特产大全

广西特产豆腐-广西特产豆腐乳

广西有什么特产


广西的特产包括沙田柚、合浦南雹乱珠、罗汉果、荔浦芋、桂林辣椒酱、桂林豆歼肆巧腐乳等。

1、沙田柚

沙田柚是广西容县沙田村的特产。这里的土壤肥沃,排水良好。种氏键出的柚子无论形、色、香、味俱全。沙田柚成熟后色鲜黄,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”。柚肉甜润多汁,香脆爽口,柚皮可做蔬菜或制蜜饯。

2、合浦南珠

广西合浦县产的珍珠又名“南珠”。它细腻厚重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变。合浦地处亚热带,沿海港湾宽阔,有七大天然珠池。珍珠粒大珠圆,银白晶莹,光滑润泽,质地细腻凝重。合浦南珠为高贵的装饰品。

3、罗汉果

广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡,种植罗汉果已有200多年历史。罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。

4、荔浦芋

荔浦芋人称“芋中之王”,是广西久负盛名的特产。荔浦芋原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。

5、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳,不仅走俏国内,而且畅销港澳及东南亚。桂林辣椒酱以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆豉就成为豆豉辣椒酱。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口。深受中外游客的喜爱。

6、桂林豆腐乳

桂林豆腐乳是白腐乳的代表,远在宋代,桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名。桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。桂林豆腐乳制作工艺细致严谨,选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明。


去广西必带十大特产


去广西必带的十大特产是:永福罗汉果、红椎菌、桂林三花酒、博白桂圆、广西壮锦、坭兴陶、六堡茶、横县茉莉花茶、桂林豆腐乳、北海沙虫。

1、永福罗汉果

罗汉果是广西桂林著名的土特产,源产为中国长寿之乡——广西永福县。由于永福县处于大山深处,其得天独厚歼升的地理优势加上烘烤方法,最大程度上保留了罗汉果的天然营养成分物质,比传统罗汉果维C营养成分高出10倍以上,是国家首批批准的药食两用材料之一。

2、红椎菌

五月,红椎菌会迎来了第一批的采摘,每年的5-8月是红椎菌的生长期,浦北拥有全国面积最大的连片原始次生天然红椎林,浦北县龙门镇就有最大连片原始红椎林基地,在今年的1月被评为广西红椎菌特色小镇。

3、桂林三花酒

“桂林三宝”之一的三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为白酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒酿造历史可追溯到南宋。

4、博白桂圆

博白桂圆是博白著名的传统食品之一。自古以来,广西博白县就有加工桂圆肉的习惯,早在1000多年的唐初时期,博白民间就盛行加工桂圆肉。博白县系广西桂圆肉的主要产区,素有“桂圆肉之乡”的称誉。

5、广西壮锦

壮锦的魅力不仅源自它是古老的承载着民族文化记忆的“活化石”,也在于它呈现出的壮族人民独立的审美风格,更因为它渗透着民族文化的乐观精神,凝聚着人们对生活的美好向往,以及跟随时代焕发出的年轻的魅力。

6、坭兴陶

作为中国四大名陶,钦州坭兴陶以其1300年的悠久的历史、古朴的造型、精致的工艺、极高的艺术性,多次参加国际和国家级展览会并先后荣获大奖500多项。

7、六堡茶

在广西当地,人们把六堡茶作为日常生活的保健氏慎老饮品。六堡茶还有一个特点,即冲泡后隔夜滋味不变,饮后可使人身心舒畅。

8、横县茉莉花茶

横州市茉莉花茶,广西壮族自治区横州市特产,中国国家地理标志产品。横州市茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。

9、桂林豆腐乳

桂林腐乳是白豆腐乳,所以在制作豆腐乳的时候不会添加任何的辅料,白腐乳就是豆腐本身的颜色。

10、孝虚北海沙虫

在目前盛产沙虫的海域,就以中国美丽的海滨城市,广西北海市出的沙虫,为最顶级的,儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。


广西桂林十大特产零食


桂林十大特产有桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林田螺、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉、东津细米、平乐沙田柚、石塘生姜、三街黄金红薯干。

1、桂林辣椒酱,油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。

2、桂林豆腐乳,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。

3、桂林田螺,其特点是大个肉肥、味道鲜美。吃时其味酸辣鲜美,老少皆宜。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成。

4、三花酒,无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。桂林三花酒以其历史悠久,品质优良而倍受中外游客的青睐。物尺拿属米香型小曲白酒。

5、荔浦芋头,在荔浦市特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,品质远胜于其它地方所产芋头。

6、桂林米粉,最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感罩搭优势。

7、东津细米,具有米粒细长、米质晶莹、米饭口感柔软、丝甜清香的特点,一直被粤港澳客商泛称东津细米,外销粤港澳已有近200年历史。

8、平乐沙田柚,乐沙田柚是平乐县农业局从1980年起发动科技人员在全县寻找高产优质的沙田柚芽变单株,丰产性能好、果大、味甜。

9、石塘生姜,石塘生姜形如手掌,俗称“五指姜”,为上品,色泽白亮,纤维细嫩,具有味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆等特点。

10、三街黄金红薯干,黄心红薯条条茎大皮薄、清脆甘甜, 透过阳光和灯光看起来通透,被喻为“黄金红薯干”。

桂林景点介绍:

漓江位于华南广西壮族自治区东部,属珠江水系。漓江发源于“华南第一峰”桂北越城岭漓江见闻猫儿山,猫儿山是个林丰木秀,空气清新,生态环境极佳的地方。

漓江上游主流称六峒河;南流至兴安县司困模门前附近,东纳黄柏江,西受川江,合流称溶江;由溶江镇汇灵渠水,流经灵川、桂林、阳朔,至平乐,汇入西江,全长437千米。从桂林到阳朔约83千米的水程,称漓江。