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涉县特产-涉县特产和小吃有哪些

河北省涉县特产是什么?


涉县位于我省西南部的太行山,这里气候温热多雨,山场广阔,果木较多,土特产品丰盛。其中以花椒、柿子、核桃最负盛名,被人们誉名为涉县土特“三珍”。 涉县花椒:花椒是主要的木本香料和油料树种。主要分布在太行山,燕山山脉的邯郸、石家庄、保定、承德、唐山等地的山区,这里的花椒不仅产量高,而且品质好。特别是涉县产的黄金椒、白沙椒栽培历史悠久,素以产量高、品质好著称,享有“涉县花椒十里香”的美名。 花椒用途广泛,果皮含有大量的挥发性的芳香油,是制作香精的原料,麻辣清香,又是很好的调味佳品。种子含有丰富的脂肪和多种维生素,能榨油,出油率25-30%。椒油色清味浓,可食用也可做工业用油。花椒又是贵重的药材,有除湿散寒、理气止痛、明目生发、消食暖胃、消毒杀虫灭菌等作用。花椒叶嫩时可食,用其腌制的咸菜别具风味;木材硬美观可做手杖等。它还可以用于储藏和医疗。 涉县花椒大批量销往全国各地,少量出口日本、新加坡、马来西亚、斯里兰卡、法国等国家和香港,澳门地区。 涉县柿子:涉县柿子,个大、色红、丰腴多汁,醇甜如蜜。因此,古诗 赞它“色胜金衣美,甘逾玉液清”。明朝时,曾进贡宫廷。其品种有牛心柿(也称尖柿 )、绵柿(也称满地红)、盖柿、方柿、黑柿、水柿等。鲜柿子香甜爽脆,放软了甘甜如蜜。以其加工干制的柿饼、柿块 、柿条、柿脯等,养分被浓缩,口味香甜绵韧,象饴糖一样耐嚼、耐品尝,故畅销大江南北、长城内外。涉县柿子除鲜食、干食外,以其酿制的酒和醋等,品味极佳,胜过粮制酒和醋。柿子还可医病,对于痢疾、干热咳嗽、齿根出血、贫血等均有一定疗效。鲜柿和柿果加工食品每年大批量出口日本、东南亚各国和香港、澳门地区。同时,柿树长寿,病虫害少,树冠美丽,多荫,果实别具风味,所以柿树还是发展植树,绿化环境的理想经济树种之一。 涉县核桃:其特点是皮薄仁满,色泽金黄,含油量达60%上下。如果两手持核桃一碰,皮破碎,整个核仁自然脱出,呈大脑纹络状,恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。涉县核桃经济价值很高。桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素、维生素A、B、C等、除生食外,可作糕点、粮果的原料,还可用来榨油。核桃仁性甘温,可“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠”。

邯郸涉县有什么土特产


涉县核桃 、涉县花椒、涉县柴胡 、涉县连翘 、涉县柿子、涉县黑枣、女娲牌核桃油、花椒子油烙饼、王小楼甜瓜等等,都是当地的有名土特产。

河北特产排行榜前十名


河北特产排行榜前十名:

1、赞皇大枣

赞皇大枣别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种,为历代皇家贡枣,是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。赞皇县有“中国大枣之乡”的美誉,特产赞皇大枣素有“七个一尺、十个一斤”之称。

2、承德国光苹果

承德是河北省优质苹果生产基地,独特的温带气候、土壤、山地地貌等复合条件,为苹果生长提供了充足光照、适中降水、较大的温差和无污染的生态环境,从而铸就出承德国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑、着色艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳、耐贮藏的特色品质。

3、京东板栗

京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带,又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等,为国家地理标志保护产品。

4、涉县核桃

涉县核桃是涉县“三珍”之一,为河北邯郸涉县特产,被评为国家地理标志保护产品,是河北省著名的特产干果特产,以壳皮较薄,黄褐色,无光泽,取仁容易(能取半仁或整仁),仁满味香而闻名。涉县属暖温带半湿润大陆性季风气候,其核桃栽培历史悠久,其产量高,品质优。

5、马家卤鸡

特产美食国家地理标志保护产品马家卤鸡始创于清朝初年,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产,也是河北石家庄著名的美食特产,为国家地理标志保护产品。

6、衡水老白干酒

特产名酒衡水老白干产自于河北衡水,有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世,自古享有盛名,明代、衡水酒有“隔墙三家醉,开坛十里香”之誉,是河北著名的特产名酒。

7、蔚州贡米

古代四大贡米国家地理标志保护产品蔚州贡米又名“蔚州小米”,是河北蔚县特产,为国家地理标志保护产品,是河北著名的农产品特产。蔚州贡米早在700年前,成为贡品享誉京城,被列为“四大贡米”之一,清代,蔚县的黄小米进贡清廷,被称为“贡米”。

8、易水砚

中国四大名砚传统工艺品特产易水砚与安徽歙砚、甘肃洮河砚、河南澄泥砚并称为“中国四大名砚”,是河北著名的传统工艺品特产,相传始于战国,盛于唐代,是中国制砚的鼻祖,又与广东的端砚齐名,有“南端北易”之称,历代为宫廷贡品。

9、赵县雪花梨

赵县雪花梨是石家庄赵县著名特产、中国国家地理标志产品。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说,也是河北省著名的特产水果。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。

10、兴隆山楂

农产品特产国家地理标志保护产品兴隆山楂又名兴隆红果,是河北省承德市兴隆县特产,为国家地理标志保护产品,以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏。