河北名酒有什么?
1、衡水老白干
“大小青花,多少随意” ,提起这句广告语,河北人应该不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。 衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。
2、保定刘伶醉
“贾岛醉来非假倒,刘伶饮尽不留零” ,从这副对联就能看出刘伶醉酒的 历史 非比寻常。刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长,深受广大消费者青睐, 先后荣获首批中国食品文化遗产、首批中华老字号和中国驰名商标。
3、邯郸丛台酒
丛台酒,顾名思义就是河北省邯郸所产的名酒, 因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。丛台酒于1877年问世, 是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去粗取精,酿造出来的,酒质无色透明,具有芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点。
4、承德山庄老酒
“山庄老酒”系列酒, 历史 源头正是4200年前的夷狄造酒 ,依托承德避暑山庄悠久的 历史 文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年 历史 积淀, 从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。
山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。
5、承德板城烧锅
板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。 2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。
2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号 。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。
以上都是享誉全国的河北名酒,河青君简单列举了5种,从中也可以看出, 中华民族的酒文化博大精深,而河北作为燕赵文化重地,一直在积极传承和发扬这一经典文化。 作为河北人,我们要 主动做起河北名牌的代言人, 将河北的名酒介绍给更多人,让河北名酒走出中国,走向世界!
文/河北青年报综合
编辑/马小丫
河北名酒都有什么?河北酒有哪些?说到河北酒很多人第一时间想到的是衡水老白干,没错,衡水老白干确实是河北的名酒,而且它在全国乃是世界也是比较有名的。下面给大家介绍一下河北十大名酒品牌!
河北酒有哪些?说到河北酒很多人第一时间想到的是衡水老白干,没错,衡水老白干确实是河北的名酒,而且它在全国乃是世界也是比较有名的。下面给大家介绍一下河北十大名酒品牌!
1、衡水老白干
衡水老白干是河北著名的白酒品牌,享誉全国,而且现在已经走出国门,销往东南亚等地。 2、板城烧锅酒
板城烧锅酒在河北当地非常受消费者的喜爱,“ 板城烧锅酒,可以来一点”这句话在当地老少皆知,可见此产品的知名度有多高。 3、山庄老酒
300年的皇家文化与 历史 积淀,赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质。山庄老酒一直受河北人的欢迎。 4、刘伶醉酒
刘伶醉酒的故事相信大家都听过,而且在酒类市场里,刘伶醉酒也属于响当当的品牌,非常受消费者的喜爱,醇香而绵厚的酒质深受大众喜爱。 5、泥坑酒
泥坑酒是河北地方名酒之一,在河北省白酒行业前6位,它是邢台老酒的传承。6、小刀酒
小刀酒的代言人,张国强,尽显男人本色,在河北到处可以看到张国强代言的广告。7、御河老酒
沧州酒厂有限公司御河老酒、老沧州、铁狮子系列酒 全国五百家最大饮料制造企业之一,成为传承沧酒文化的唯一载体。 8、五合窖系列酒
五合窖系列酒是保定五合窖酒业有限公司生产的,此酒在燕赵大地出奇的受欢迎。 9、昌黎葡萄酒
河北昌黎干红葡萄酒也是非常有名的,而且由于优越的地理位置、地貌和气候、土壤条件,造就了昌黎成为国际、国内公认的著名葡萄与葡萄酒产区。
河北人热情好客,爱喝酒,河北本地的名酒有不少!光是白酒一种随手一数就有很多,衡水老白干、山庄老酒、丛台酒、刘伶醉、御河春、板城烧锅酒等等,还有本地的啤酒,蓝星啤酒,生力啤酒,很多人爱喝的。
说起来河北的名酒,相信很多爱喝酒的朋友第一想起来的还是衡水老白干了。衡水的老白干给人的第一印象是高度数酒了,尤其是67 的最有名气,一星到五星也是不一样的价格,据说五星的价格都到一千了,一般饭桌上的粮食酒还没什么人喝。喝不惯高度白酒的,一下子很难习惯的,还会觉得烧得慌。
承德的板城烧锅是国内百强企业白酒之一了,有着八百年的 历史 。重建等等时候分有板城烧锅酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列,特点是浓淡香型,最重要的是喝多了不上头啊~中=有着中华老字号这样的名头。相传是乾隆皇帝喝过的酒,本人不爱喝酒,不知道喝过的朋友感觉怎么样?
