广东龙川特产-广东龙川特产有哪些

2023-01-05 19:12:11

老隆牛筋糕已有300余年制作历史，

此外还有天然矿泉水等。河源是珠三角最后的几块绿色花园城市,这里有很多绿色食品.对人体健康有很大的好处.

特产还有：五指毛桃,鸡骨草,茶仙菇,灵芝,万绿宝,土蒜,东江干鱼等

河源亦称槎城，广东省地级市、深圳都市圈城市，是全国文明城市提名城市、国家园林城市，那么河源特产有哪些？下面一起来看看。

河源特产有哪些

1、春甜桔：春甜桔是广东省河源市紫金县特产，春甜桔是紫金县农业科技人员依据当地独特的气候、优良的水源和土壤条件培育出来的柑橘品种，特点是清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆、化渣。

2、河源米粉：广东省河源市特产，中国国家地理标志产品。米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前，河源人民就用自己的智慧，以大米为原料，制造出一种俗称“手排”的大米制品，这种“手排”经千锤百炼，细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配以不同汤料或佐料，调制出适合各地的风味。

3、连平鹰嘴蜜桃：广东省河源市连平县特产，中国国家地理标志产品。连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

4、龙川柿饼：广东省河源市龙川县的特产之一，远销广州、港澳、南洋、欧、美、日本等地，第一次世界大战期间，畅销欧洲战场，充作干粮。龙川柿饼分牛心柿和火柿两种，牛心柿核小，产量低，火柿核大，产量高。龙川柿饼质地透明，清甜爽口。

5、连平火蒜：广东省河源市连平县特产，又名“河源火蒜”，色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉，产量居全省第一位，是本县主要的出口产品之一，产品远销西欧和东南亚一带。

以上的就是关于河源特产有哪些的内容介绍了。

龙川有牛筋糕，客家车田豆腐，牛海花生，五香饼等等这些都是特产

河源最有名特产有紫金永安牌椒酱、连平鹰嘴蜜桃、蓝塘土猪、上汤桂花鱼、霍山矿泉水、豆腐丸。

1.紫金永安牌椒酱

紫金永安牌椒酱（原名沈鸿昌辣椒酱），创办于清乾隆三十六年（1771年），是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特，营养丰富。曾参加国家轻工业部在北京举办的轻工产品展销会，深受欢迎。

2.连平鹰嘴蜜桃

连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

3.蓝塘土猪

蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、芙蓉猪，历史悠久，具有生长快等特点，1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆，是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品，畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头，年产商品仔猪近16万头。

4.豆腐丸

豆腐丸是这道菜的总称，它可以分为三大类。第一类是水煮豆腐丸，将豆腐捣碎后，拌入地瓜粉及肉丁、笋丁、香菇丁，伴以佐料，待汤水煮沸后，用汤匙一个一个舀入锅内，待豆腐丸浮上水面，便可食用，此菜常作家肴。

5.霍山矿泉水

龙川霍山矿泉水是广东省河源市龙川县黎咀镇的特产。龙川矿泉早在六下年代便蜚声中外，有口皆碑，被誉为“稀世珍泉”、“神仙水”、“东方维希”、“不二泉”。“霍山矿泉”系列产品一向以其天然优质著称，被国家誉为“中华之最”；第十一届亚运会指定代表饮料；被钓鱼台国宾馆指定为国宴饮。

龙川的特产和景点有：
特产：绩溪绿笋、笋干、竹笋、龙川银鱼、老隆牛筋糕、枫深腐竹等。
景点有：九龙湾、越王井、正相塔、孔庙、越王庙，枫树坝库内游、东江漂流
等。