜绣制摹线人物,山水和建筑物等,人物一般背景较少。
7、竹簧雕刻。竹簧雕刻,系在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻,呈象牙色,自有风格。
合肥特产有哪些?
合肥特产有:长丰草莓、巢湖 银鱼 、黄陂湖大闸蟹、大圩葡萄、三河米饺、吴山贡鹅、合肥烘糕、白云春毫、三河米酒等。
长丰草莓
长丰草莓是合肥市长丰县特色水果,长丰县素有中国草莓之乡的美誉,是我国著名的优质草莓产地。
巢湖 银鱼
巢湖银鱼是合肥市特产,其外型具有明显的地域特征,体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银。
黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹是合肥市庐江县黄陂湖特有优质水产品种,是纯天然的绿色水产品,清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷。
大圩葡萄
大圩葡萄是合肥市包河区特产,果穗紧凑,粒大、均匀、果肉柔软多汁、酸甜可口,具有该地葡萄固有的风味和品质。
三河米饺
三河米饺是合肥市肥西县三河古镇传统的名小吃之一,三河米饺以 籼米 粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。
吴山贡鹅
吴山贡鹅起源于吴山镇,是合肥的传统名菜,源于唐朝乾符年间。贡 鹅肉 质较普通鹅细嫩,味美,色泽清爽,回味无穷。
合肥烘糕
合肥烘糕为合肥地区地方传统糕类名点,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。被誉为合肥糕点中的四大名旦之一。
白云春毫
白云春毫是合肥市庐江县特产,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底匀称一致,嫩绿明亮。
三河米酒
三河米酒是合肥市肥西县特产,其色泽橙红清亮,有光泽;味鲜美、醇厚、柔和、爽口,口味绵长。