青海有哪些特产呢?
1、黑紫羔皮
黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一,也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。
2、柴达木枸杞
柴达木枸杞,是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产,是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点,是纯天然,无污染。
3、青海冬虫夏草
青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮,质量好而最为出名。
4、大通牦牛肉
大通牦牛肉,青海省大通回族土族自治县特产,中国国家地理标志产品。其肉色泽棕红,形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,柔软适中,嚼后留香,肉质鲜嫩。
5、昆仑玉
昆仑玉产自昆仑山脉东缘入青海省部分,与和田玉同处于一个成矿带上。昆仑山以东称之为昆仑玉,山以北称之为和田玉,两者直线距离约三百千米。
青海的特产有哪些?
青海的特产:
(一)青稞酒
青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,采用有300多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成,酒味醇香,清亮透明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格,获中国公认名牌称号。酿造青稞美酒,是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名威远烧酒,因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。
(二)青海冬虫夏草
青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、饱和脂肪酸11.1%~13.6%、不饱和脂肪酸80.2%~82.5%。有机酸种类较多,已验出有12种,冬虫夏草中甘露醇、腺苷类物质、虫草多糖等有效成份。2010年5月24日,原国家质检总局批准对"青海冬虫夏草"实施地理标志产品保护。
(三)刚察黄蘑菇
黄蘑菇是刚察县的特色产品之一,其鲜味独特,口感极佳,颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。刚察黄蘑菇因肉嫩味鲜,营养价值高,被饮食行业誉为生长在草原上的“软黄金”。是刚察县人民家中必备的美食之一。当有贵客临门时,好客的主人便会以此来招待客人。
(四)贵南黑藏羊
贵南黑藏羊,青海省海南藏族自治州贵南县特产,中国国家地理标志产品。贵南黑藏羊头呈三角形,鼻梁隆起、额宽,嘴尖瘦,两耳略下垂;四肢端正、体质结实、楔形小尾,体格较大,体躯呈长方形,十字部比髫甲稍高,结构匀称,体格较大;其胸部宽深,肋骨开张良好,背腰平直,骨骼粗壮结实,肌肉发育适中,四肢高长,尾呈短瘦尾,体质结实。
(五)柴达木枸杞
柴达木枸杞,青海省海西蒙古族藏族自治州特产,中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点,是纯天然,无污染,非人工栽培的高级补品。
海南十大特产
1、琼中绿橙
琼中绿橙是海南的特产之一,其皮青肉红,皮薄汁多,味甜汁多,化渣率高,富含多种维生素。
2、椰子粉
椰子粉也是海南的特产,海南四处遍布椰子树,椰肉研磨成粉,用温水可将椰粉冲泡成椰奶。
3、永兴荔枝
永兴荔枝是海南特有的水果,其果大、核小、味美、色艳,常食还有保健功效。
4、永兴黄皮
永兴黄皮也是海南的特产,其果肉嫩滑,汁多味甜,清爽微酸。永兴是世界上黄皮种质资源基因库之一。
5、屯昌黑猪
屯昌黑猪是海南特产,其脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高,味道鲜美的特点,广受市场和消费者的欢迎。
6、福山咖啡
福山咖啡是海南特有的产品,其香味浓郁,色泽纯正,为咖啡之上品,长期以来享誉海内外。
7、澄迈福橙
澄迈福橙也是海南特有的水果,其果大、皮簿、汁多、硒含量高、风味甜酸、特别适口。
8、三亚芒果
三亚芒果是海南特产水果,其果实为椭圆形,色泽鲜艳,果肉厚实。
9、文昌鸡
文昌鸡是海南传统名菜,其皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜,号称“海南传统四大名菜之首”。
10、五指山红茶
五指山红茶在明代就已列为贡品,其茶风味独特,条索紧结、乌亮,汤色清绿,清正爽口。