广西特色的西米饼是什么？在家学着做难不难？

广西特色的西米饼是什么？在家学着做难不难？

西米饼是广西的一道特色美食，西米它是棕榈树类用机器加工成西米淀粉的，也是我们平常十分常见的一种食材，比如我们平常喝奶茶里面都会放一些西米露，都是用西米煮熟之后加工制作而来的，西米再用开水煮熟之后，它呈现的颜色是透明的样子，吃起来的口感也是十分的Q弹。西米饼适宜人群也是十分广泛，老少皆宜。

制作西米饼的做法也十分的简单，在家我们也可以用西米做一个西米饼来吃，制作西米饼，首先我们准备的食材是西米，可以加入一些自己喜欢的馅料，比如豆沙，红豆或者紫薯等等等，还可以加入你自己喜欢的水果在里面，这样馅料更加的丰富。

首先就是将西米清洗一下，捞出来装盘备用，心里要让它泡发，至少一个小时，在泡饭洗米的过程中，我们可以着手准备馅料，可以准备紫薯，豆沙水果，你喜欢的馅料，它的样子晶莹剔透，多种多样的品种馅料放在里面看上去样子十分好看，整体吃起来也口感也是非常的爽口。

其次把香料准备好之后放入盘中备用，将泡发好的西米里面加入蜂蜜，然后搅拌均匀之后就可以拿出模具在模具上刷上油备用了，在模具上刷油的目的是为了让它在蒸熟之后更好的脱模，之后在盆中取刚刚调制好的西米，将它搓成圆的形状，再用手按扁，然后取适当的馅料放在西米当中，再把它放入模具里面，最后将模具脱模，这样饼坯就做好了。

最后将西米饼坯做完之后均匀的放入蒸盘里面，在锅中加入冷水上锅蒸，水煮沸之后蒸20分钟左右，西米饼就做好了，过程十分的简单。

广西壮乡有什么好吃的特色糕点？你最喜欢吃什么呢？

广西小吃有：凉粉（黑白凉粉+虫粉葵花粉+西瓜糯玉米）、红糖似豆腐布丁、鲜甘蔗汁、凉茶（青云“柳乐仙”老柳州凉茶）、木薯、芋头饼、，柳州泡酸（酸竹笋、酸甜辣酸果酸等货）阿吉巴巴（艾叶中，平、硬，有点像甜米糕，芝麻心在其间）。糯米糕用艾蒿和面条，软的，像绿球，夹着芝麻和花生碎心），三江板栗粽子，很好吃。有水南增洁豆奶、潘记豆奶棒、水油堆、糖油堆、油蛋、油饼、南瓜饼、红豆饼、糖饼什么的也可以~

喜欢喝牛奶的也可以品尝柳州鲜牛奶，柳州两大牛奶厂：柳南阳角山鲜牛奶、柳北鹧鸪河鲜牛奶。可以买一条生鲜牛奶喝，上面的牛奶皮超级好！！你还可以买煮熟的、甜的新鲜牛奶，没有添加剂，牛奶的香味很足！夜市可以去胜利夜市，青云小吃街都很热闹。

广西边的紫苏烤鱼真的很好吃！还有砂锅粥、炸馄饨、干狗肉锅、冷牛肉杂烩、干锅牛蛙都可以品尝！欢迎大家来柳州玩哦~一边欣赏城市紫荆花，一边吃路边的夜宵，爱吃和爱拍的伙伴一定不要错过哦！顺便说一句，柳州人不都是精神小伙子，也不都是一天吃三次蜗牛面。广西有许多山脉和河流，但也有城市化的一面。

驴子卷是一种传统的中国蛋糕。据说它起源于清代，是东北人发明的。但一开始并不是这个名字。东北人过去叫它豆面卷。后来，多亏了生动的比喻，驴子诞生了。有很多关于驴子滚动的民间传说。如果你感兴趣，你可以搜索它。由于小吃是一种传统的糕点，它也被网友评为五大最佳糕点之一。

茶饼是中国江浙两省著名的糕点。它有着悠久的历史。这个方形的茶饼看起来半透明。尽管它叫茶蛋糕，但它不是关于茶，而是关于新鲜度。肉馅的小方形蛋糕尝起来很软。过去，茶馆里的人喜欢一边听戏剧一边吃茶饼。因此，有了这个名字，茶蛋糕不仅历史悠久，而且味道最好，因此也被认为是最美味的糕点之一。

在广西旅游有哪些特产值得购买呢？

可以买这些特产，宜北香猪，这种猪肉，皮薄骨细，肉质非常的鲜美，而且不滑不腻，可以说是芳香无比，吃到嘴里口齿留香也是深受人们的喜爱，可以说是百吃不厌，对人身体非常有益。广西的松糕馍、印版馍也是广西的一大特产，这种糕点大约长宽是1寸的正方体，而且全身是雪白色的，好像是白领饼干又柔软，这种米粉不经过发酵，但是却非常松散，所以被称为是松糕