武夷山特产
武夷山特产武夷山饴子、武夷岩茶、岚谷熏鹅、武夷山笋干、武夷山红菇、孝母饼、武夷黄酒、建盏等。武夷岩茶是武夷山特产茶叶,是乌龙茶中的极品,最有名的是大红袍,还有名枞、肉桂、水仙等,冲泡的茶汤不仅香气馥郁,还具有很高的营养价值。
岚谷熏鹅是武夷山的特产美食,也是闽北十大名小吃之一,经过熏烤后的鹅肉色泽金黄,吃起来有着浓浓的熏香味。武夷山是“闽笋”的主要产地,有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等,制成的笋干口感淳厚。
武夷山地处闽北地区,气候宜人,土壤肥沃,盛产各种野生菌,其中最著名的就是红菇,红菇不仅具有很高的食用价值,还具有极高的营养价值,有着“菇中之王”的美称。孝母饼是武夷山的特产名点,其用料讲究,制作方法精良,入口即化,老少皆宜,非常适合孝敬长辈。
武夷黄酒是使用精选的优质糯米和武夷山泉水酿造而成,香气浓郁,酒味醇厚,是黄酒中的精品。
建盏是南平建阳、武夷山一代的特产工艺品,其制作工艺独特,外观精美,既可以用于收藏观赏,也可以用来饮茶,非常实用。
玉兰片是武夷山的特产小吃,主要由冬笋或春笋制作。光饼是武夷山的特色传统小吃,历史十分悠久,起源于明朝,主要使用面粉和猪肉制作后烤制而成,吃起来香脆可口,而且很容易保存。
武夷山的特产有哪些?
武夷山位于中国福建省武夷山市南郊,1982年被列为第一批国家重点风景名胜区,很多人都会去武夷山旅游,那么去武夷山千万不要错过武夷山的特产哦。以下是我精心整理的武夷山的特产有哪些?,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
武夷山的特产有哪些?
1、吴屯稻花鱼
在海拔五六百米高吴屯乡稻田里放养鲤鱼,由于以田里的浮游生物与稻花为食物,加上高山温度低,鱼生长缓慢,所以稻香鲤鱼肉嫩骨酥,味道鲜美,也正因此一到秋季每天都有很多很多车开到吴屯吃稻花鱼。如果您是秋天来,必须尝尝这道老夷味。
2、岚谷熏鹅
来武夷山比吃的特色菜,也可真空包装打包带走,保质期一般为3到5天左右。岚谷熏鹅以香,辣,咸闻名于武夷山,听哥的,来武夷山一定要去尝尝老夷味,岚谷熏鹅。
3、五夫白莲
五夫白莲是武夷山著名的农特产:粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。
五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品,种植历史悠久,古时朱熹居住的紫阳楼前就是种植成片的莲田,历史上曾有“闽邦渊源水清清,朱子故里荷田田”的记载。
4、武夷茶
这个就不多说了,来武夷山不品茶,等于白来。
5、光饼
武夷山大光饼,先将面粉发酵,和好面后将面团掰成若干个小面团,将肉沫葱馅放入其中,再揉捏成饼胚,在饼面上戳几个小孔,过水后将饼贴在烘烤的火炉壁四周,5分钟后出炉,光饼就制成了。可以在饼面抹上一层油。
武夷山十大特产推荐
1、武夷岩茶
武夷岩茶是武夷山特产茶叶,是乌龙茶中的极品,最有名的是大红袍,还有名枞、肉桂、水仙等,冲泡的茶汤不仅香气馥郁,还具有很高的营养价值。
2、岚谷熏鹅
岚谷熏鹅是武夷山的特产美食,也是闽北十大名小吃之一,经过熏烤后的鹅肉色泽金黄,吃起来有着浓浓的熏香味,在武夷山有很多售卖熏鹅的店,还可以真空包装。
3、武夷山笋干
武夷山是“闽笋”的主要产地,这里产的笋种类十分多样,有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等,制成的笋干口感淳厚,容易保存和携带,是馈赠亲友的佳品。