还有一个刘伶醉,保定产的酒。也是老字号了,少说也得有一千年的 历史 ,纯粮酿造,这个酒勾兑的少 ,口感极佳。酒席上不难看到他的身影,说明这个酒还是比较上档次的。
对于酒这方面我没有太多的了解,这个问题相信平时爱喝酒对酒的文化了解较多的朋友来回答的话相信更全面一些,说的不到位的欢迎大家在评论里指出。
河北名酒知道的有邯郸丛台酒,广府春、太极春、永滏酒,鸡泽五粮液,衡水老白干,大名老白干,大名府等等好多,数不胜数。
石家庄:廉州宫、古栾春、味道府、枣木杠、嘉禾啤酒;
保定:刘伶醉(全国驰名)、保定大曲;
张家口:长城葡萄酒;
承德:山庄老酒、板城烧锅、九龙醉;
唐山:玉田老酒;
廊坊:迎春酒;
沧州:献王酒,三井十里香;
衡水:衡水老白干(全国驰名);
邢台:未知;
邯郸:丛台酒;
秦皇岛:未知。
喝过才有发言权
其实河北各地级市都有属于自己的白酒品牌吧,以下举一些例子:
一、承德:板城烧锅系列,山庄老酒系列,承德老酒系列,九龙醉系列,鹿苑系列;
二、张家口:沙城老窖,康保老窖,赤城宝典,三祖龙尊等;
三、秦皇岛:天马系列,地王系列,求仙贡酒等;
四、唐山:曹雪芹家酒,贯头山酒,玉田老酒,孤竹国酒等;
五、廊坊:燕潮酩,迎春,燕南春等;
六、保定:刘伶醉,保定王,保定大曲,一亩泉酒系列,祁州老酒,五合窖等;
七、石家庄:冀窖,石家庄大曲,正定子龙醉,味道府酒,西柏坡荷花酒等;
八、沧州:献王酒系列,小刀酒系列,十里香系列,御河春系列,狮城酒系列;
九、衡水:衡水老白干系列,景县老浊酒,甘陵春,沱阳春等;
十、邢台:古顺酒,泥坑系列,兴台酒系列,水仙花酒系列等;
十一、邯郸:丛台酒系列(丛台大曲,活分子等),贞元增酒,赵王酒,永不分离酒等;
以上为本人知晓的各地级市产白酒,因燕赵大地思域辽阔,物产丰富 许多白酒品牌并不是完全知晓,欢迎各位大神补充(让大家涨涨知识),让我们燕赵大地的白酒品牌扩散出去,让全国的酒友们知道并有机会品尝我们燕赵大地的特产白酒。
大家听说过天下粮仓吗?
在笔者上学的时候经常路过天下粮仓的工厂,也就是徐水遂城,那里盛产白酒,但是以贴牌勾兑酒为主。
现在保定徐水有名的当属刘伶醉酒了,自从被巨力集团收购,加大宣传力度,效果很明显。
保定的一亩泉和保定王也在本地市场有较大的影响力。
如今雄安特曲宣传力度很大,不晓得如何!
