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唐山特产麻糖-唐山特产麻糖

唐山特产


唐山特产有吃的,有用的,比如吃的有唐山麻糖、唐山棋子烧饼、唐山“万里香”烧鸡、乐亭刘美烧鸡、胭脂稻、迁西板栗、遵化磨盘柿子、玉田金丝小枣,还有用的,比如玉田泥塑、唐山陶瓷。

1、唐山麻糖

唐山麻糖产品色泽淡黄,形似花朵,薄似蝉翼,香甜可口,松软酥脆,营养丰富,多次获得省部国家级各种奖项。

2、唐山棋子烧饼

棋子烧饼是唐山市的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,表面有芝麻,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

3、唐山“万里香”烧鸡

万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品,是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了全国“十大”名鸡之特点,取其之优,经多次调整配料,改进工艺,终于研制成功即不同于原万里香传统风味,又不同于全国“十大”名鸡之风味,其特点是“形似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。

4、乐亭刘美烧鸡

刘美烧鸡始创于清光绪年间,因其做工精细,配料考究,开创了烧鸡色、香、味、形“四美合一”之先河,被誉为“唐山名食”。

5、玉田泥塑

玉田县位于河北省东部,地处燕山余脉南麓,环抱在京、津、唐中心地带,以“古人种玉”的传说而得名。玉田泥塑种类繁多,内容丰富。从音响上分,有口吹类;从韵致上分,有手动类;从品种上分,有神话故事、飞禽动物、古装戏剧、现实生活等四大品种。

6、胭脂稻

胭脂稻外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口。不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且每一次回锅,米粒都能伸长一段,所以当地人又把它叫做“三伸腰”。

7、迁西板栗

迁西板栗是河北省传统特色农产品,有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽,果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香。

8、遵化磨盘柿子

磨盘柿产于遵化地北头镇和党峪镇,为河北省最大的产销基地。果实体大,形美,光洁艳丽,口味甘甜,果实扁圆,腰部有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘。

9、玉田金丝小枣

玉田金丝小枣产于河北省玉田县孤树镇,有优越的地理条件,枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,干枣拉抻可出金黄色韧丝,故誉为“金丝小枣”。

10、唐山陶瓷

唐山陶瓷始于明朝永乐年间,唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的独特风格。骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,是唐山陶瓷的代表。


麻糖是哪里的特产


麻糖是湖北孝感、河北唐山地区的特产。麻糖起源于明代,以湖北孝感地区的麻糖最为出名。麻糖是精选了糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料制作而成,基本上没有添加任何的化学剂,是一种纯天然的绿色食品。

麻糖以香甜薄脆闻名于世,具有甜而不腻、回味无穷的特征。麻糖营养丰富、含有丰富的蛋白质、葡萄糖还有多种维生素,有一定的暖胃、补肾的功效。

相传,宋太祖赵匡胤曾吃过麻糖,并且赞不绝口,之后这种食物成为了皇家贡品,各地都有仿制品。古代的时候,最出名的麻糖就是湖北孝感本地生成的,这种食物只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才可以熬制出上品的麻糖。

孝感麻糖还有一个传说。据说,孝感有一个馋嘴的糖坊老板娘,这个老板娘有些馋,经常偷糖吃。有一次,她吃的津津有味,这个时候,老板进屋,老板娘吓得赶紧将碗丢到了装芝麻的罐子中,这个时候老板却发现了。

老板看到糖上沾满了生芝麻,丢掉可惜,可是要将芝麻弄下来,又没有办法,所以十分生气。这个时候,馋嘴的老板娘便说,还是有办法利用的,将这些东西放在锅中烙熟,好吃得很。

老板按照老板娘的方法试了试,果然味道不错。后来,一位熬糖的老师傅从这个事情上受到了启发,所以制作成了孝感麻糖。

唐山有什么特产


  唐山特产主要有:花生酥糖、棋子烧饼、蜂蜜麻糖等。

  花生酥糖:它是唐山市最有名的地方传统小吃之一,由花生和砂糖制作而成,吃起来口味咸甜,闻起来味道香甜,非常适合用来做点心。

  棋子烧饼:属于唐山地区的非物质文化遗产,由于长的像棋子而来的名字,吃起来里面的肉馅肉馅鲜香并且酥脆,广受大众的喜爱。

  蜂蜜麻糖:是一道唐山传统的地方名点,它看起来色泽淡黄,吃起来又甜又脆,闻起来更是有一股淡淡的清香。

去唐山旅行有什么推荐带给父母的特产?


去唐山旅行给父母带的特产有:

唐山特产有:蜂蜜麻糖、棋子烧饼、花生酥糖、大饹馇、义盛永熏鸡、唐山酥糖、酱汁瓦块鱼、遵化香菇等。

1、蜂蜜麻糖是唐山传统名点,形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。

2、棋子烧饼是唐山地区的非物质文化遗产,冀东名吃,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,因状如小鼓、个似棋子而得名。

3、花生酥糖是唐山特色点心,采用花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成酥糖。

4、大饹馇是唐山汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃,炸着吃或炒菜吃,是老百姓粗粮细作的产物。

5、煨肘子是唐山餐饮市场上的传统菜肴,起源于上世纪初期,由京东名厨根据民间对猪肘子的各种做法和人们的嗜好吃法进行了综合创制。

6、义盛永熏鸡是唐山地方传统小吃,此菜以白条鸡为主,色泽美观,味道浓香,鲜美可口。

7、唐山酥糖是地方传统名吃,拥有上百年历史,入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且营养丰富。

8、遵化香菇是唐山市遵化市的特产,为半球形,由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成,中等大至稍大,无异味,可鲜食。

唐山著名景点:

唐山著名景点有清东陵、滦州古城、南湖公园、景忠山、月坨岛、曹妃甸湿地公园、麻龙湾清明上河园、山叶口景区、白羊峪、菩提岛等等


唐山麻糖和其他同类产品比较有什么特别之处


唐山麻糖和其他同类产品比较的特别之处:
唐山特色面食排行榜
1.唐山麻糖
唐山市的麻糖和大家平日看见的“糖”不同,它就像团花,薄如纸、玲珑剔透,泛着粉白或浅黄的颜色,气味甜美松脆。
2.唐山市花生酥糖
唐山市的花生酥糖平常都有纯手工制作成的,颜色偏黄,入口很甜脆,还带有花生香,营养价值很充足,称得上唐山市前十名特色小吃排行榜里最老少咸宜的特色小吃了。
3.棋子烧饼
河北省的油酥烧饼有很多,棋子烧饼便是当中一类,外观小小的,一边沾有了白芝麻,很香脆,里头还可以包肉馅,也能够包白糖或枣泥,甜咸都很鲜美。
4._馇
这好像大家平日吃的春饼,然而它是用豆油皮卷肉馅,炸至松脆,唐山市有句话“不吃_馇宴,不算是到唐山市”。
5.缸炉烧饼
这又是河北省众多油酥烧饼里的一类,烘烤的设备很特别,在文火上很注重,烤出的油酥烧饼不易糊,非常香脆。
6.郝家火烧郝家火烧
至今已有几百年的历史了,制作很细致,馅料很注重,色香味美,广为流传,依然是很受大伙儿的喜欢。