4、武夷山红菇
武夷山地处闽北地区,气候宜人,土壤肥沃,盛产各种野生菌,其中最著名的就是红菇,红菇不仅具有很高的'食用价值,还具有极高的营养价值,有着“菇中之王”的美称。
5、孝母饼
孝母饼是武夷山的特产名点,相传是古代理学家朱熹为孝敬母亲而制作的,其用料讲究,制作方法精良,入口即化,老少皆宜,非常适合孝敬长辈。
6、武夷黄酒
武夷黄酒是使用精选的优质糯米和武夷山泉水酿造而成,香气浓郁,酒味醇厚,是黄酒中的精品,还具有养生保健、延年益寿的功效。
7、建盏
建盏是南平建阳、武夷山一代的特产工艺品,其制作工艺独特,外观精美,既可以用于收藏观赏,也可以用来饮茶,非常实用。
8、武夷玉兰片
玉兰片是武夷山的特产小吃,主要由冬笋或春笋制作,外观色泽洁白,形似白兰,营养丰富,吃起来口感独特,非常受人们喜爱。
9、光饼
光饼是武夷山的特色传统小吃,历史十分悠久,起源于明朝,主要使用面粉和猪肉制作后烤制而成,吃起来香脆可口,而且很容易保存。
10、武夷山饴子
武夷山饴子也是武夷山的一种特色美食,有甜味馅和咸味馅,将芭蕉叶上抹上菜油再包上馅料既可,是当地人七月十五中元节时必吃的美食。
武夷山特产 武夷山有哪些特产
1、武夷岩茶。武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶。茶汤金黄,叶瓣边缘红艳,呈绿叶红镶边状。是福建省主要出口商品茶。武夷岩茶历史悠久,品种繁多,仅慧苑岩一带,就有八百多种。
2、香菇。香菇原是一种野生食用菌类,经人们不断提纯复壮,培养成为栽培菌。武夷山地区由于气候温和湿润,雨量充沛,日照充足,土壤肥沃,适宜香菇的繁殖和生长。
3、笋。笋为竹的嫩芽,其种类因竹而异,其中毛竹科笋,被誉为“八闽山珍”,经传统工艺精制的笋干和“清水笋”罐头,是福建省主要外销产品,也是中外游客乐于争购的佳品。
4、武夷留香。武夷留香是用武夷山纯糯米酿制,存放两年以上的传统佳酿。酒色棕黄明亮,酒香浓郁,醇和适口,余味悠长,酒精度低。
5、武夷黄酒。武夷黄酒以精选糯米,优质红麦,武夷山泉水为原料,传承传统工艺,精酿而成。香气浓郁,酒味醇厚爽口,回味悠长。
武夷山的土特产都有哪些?
最常见的武夷山土特产分别为:武夷岩茶、红菇、建兰、竹笋、桂花茶、薏米、建莲。
武夷岩茶:武夷山作为武夷岩茶原厂地,早就成了全国各大茶市的热销茶品,其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。
红菇:红菇属于野生食用菌的一种,目前尚无人工培植,所以显得珍贵。武夷山产的红菇干,味美可口,煮汤,炖鸡鸭、排骨均是上等好菜,此外,红菇还可入药,具有祛风去湿的作用。
建兰:武夷山是建兰的一个重要产地,兰花品种很多,最为有名的是“风兰”。
竹笋:竹笋八闽山珍精品,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机质,营养价值很高。
桂花茶:在武夷山地区走亲访友,好客的主人总会捧出一盅清香四溢的桂花茶祈祝吉祥。
薏米:被誉为生命健康之禾,具有补肺、健脾、清热、祛风湿、消水肿等功效。其有效成份薏苡脂,具有抗癌作用。它的蛋白质含量高于大米2倍多,并富含有多种氨基酸和维生素B1,能治脚气病等。武夷山地区栽培薏米历史悠久,多种于山地。
建莲:莲子在建宁已有一千多年种植历史,曾是“贡莲”。
武夷山旅游买什么特产?
一、熏鹅;二、茶叶;三、竹笋。等等