河北这5种白酒还算有名
1、衡水老白干 衡水老白干是河北地方名酒之一。
2、保定刘伶醉 刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长。 刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐,先后荣获首批中国食品文化遗产、首批中华老字号和中国驰名商标。
3、邯郸丛台酒 丛台酒,是河北省邯郸所产的名酒,因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。
4、承德山庄老酒 “山庄老酒”系列酒, 历史 源头正是4200年前的夷狄造酒。
5、承德板城烧锅 板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。
衡水老白干
丛台十年,丛台廿十年,丛台三十年
河北石家庄特产有哪些
石家庄的特产有赵府酥鱼、赞皇金丝大枣、金凤扒鸡、马家卤鸡、行唐大枣、宫酒、雪花梨、因村驴肉、郝家排骨、河北接黑枣。
石家庄特产一:赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣是河北是河北石家庄的特色水果,赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特,在历史上多次贡奉朝廷,被誉为“贡枣”。太行山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素,属暖温带半湿润季风型大陆性气候,一年四季分明,特殊品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的上佳品质。所产出的赞皇大枣个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长。
石家庄特产二:金凤扒鸡
金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
石家庄特产三:宫酒
宫酒是河北石家庄的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历3000年而不衰。“宫酒”采用优势红粮为
原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,按质摘酒,分级贮存,经微机科学勾兑而成,形成了“清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长”之独特风韵。
石家庄特产排行榜前十名
河北特产排行榜前十名:
1、赞皇大枣
赞皇大枣别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种,为历代皇家贡枣,是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。赞皇县有“中国大枣之乡”的美誉,特产赞皇大枣素有“七个一尺、十个一斤”之称。
2、承德国光苹果
承德是河北省优质苹果生产基地,独特的温带气候、土壤、山地地貌等复合条件,为苹果生长提供了充足光照、适中降水、较大的温差和无污染的生态环境,从而铸就出承德国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑、着色艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳、耐贮藏的特色品质。
3、京东板栗
京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带,又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等,为国家地理标志保护产品。
4、涉县核桃
涉县核桃是涉县“三珍”之一,为河北邯郸涉县特产,被评为国家地理标志保护产品,是河北省著名的特产干果特产,以壳皮较薄,黄褐色,无光泽,取仁容易(能取半仁或整仁),仁满味香而闻名。涉县属暖温带半湿润大陆性季风气候,其核桃栽培历史悠久,其产量高,品质优。
5、马家卤鸡
特产美食国家地理标志保护产品马家卤鸡始创于清朝初年,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产,也是河北石家庄著名的美食特产,为国家地理标志保护产品。
6、衡水老白干酒
特产名酒衡水老白干产自于河北衡水,有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世,自古享有盛名,明代、衡水酒有“隔墙三家醉,开坛十里香”之誉,是河北著名的特产名酒。
7、蔚州贡米
古代四大贡米国家地理标志保护产品蔚州贡米又名“蔚州小米”,是河北蔚县特产,为国家地理标志保护产品,是河北著名的农产品特产。蔚州贡米早在700年前,成为贡品享誉京城,被列为“四大贡米”之一,清代,蔚县的黄小米进贡清廷,被称为“贡米”。
8、易水砚
中国四大名砚传统工艺品特产易水砚与安徽歙砚、甘肃洮河砚、河南澄泥砚并称为“中国四大名砚”,是河北著名的传统工艺品特产,相传始于战国,盛于唐代,是中国制砚的鼻祖,又与广东的端砚齐名,有“南端北易”之称,历代为宫廷贡品。
9、赵县雪花梨
赵县雪花梨是石家庄赵县著名特产、中国国家地理标志产品。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说,也是河北省著名的特产水果。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
10、兴隆山楂
