泉州的伴手礼有什么呢?
伴手礼就是出门在外为家人、朋友买的礼物,这礼物一般是当地的土特产、纪念品等等。旅途中带的伴手礼,一定要方便携带,为了自己着想,也不能买太重的,有必要的还要投其所好,反正送伴手礼也是门学问啊。
泉州有很多美食,像四果汤、面线糊、土笋冻等都是到泉州必尝的经典小吃。
但是这些虽然美味,却不方便带走当伴手礼送人。那么到泉州玩,还有哪些特产适合当伴手礼呢?其实在泉州伴手礼正式名录里有很多产品,涵盖了农特产品、地方名点、传统工艺品、文创产品、优势品牌等五大类别,具体的推荐以下物品,大家可以参考一下。
肉粽蓝氏钟楼肉粽、东街钟楼肉粽都是老店了,每天饭点时间就人气爆棚,经常都是要排队等候。他们店里都有一些真空包装的肉粽可以送人,买回家后自己煮熟透了就可以吃。
贡糖郭记涂门贡糖
郭记的包装大部分是简单直接能看到内容物的,一目了然,也非常方便携带。他们家的芝麻糖,脆脆的,而且甜度刚刚好。
姜粿姜果是闽南特色小吃之一,是补充营养又热补的纯手工食物!在泉州官桥等地的产妇坐月子,基本都会吃的补品。比较出名的是燕姨姜果。
泉州的绿豆馅饼,绿豆馅软绵,吃起来又不会太甜,泡杯热茶配,简直是绝配。
林记正泉茂绿豆饼
浦西瑶绿豆饼
蓬壶面线大家都知道泉州的名小吃,面线糊非常受欢迎。但是,很多人却不知道,泉州最经典的面线就是出自永春蓬壶镇。
惠安女树脂玩偶惠安女以奇特的服饰,勤劳的精神闻名海内外,用树脂做成的惠安女简直不要太可爱,每一只都想带回家。
安溪湖头米粉安溪不仅有茶叶,还有湖头米粉,是地道的泉州人最爱的美味之一。湖头米粉煮汤,吃起来爽滑、有Q劲,吃过一次后,再也不想吃别的米粉了。
泉州特产有哪些值得带
泉州的特产有安溪铁观音、永春老醋、湖头米粉、官桥豆干、麻_等。
1、安溪铁观音:泉州安溪县是中国乌龙茶的主要产区,所生产的铁观音是中国十大名茶之一,铁观音茶形状卷曲,肥壮圆结,色泽乌黑油润有砂绿,香气浓郁持久,茶汤金黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
2、永春老醋:永春老醋是泉州永春县的特产,以优质糯米、红_、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成,具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。
3、湖头米粉:湖头米粉是湖头镇的特产,采用优质大米,并取阆溪甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成,是闽南人常年送礼的佳选,品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口。
4、官桥豆干:官桥豆干是泉州传统的地方名菜,在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,以优质大豆为原料,经传统工艺精制而成,呈方块状,色浅黄或白,豆香味浓郁,非常有韧性有嚼劲。
5、麻_:麻_是泉州的传统小吃之一,素有闽南贡品之称,由糯米、花生、芝麻等制成,入口酥脆松软,虽甜而不腻,非常有嚼劲,但是不粘牙,吃完后令人口齿留香,回味无穷。
总结:
泉州的特产有安溪铁观音、永春老醋、湖头米粉、官桥豆干、麻_等。
泉州特产有哪些土特产?
列举如下:
1、桔红糕
桔红糕为中国闽南地区的一种著名特色小吃,该小吃由江南的糯米制成,其造型玲珑,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香。香是一种自然的金桔之香,吃后满口都香;甜味是来自糯米本身的甘甜外加一点的糖味,是传统的冬季时令产品。
2、面线糊
面线糊是由细面线、地瓜粉制作成,一般为早餐食用,可以当做点心和夜宵,也可以就着油条跟马蹄酥吃,味道鲜美,清甜爽滑。相传在乾隆下江南的时候,来到罗家村的小村庄,正值粮食短缺,此时以为秀才往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼剌。
洗干净后下锅熬出一碗汤,又去柜子里扫出一把面线碎和一把木薯粉,和着就做出了一碗面线糊。
3、烘猪脚
烘猪脚是一种将猪蹄置于小沙锅中,放在炭火上文火烘煨而成的闽南菜肴,带有“封猪脚”的意思。烘猪脚肉香浓郁,嫩滑爽口,肥而不腻。相传泉州凤池巷的烘猪脚有着几十年的正港泉州味。
4、四果汤
四果汤历史悠久,是福建闽南一带非常出名的特色小吃。主要兴起于泉州、漳州一带,具有祛暑降温的作用。其主要采用莲子、绿豆、仙草冻、薏米、芋头及西瓜等食材进行熬煮。
5、土笋冻
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜爱。其采用的主要原料是一种蠕虫,学名为可口革囊星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。食用时会拥戴酱油、食醋或是蒜蓉等调味料。
泉州特产有哪些土特产可以带走(泉州特产有哪些土特产小吃)
1.泉州特产有深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴浪脯、深沪虾仁干、深沪鱼丸等。
2.泉州,别称鲤城,福建省辖地级市,是闽南民系城市之一,福建省人民政府批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、现代化工贸港口城市。
泉州特色美食
泉州特色美食有:
1、姜母鸭
姜母鸭是福建一道传统的名小吃,起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区,如台湾乃至海外。
2、崇武鱼卷
崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃,也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料,且做法讲究,是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食,其煎炸时色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,既不见鱼肉也不含腥味;入汤则鲜美无比,入口柔润清脆,咀嚼齿颊留香。
3、面线糊
面线糊,是泉州传统名小吃。面线糊发源地就在泉州,而后传至整个闽南地区。面线糊系以虾、蚝、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。
4、烧肉粽
泉州肉粽是福建泉州的特色小吃,也叫烧肉粽。泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点,其肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷。
5、土笋冻
土笋冻是福建泉州著名的特产小吃,是泉州传统特色风味小吃,尤其以安海土笋冻最为出名。土笋冻学名“星虫”,是一种生长在海边泥土里的软体生物。