特产大全

铜陵特产-铜陵特产小吃

铜陵的特产是什么?


特产主要有:铜陵大豆、太平大蒜、大通小磨麻油、铜陵龙虾、铜陵萝卜、铜陵茶干、铜陵姜、铜陵酥糖、铜陵顺安酥糖、再兴圩萝卜、月亮牌茶干。


安徽铜陵有什么特产


安徽特产有:无为板鸭、铜陵酥糖、胡玉美蚕豆酱、黄山烧饼、长丰草莓、墨子酥、采石矶茶干、怀远石榴等。

无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

铜陵酥糖

铜陵酥糖又称顺安酥糖,是铜陵地区的传统风味名点之一。成块不散,入口即融化,别的地方产的酥糖是做不到这样的。

胡玉美蚕豆酱

胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,历久不衰。

黄山烧饼

黄山烧饼层多而薄,容易存放。由于烘烤时间长,饼中水分大多蒸发,利于贮存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。

长丰草莓

长丰草莓的产地位于安徽长丰,果实色泽鲜艳,体大而多汁,热销于北京、上海、天津、武汉等大中型城市。

墨子酥

墨子酥起源于清末,因成品形如古墨而得名。具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。

采石矶茶干

采石矶茶干源于清朝嘉庆年间,其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝,撕开有裂纹等特点。

怀远石榴

怀远石榴栽培历史悠久,其色彩艳丽,果形端正,籽粒晶莹剔透,风味佳美,赢得了中外人士的好评。

铜陵特产有哪些


铜陵白姜

铜陵生姜是铜陵“八宝”之一。和青州小黄姜,青州竹根姜,尉丰生姜同为国内优良生姜品种!以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。

铜陵生姜的营养丰富,含营养成份。在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜可加工成的糖姜、醋姜、干姜和糖冰姜等。

铜陵茶干

铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。

铜陵野雀舌

铜陵野雀舌,即铜陵野雀舌茶,简称野雀舌,为历史名茶,茶叶闻名省内,享淮全国。属绿茶类。乾隆饮后誉为“江南佳茗”。野雀舌1997年注册为五松山牌。1999年2月茶名又进行注册。

铜陵凤丹

凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹,属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。《中药大辞典》明文记载:“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳”,故称凤丹。2006年4月,国家质检总局批准对凤丹实施地理标志产品保护。

汀洲大豆

“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和1头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,比一般的大豆要高19.7%和18.3%,脂肪含量为18.46%和17.5%,比一般大豆品种含量略低。

铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”,有大平头黄和1头黄两个品系。蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,比其他的大豆蛋白质含量要高19.7%和18.3%,但脂肪含量为18.46%和17.5%,比一般大豆品种含量略低。采用铜陵县铜陵汀洲大豆盛为主要原料,生产的铜陵特产铜陵茶干,明朝以前就开始生产,已有400多年的历史。全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客,因解吃素食之需,都要购买一些大通茶干铜陵茶干口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。大通茶干品种有火腿、蒲包、十香、双味等10多个品种。采用铜陵大豆生产的豆制品,比其他大豆蛋白质含量要高19.7%和18.3%以上但脂肪含量略低点。

铜陵酥糖

铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。