去广西必带十大特产
去广西必带的十大特产是:永福罗汉果、红椎菌、桂林三花酒、博白桂圆、广西壮锦、坭兴陶、六堡茶、横县茉莉花茶、桂林豆腐乳、北海沙虫。
1、永福罗汉果
罗汉果是广西桂林著名的土特产,源产为中国长寿之乡——广西永福县。由于永福县处于大山深处,其得天独厚歼升的地理优势加上烘烤方法,最大程度上保留了罗汉果的天然营养成分物质,比传统罗汉果维C营养成分高出10倍以上,是国家首批批准的药食两用材料之一。
2、红椎菌
五月,红椎菌会迎来了第一批的采摘,每年的5-8月是红椎菌的生长期,浦北拥有全国面积最大的连片原始次生天然红椎林,浦北县龙门镇就有最大连片原始红椎林基地,在今年的1月被评为广西红椎菌特色小镇。
3、桂林三花酒
“桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒酿造历史可追溯到南宋。
4、博白桂圆
博白桂圆是博白著名的传统食品之一。自古以来,广西博白县就有加工桂圆肉的习惯,早在1000多年的唐初时期,博白民间就盛行加工桂圆肉。博白县系广西桂圆肉的主要产区,素有“桂圆肉之乡”的称誉。
5、广西壮锦
壮锦的魅力不仅源自它是古老的承载着民族文化记忆的“活化石”,也在于它呈现出的壮族人民独立的审美风格,更因为它渗透着民族文化的乐观精神,凝聚着人们对生活的美好向往,以及跟随时代焕发出的年轻的魅力。
6、坭兴陶
作为中国四大名陶,钦州坭兴陶以其1300年的悠久的历史、古朴的造型、精致的工艺、极高的艺术性,多次参加国际和国家级展览会并先后荣获大奖500多项。
7、六堡茶
在广西当地,人们把六堡茶作为日常生活的保健氏慎老饮品。六堡茶还有一个特点,即冲泡后隔夜滋味不变,饮后可使人身心舒畅。
8、横县茉莉花茶
横州市茉莉花茶,广西壮族自治区横州市特产,中国国家地理标志产品。横州市茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。
9、桂林豆腐乳
桂林腐乳是白豆腐乳,所以在制作豆腐乳的时候不会添加任何的辅料,白腐乳就是豆腐本身的颜色。
10、孝虚北海沙虫
在目前盛产沙虫的海域,就以中国美丽的海滨城市,广西北海市出的沙虫,为最顶级的,儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。
去广西必带十大特产零食
去广西必带十大特产零食有:桂林三花酒、桂林米粉、南宁老友粉、巴马火麻糊、环江香猪等。
1、桂林三花酒
“桂林三宝”之一的三花酒,是中国册数弊米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而备受中外游客的青睐。三花酒酿州族造历史可追溯到南宋。
三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。三花酒无毕神色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。
2、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林的特色美食,主要以早籼米和卤水为原料制作而成,口感酸香顺滑,非常开胃,桂林米粉也有做袋装的方便游客购买。
3、南宁老友粉
老友粉是南宁的传统风味小吃,主要使用河粉、酸笋、豆豉等食材制作,口感鲜辣,十分开胃解腻,当地有很多售卖袋装老友粉的店铺。
4、巴马火麻糊
巴马火麻糊是以巴马火麻仁和墨米为原料制作的一种美食,吃的时候只需要加入开水和白糖冲泡搅拌即可,口感香滑,营养丰富。
5、环江香猪
环江香猪是广西环江毛南族自治县的特产,主要以当地特产的6公斤左右的环江香猪为原料,先烤后焖制成,吃起来外酥里嫩,肉质鲜美,令人百食不厌。
广西南宁特产小吃零食
广西南宁的特产小吃零食如下:
1、香糯粽:香糯粽是南宁的一种特色小吃,它的做法是将浸芹陆泡过的上好大糯加以配料,并用竹叶包好,经蒸煮即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美、有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。
2、酸品:南宁酸品主要采用当地盛产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。
3、柠檬鸭:柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴,其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟放入酸辣椒、滚含酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、等配料,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。柠檬鸭的味道酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。
4、卷筒粉:卷筒粉是南宁的一种特色小吃,它的做法是用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘,然后将早已准备好的肉末葱花撒在上面,蒸熟上碟后裹成枕状,再裹上黄皮酱、香油等调味品,口感十分好吃。
5、粉饺:粉饺是南宁本地颇负盛名的小吃,饺皮由米磨粉制成,色泽透明,薄如蝉大首笑翼,馅料是搅碎的鲜瘦肉、香菇、马蹄,吃时淋上黄皮酱,甘香爽口,鲜而不腻。