特产大全

廊坊的特色-廊坊的特色地方和食物

廊坊有什么特产?


1、后奕宁记香肠

后奕宁记香肠是廊坊永清县后奕镇的传统美食,它的美名已经传播了上百年,在当地极为有名。这种香肠比一般灌制的腊肠口感要绵软得多,而且风味也十分的独特,是一款老少皆宜的佳品。

2、大城驴肉

大城驴肉是廊坊的汉族传统名吃,它起源于明代,它的配料讲究、手法传统,闻起来清香怡人,吃起来口感爽滑,风味十分的独特。

3、小磨香油

廊坊的小磨香油有着十分悠久的历史,它选用的原料十分的精细,工艺也相当的考究。制好的小磨香油色泽澄亮,十分飘香,既是烹饪的好帮手,也是馈赠亲友的佳品。

4、迎春酒

廊坊的迎春酒素来就有“北方小茅台”的美誉,它有着近百年的酿酒历史,酿好的迎春酒口感清冽、酒味醇香,畅饮十分痛快。

5、燕潮酩

燕潮酩是廊坊的陈酿之一,距今已发展了一百多年的历史,它是用老窖陈酿冷气蒸烧制成,做好的成品具有绵甜净爽香几大特点。

6、燕南春

燕南春是廊坊甚至是河北的一等酒酿,燕南春酒窖香浓郁、入口绵长,畅饮过后回味悠长,而且还不易上头,不愧被很多人称赞为好酒!

7、薛家窝头

薛家窝头距今已有近两百年的历史了,在清朝是被作为宫廷贡品的,它的制作工艺十分的独特,并且口感香甜,营养丰富,传至民间以后受到了很多人的喜爱。

8、胡记烧鸡

胡记烧鸡始于清末年年间,距今已有上百年的历史,现如今已传至第四代。胡记烧鸡秉承的是独家中草药秘方熏煮而成,煮到骨肉分离但外形不变的时候就大功告成了,它吃起来松软细腻,鲜香油润,十分的美味。

9、三河小熏鸡

三河小熏鸡是廊坊一带的传统名产,距今已有上百年的发展历史。其肉质鲜美、清香爽口,最独特的地方就在于“熏”制的原料十分的独特,是用的糖。此外,糖的种类也不是一成不变的,而是根据季节的变化去选择不同的糖,比如白糖、红糖、冰糖等等。

10、王麻子烧鸡

王麻子烧鸡是廊坊的特色传统美食,他的创始人名叫王树林,外号王麻子,十分擅长做烧鸡,于是这款有名的王麻子烧鸡就诞生了。据说,王麻子烧鸡就连吃过天下珍品的慈禧太后都亲自认证过了的。


廊坊有哪些特产



廊坊是河北的地级城市,这里有着独特的地理环境,四季分明,这里又地处海河流域,来看看廊坊有哪些特色水果吧!
廊坊特产一:大城驴肉
大城驴肉是河北廊坊的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于晚清时期,其制作工艺十分精细,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一,还有延年益寿,强身健体的功能。
廊坊特产二:胡记烧鸡
永清“胡记”烧鸡,始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,“胡记”烧鸡是永清知名老字号。
廊坊特产三:霸州玉石雕刻
霸州玉石雕刻是河北廊坊的传统工艺品,是1960年代引进的玉雕技术,其制作工艺十分精细,选用玉石为主要原料,采用引进的新技术雕刻,所雕刻出来的作品工艺精湛,惟妙惟肖,栩栩如生,而且品种多样,有葡萄、瓜、果等玉雕。
廊坊特产四:固安柳编
固安柳编是河北廊坊的工艺品,有着非常悠久的历史,据相关文记载,固安距今已经距今已经有着六百多年的历史了。固安柳编的编织工艺十分精细,选用柳条为主要原料,采用传统的编织工艺编织而成,所编织出来的成品技术精巧,样式考究大方,结实耐用,而且品种多样,有提箱、茶几、果篮、花篮、面包篮等产品。
廊坊特产五:金丝小枣
金丝小枣是河北廊坊的特色水果,有着非常悠久的历史,乾隆皇帝下江南路过安次,品尝小枣后极为赞赏,封为贡枣。安次区有着优越的地理环境,所产出的金丝小枣色泽艳丽、皮薄肉厚、含糖丰富、甘甜爽口而著称。含有对人体有益的维生素c、维生素d和多种矿物质,是营养丰富的滋补保健食品。



河北廊坊有什么特色美食



廊坊的特色美食有香河肉饼、永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、炖吊子、文安熬鱼、廊坊三河小熏鸡、京东肉饼、西域斋糕点、三河豆腐丝、驴肉火烧、素冒汤、熏肉等。香河肉饼起源于廊坊香河,距今已有几百年。香河肉饼面饼极薄,透过轻微冒油的几近透明的饼皮,可以看到里面扎实的肉馅。正宗的香河肉饼是选用上好的牛羊肉手工剁馅,保证了肉质的弹性,各种葱姜调料也按照比例加入其中,吃上一口回味绵长。
永清胡记烧鸡距今已经有100多年的历史了,其经历了四代,选材主要是农村散养土公鸡,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨肉相离而形不散。其具有口味香润、松嫩、细腻等特点。
薛家窝头至今已有一百五十年,其在清朝道光年间为宫廷贡品,里坦薛家窝头属百年传统、宫廷贡品。薛家窝头以精湛的工艺,独特的选材配方制做,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。
邢营臭豆腐虽然不如长沙臭豆腐出名,但也不是浪得虚名,其源于清朝末年,主要原料选用优质大豆、五香粉、盐等为原料,经过二次发酵,制作过程颇为繁琐。香河臭豆腐一经制出便是精品,其流传百余年,至今畅销不衰。



廊坊有什么特色小吃


1.小熏鸡,是三河一道传统美食,选用一斤左右的小鸡,老汤加糖熏制而成。既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口。

2.香河肉饼,香河肉饼起源于廊坊香河,正宗的香河肉饼一定要选用上好的牛羊肉手工剁馅,保证了肉质的弹性,各种葱姜调料也按照比例加入其中,吃上一口回味绵长。

3.三河豆腐丝,三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃三河豆腐丝就等于到北京不吃烤鸭,特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱。

4.驴肉火烧,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。

5.薛家窝头,至今已有一百五十年的历史,以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛家窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。


廊坊特产 廊坊的特产推荐


1、大城金丝小枣。金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一,国内外享有较高的声誉。据史料记载,大城金丝小枣栽培历史悠久,年产420万公斤以上。 金丝 小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。

2、安次甜瓜。安次区自1987年开始引种伊丽莎白甜瓜,该区于1997年被中国特产研究会命名为蜜瓜特产之乡。

3、胜芳蟹。胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适 合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。

4、三河豆腐丝。是廊坊一道美味的特色菜,特点是吃起来适口清爽,久食不腻,很受廊坊市民的喜爱。三河水质清辙、冷冽,无杂质。用这种水做豆腐,肉嫩,质腻,色 白。豆腐皮切丝凉拌,色鲜量足,味美可口。

5、清真八大碗。在大厂回族的饮食文化上“清真八大碗”享有盛名,历史悠久,广泛流传,经久不衰。

6、鸡豆米。鸡豆米产地三河,别名:鸡头米、鸡头莲、刺莲。鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固 肾涩精等作用。