邯郸特产
邯郸特产:五百居香肠、二毛烧鸡、郭八火烧、武安小麻糖、临英扒兔、赵王酒、大名面粉、涉县柿子、成安甜瓜、磁县鲜粉皮、磁州大米。
1.五百居香肠
五百居香肠创业于一八二一年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,独具一格。而且经久耐放,在炎夏酷暑也不腐不蛀。
2.二毛烧鸡
大名二毛烧鸡透熟离骨,肉嫩且烂,咸香清纯,回味鲜美。在一百多年的历史中,味道不变,经久不衰。
3.郭八火烧
邯郸郭八火烧由店主郭致忠创制。以面粉、食油、调味品等加工而成。层多且薄,金黄油亮,焦香可口。已有100年制作历史。
4.武安小麻糖
武安小麻糖是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品。嚼在嘴里香、脆、酥、甜,不管是老年人还是小朋友都非常爱吃。
4.临英扒兔
临漳临英扒兔,五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、低胆固醇、低热量等特色。
5.赵王酒
赵王酒是河北省邯郸市邯山区的特产。赵王酒,秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,结合现代科技精酿而成。
6.大名面粉
大名面粉是河北省邯郸市大名县的特产。2013年大名县被誉为“中国面粉之都”。截止目前,大名县有面粉规模加工企业43家,日加工能力达1万吨以上.其中规模以上面粉加工企业7家。
7.涉县柿子
涉县是河北省柿子集中产区,最高年产量达1500多万公斤。其品种有牛心柿(也称尖柿)、绵柿(也称满地红)、盖柿、方柿、黑柿、水柿等。
8.成安甜瓜
成安甜瓜是河北省邯郸市成安县的特产。成安薄皮甜瓜是一种无公害、纯天然的绿色食品,皮薄吃的脆,口感好,甜度高,香味浓郁,香甜美味可口。
9.磁县鲜粉皮
磁县鲜粉皮是河北省邯郸市磁县的特产。磁县鲜粉皮的特点是鲜、嫩、食用方便,易加工、口感好,是当地宴席的主要饭菜之一。
10.磁州大米
磁州大米是河北省邯郸市磁县的特产。磁县大米的特点是色泽洁白,晶莹透明,煮熟后粘甜而香。
邯郸特产有哪些土特产
1、五百居香肠,是河北省邯郸市大名县特产。五百居香肠以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料,大多为瘦肉,肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣,五百居香肠色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2、二毛烧鸡,是河北省邯郸市大名县特色美食,大名二毛烧鸡主要特点是:透熟离骨,肉嫩且烂,咸香清纯,回味鲜美,是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首,邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品。
3、赵王酒,是河北省邯郸市邯山区特产,赵王酒秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,采用高温制曲、高温发酵、高温蒸馏的三高工艺酝酿而成。其中的高温制曲工艺,使酒体形成浓中带酱的兼香风格。中温曲和中高温曲。促进霉菌繁殖,浓香风格突出。高温和特高温曲,促进菌落生长,酒体呈现酱香回味的风格。
4、武安烩菜,是河北省邯郸市武安市一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于冀菜系。多味混合,营养丰富,肥而不腻,咸鲜适口,可谓一绝。
5、武安拽面,是河北省邯郸市武安市特产。武安地道城乡独具地方风味的面食,拽面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,拽条必须均匀,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。
邯郸有什么特产
邯郸特产有:丛台酒、邯郸陶瓷、圣旨骨酥鱼、驴肉香肠、涉县核桃等。
1、丛台酒
丛台酒,河北省邯郸市特产,中国国家地理标志产品。邯郸是战国时代赵国的都城,当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹,酒厂位于丛台的东侧,丛台酒故以此为名。
2、邯郸陶瓷
邯郸陶瓷是中国河北省邯郸市生产的陶器和瓷器。产区主要分布在峰峰矿区彭城镇、义井镇一带。产品有象牙瓷、白瓷、青花瓷、陶瓷壁画和美术园林陶瓷等。
3、圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼,也称酥鱼,是河北省邯郸市传统名菜,骨酥刺烂,鱼肉香鲜。此菜起源于河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼。
4、驴肉香肠
驴肉香肠是一道色香味俱全的传统名吃,产自河北省邯郸市永年区,源于清朝末年,已有近百年历史,是“中华传统名小吃”。由驴肉辅以多种香料制成,香而不腻,营养丰富。
5、涉县核桃
涉县核桃,河北省邯郸市涉县特产,中国国家地理标志产品。涉县是中国重点核桃产区县之一,全县境内分布的百年以上核桃大树有10万株。2004年,涉县被评为“中国核桃之乡”。2007年,涉县核桃入选“2008北京奥运会推荐果品”。
丛台酒完璧归赵45度珍品618怎么样?
挺好。完璧归赵珍品丛台酒,系中华文化名酒,邯郸特产。古战国时期,赵王为庆贺宰相蔺相如智胜秦王完璧归赵之功,用赵国名酒设宴款待之,故而得名
邯郸特产可带走的
邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。
1、五百居香肠:五百居香肠是邯郸八大地方风味美食之一,香肠的色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,而且非常的耐储存,就算是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2、小磨香油:小磨香油是邯郸大名县的特产,以芝麻为原料,用石质小磨和独特的传统技艺加工而成,历史悠久,以醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正等为特点。
3、二毛烧鸡:二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是冀菜名菜之一,也是邯郸的十大名小吃,用老汤加香料和草药煮制而成,香嫩鲜亮,口味较重,是典型的北方口味,特点是透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美。
4、涉县黑枣:涉县黑枣是邯郸涉县的特产,枣呈球形或者长椭圆形,果顶圆、果粉少,无核,黑褐色,果皮松,果肉松软有弹性,口感沙甜可口,有很高的的营养价值。
5、赵王酒:赵王酒是邯郸市邯山区的特产,秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,使用三高工艺酝酿而成,使酒体形成了浓中带酱的兼香风格。
总结:
邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。