农产品特产国家地理标志保护产品兴隆山楂又名兴隆红果,是河北省承德市兴隆县特产,为国家地理标志保护产品,以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏。
石家庄特产排行榜前十名
1、金凤扒鸡
金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食,始于1908年(清光绪三十四年)。金凤扒鸡所用原料均为生长期450天以上的健康蛋鸡,用老汤佐以十八味辅料焖煮十四个小时以上,使得金凤扒鸡具备了炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。
2、赵县雪花梨
赵县雪花梨果形端正,色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点;果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。
赵县现有梨果种植面积25万亩,相关从业人员达14万余人。近年来,赵县依托梨果产业规模化、标准化生产机制,大力发展梨果深加工产业,开发一系列深加工产品,年加工梨果15万吨,外联市场、内联果农,带动当地梨果产业转型升级。
3、晋州鸭梨
晋州鸭梨具有2000多年的栽培历史,鸭梨果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。晋州鸭梨果型美观,色泽金黄,皮薄多汁,果肉细腻,酸甜可口,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。
4、藁城宫面
藁城宫面,石家庄市藁城区特产之一,属河北省传统名产名优食品,亦称贡面,距今有一千五百多年历史。
5、藁城宫灯
藁城宫灯是石家庄藁城著名的特色传统手工艺品,始于东汉,盛于隋唐,因进贡宫廷故名“宫灯”。传统的藁城宫灯都是手工制作,以造型优美、易于保存等特点驰名中外。“工艺纸雕宫灯”是藁城宫灯的代表作。
6、银光酒
正定酿酒历史久远,兴于秦汉,盛于隋唐。1983年,正定制酒厂在正定县政府的大力支持下,秉承清代真定府煮酒老店“王氏大曲烧坊”的传统工艺,在“透瓶香”生产工艺的基础上,研制开发出具有古城正定特色的“银光”等系列。
7、无极饸饹
无极饸饹是石家庄无极县地方特色小吃,俗称饸饹面。无极饸饹制作精细,配料考究,面条软而不黏,脆中有韧,刚中带柔,嚼着有劲,回味悠长。
8、无极剪纸
无极剪纸是无极县的地方传统文化之一,被列为石家庄市第一批非物质文化遗产。无极剪纸始于古代,盛行于明末清初。剪纸作为中国非物质文化遗产的重要组成部分,也是中国最具特色、最普及的地方民间传统艺术形式之一。
9、行唐大枣
行唐县位于太行山区,被国家林业局命名为“中国行唐大枣之乡”、“中国行唐优质大枣产业基地”。
10、正定马家鸡
正定马家鸡,又称马家卤鸡,始创于清朝初年,迄今已有三百余年历史。
石家庄有哪些特产
石家庄的特产有赵府酥鱼,赞皇金丝大枣,金凤扒鸡,马家卤鸡,行唐大枣,宫酒。
1、赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣是河北是河北石家庄的特色水果,赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特,在历史上多次贡奉朝廷,被誉为“贡枣”。太行山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素,属暖温带半湿润季风型大陆性气候,一年四季分明,特殊品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的上佳品质。所产出的赞皇大枣个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长。
2、赵府酥鱼
赵府酥鱼是河北石家庄的一道传统特色美食,有着悠久的历史。赵府酥鱼所用鱼以天然野生鱼为主,凡是饲养的淡水鱼制作赵府酥鱼,一律都先要在清水中排毒瘦养一段时间。所用调料全部为纯天然的植物料,不用任何添加剂,被人称赞。所制作出来的赵府酥鱼骨酥肉香,高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和氨基酸,尤其含钙量极高,久吃不腻,常食能补钙、健脑、壮筋、强骨。
3、金凤扒鸡
金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
4、马家卤鸡
马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。
5、行唐大枣
行唐大枣是河北石家庄的特色水果,有着悠久的历史,距今已有3000年的历史。石家庄行唐有着非常优越的地理环境,气候资源良好,所产出的行唐大枣个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘。行唐县出产的红枣曾获深圳鹏城杯金奖,昆明世博会金奖,乐陵全国红枣交易会金奖,西安首届枣评会金奖。
6、宫酒
宫酒是河北石家庄的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历3000年而不衰。“宫酒”采用优势红粮为 原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,按质摘酒,分级贮存,经微机科学勾兑而成,形成了“清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长”之独特风韵,具有舒筋活血。增进食欲,轻身耐老,延年益寿之功效。