邯郸十大名小吃有哪些?

邯郸十大名小吃如下：

1、五百居香肠，创业于1821年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻。

2、郭八火烧，作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮

3、马头酥鱼，由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。

4、驴肉卷饼，驴肉面包是武安县的特产。武安自古就有吃驴肉的传统。驴肉红色，肉质柔软细腻，脂肪少，现在通乐村里驴肉最多。

5、永年驴肉灌肠，英年驴肉香肠是指选择政党驴肉，切碎后放入绿豆粉，放入芝麻油，味道好的调味料。

6、老槐树烧饼，这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来即松又香。

7、邯郸粉皮，邯郸粉皮，产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮。

8、武安拉面，武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食，具有筋道有力，绵软爽滑的特点。

9、孙间店花生，孙间店花生是河北省大明县的特产之一，河北省大明县孙间店乡是花生种植基地，栽培的孙间店花生颗粒丰富。

10、茶文。是河北邯郸市舍县的风味零食，从陕北方言读取茶文，因此也用茶文，像用粗粮做成的意大利面。

邯郸有哪些特色小吃呢？

邯郸美食：郭八火烧，武安拽面，邯郸粉皮。

1、郭八火烧。

郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞，郭瑞又传给儿子郭殿臣。现在由郭殿蔬继承祖艺，经营了“天兴火烧铺”。由于“郭八火烧”享有盛名，所以生意兴隆，经济效益十分可观。

2、武安拽面。

拽面，是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。拽面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味，还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。

3、邯郸粉皮。

粉皮易做又经济，可口又不腻。过去曾经在过年过节时，人家不问你杀多少鸡，只问你买了多少粉皮。仿佛没有粉皮就不像过年，只有有了粉皮才算过年。也仿佛人的面子人的富贵跟粉皮成了比例。现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的首选和至爱。

想要去邯郸旅游，邯郸都有哪些不能错过的美食？

马头天福酥鱼：早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。驴肉卷饼，是武安县的特色小吃，武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。

武安拽面是河北省邯郸市武安市的特产。每一道工序都非常讲究，从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面稍微宽些，吃起来非常的筋道。是独具地方风味的面食。二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。大名五百居香肠：创业于清道光元年，原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠和熟肉为业的店铺，因大名距济南约500里，故取名五百居。

“郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名，均以独特的风味和操作技术，驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。津津乐老槐树烧饼：是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品，邯郸特色网因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。

一篓油水饺是河北邯郸著名的赵国风味小吃，拥有上千年的历史。一篓油水饺香味浓郁，肥而不腻，汁大适口，是来邯郸必吃的美食。还有邯郸最有名的磁州焖子，有红薯粉条焖子和肉馅焖子，等到焖子蒸好以后即可以炒着吃，同样也可以蘸着蒜汁凉调吃，味道相当的不错，驴肉灌肠选用精驴肉，剁成肉沫，加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。

邯郸美食有哪些？

1、皮渣

邯郸的“暗黑料理”，其貌不扬却深入人心。皮渣是冀南、豫北地区著名特产。冀南峰峰地区、磁县西南部地区、成安地区、安阳西部地区的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材，是独具地方特色菜肴。来到邯郸必点的菜品，吃起来Q弹爽口，软糯不油腻。

2、二毛烧鸡

“一部水浒传天下，世人皆知大名府”，除了水浒的英雄好汉，大名府里还诞生了一只非常美味的二毛烧鸡。二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，在冀菜系中风韵十足。

3、南沿村拉面

一碗南沿村，浓浓邯郸味。迄今已有百年历史的南沿村拉面，在邯郸大街小巷占据着人们的每一寸目光。一碗拉面配上肉酱，扑鼻的香味让路人纷纷驻足品尝，垂涎欲滴。

卤料为本地的豆瓣酱配以精选的山羊肉和十几味草药炒制而成。它特点在于面劲道有嚼劲，汤味鲜美，肉质优嫩，有助消化。上到70岁老人，下至3岁孩童都能零负担地享受它的美味。

4、驴肉卷饼

驴肉卷饼是河北武安经典的汉族传统名吃。邯郸武安从古至今就有吃驴肉的传统，一直延续下来。饼皮软弹，肉质鲜嫩，绵柔上口，深受大家的喜爱。

5、永年酥鱼

永年酥鱼是河北邯郸的汉族小吃之一，在民国年间不知是哪个师傅，创造一种制鱼方法，就算再大的鱼骨也能酥脆，然而鱼形依旧能完整如初，出来的鱼肉鲜美，老少皆宜。

邯郸美食有哪些?

邯郸美食有:大明二毛烧鸡、马头天府脆皮鱼、临漳临颍烤兔、临洮关驴肉香肠、大明五百居香肠、回味老槐树烧饼、大明锅巴烤鱼、回味菊花包、丛台区一筐油饺、武安的拉面。