玉州区美食
玉州区美食有玉林肉蛋、玉林猪脚粉、蒲塘卷粉、玉林牛巴、大肉田螺等。1、玉林肉蛋：玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，很有弹性。从高处扔下，可弹起10—20厘米，是到了玉林必尝的地方美食之一。
玉州区美食有玉林肉蛋、玉林猪脚粉、蒲塘卷粉、玉林牛巴、大肉田螺等。
1、玉林肉蛋：玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，很有弹性。从高处扔下，可弹起10—20厘米，是到了玉林必尝的地方美食之一。
2、玉林猪脚粉：猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬，汤料经过了调配，既保持原味又鲜美，价格实惠，吃起来别有一番风味。
3、蒲塘卷粉：蒲塘卷粉，已有一百多年的历史，以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。蒲塘卷粉的吃法有很多，卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉，都味道很不错。
4、玉林牛巴：玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有"甘香味道妙"的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃，在南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。
5、大肉田螺：海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可，味美鲜甜，营养丰富。
广西玉林附近有什么特色好吃的或者景点推荐吗？
广西玉林景点有容州古城、民俗文化世界园、谢鲁山庄等，美食有牛巴、玉林肉蛋都比较好吃。
一、容州古城是容县最著名的景点之一，里面包含历史文化、参观宗教信仰、旅游游览、餐饮美食购物等多功能的风景区，整座古城于400年前开始兴建也属于重点保护单位，在城镇中真武阁属于最著名的景点，全部都使用木头杠杆原理搭建而成，主楼有四根内柱完全不用挨地，堪称中国古代建筑的代表作品之一。
二、民俗文化世界位于玉林市内，整座景点都包含了中国由古到今的文化传统，整体的建筑布局采用世界知名宫殿形状建设而成，整体占地面积为14余万平方米，其中最大的主题建筑高度为108米，将中国几千年的历史文化全部都展现出来，气势宏伟，建筑规模极为庞大，各种造型都十分精美，被称为玉林十大景点之一。
三、谢鲁山庄属于省级优秀旅游景点，所有的房屋全部都依山构建全部采用砖墙结构，保留着最原始的农村风貌，整个山庄内拥有各种花草包含茶花、玉兰、罗汉等珍贵品种，还有数百亩的荔枝林，每次让人到此都流流连忘返，也是中国四大著名山庄之一，广西省著名的古典园林，整个建筑保留的非常完整。
四、牛巴是玉林地区流传最悠久的传统美食，制作工艺非常复杂味道鲜美，受到大量游客的喜爱，也是当地最出名的风味小吃，做法从清朝时期就有相关记载，直到现在已经形成大规模的自动化生产线，颜色呈半透明状，味道可口吃一口满嘴都有牛肉的香气，而牛巴现在已经成为玉林地区走亲访友，迎接贵宾的主要食物之一。
玉林有什么好吃的美食推荐？
步骤
NO.1:肉蛋汤
玉林传统美食，鲜香爽脆、非常嫩滑。
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NO.2:竹筒东坡肉
玉林特色美食，深受各地食客喜爱。
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NO.3:牛巴
玉林传统小吃，咸甜适口、韧而不坚。
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NO.4:牛腩粉
玉林特色小吃，肉烂汤鲜，非常好吃。
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NO.5:川猪扣肉
玉林传统美食，入口即化、肥而不腻。
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NO.6:鲜虾肠粉
玉林特色小吃，口感鲜嫩、爽口怡人。
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NO.7:白散
玉林特色小吃，香甜可口、甘香酥脆。
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NO.8:卷粉
玉林特色美食，深受当地人喜爱。
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NO.9:蜜汁红薯
玉林特色小吃，口感香甜、营养丰富。
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NO.10:石锅鸡
玉林特色美食，鲜香可口，非常解馋。
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