沧州有什么特产？

1、沧州金丝小枣是沧州的特产，沧州有着“中华金丝小枣第一县”的美称，沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。

2、丁氏香肠是沧州的传统米名肴，历史悠久，起源于清雍正年间，为御膳佳肴。丁氏香肠香而不腻，酥而不硬，深得各级领导及各界名人赞誉。

丁氏香肠以销本地为主，也远销天津、北京、石家庄、南京以及新疆等地。1956年，解放军驻新疆部队曾聘请丁氏香肠正宗传人丁运升去制作香肠。丁氏香肠也走上省招待外宾重要宴会餐桌。

3、沧州冬菜是沧州的特产，有香、甜、咸、辣四味，其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，它是用当地出产的优质大白菜，去叶和根，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而制成。

4、献王酒历史悠久，迄今为止已有2100多年，源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”，献王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。解放后，公私合营，本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年，献县粮食局收编各粮站作坊，在淮镇建立国营制酒厂，生产“献王醇”系列白酒。

5、三井十里香酒是沧州市的特产。历史悠久，据记载起源于清乾隆年间。三井十里香酒工艺独特，生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒，高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。

沧州特产有哪些

沧州特产有：金丝小枣、泊头鸭梨、羊肠汤、河间 驴肉 火烧、献王酒等。

金丝小枣：

沧州红枣又称金丝小枣，沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。

泊头鸭梨：

泊头鸭梨是河北省沧州市的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名。

羊肠汤：

沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。

河间 驴肉 火烧：

河间驴肉火烧是沧州的传统名吃，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻也没有羊肉的膻味。

献王酒：

献王酒历史悠久，迄今为止已有2100多年，源自汉代宫廷秘方汉窖六艺，献王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。

沧州特产有哪些？

1、泊头鸭梨：

泊头鸭梨是河北省沧州市泊头市的特产。泊头是著名的“中国鸭梨之乡”，有“中国鸭梨看河北，河北鸭梨看泊头”的说法。泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。

2、十里香酒：

十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒，高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。饮前香气优雅怡人，饮中畅快甘润，饮后余香不绝，成为柔香白酒的典范。

3、白棒子甜瓜：

甜瓜为沧州孟村县特产，主产区为孟村县中涨沙和西涨沙村。因只有中涨沙和西涨沙两村独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品，故而在孟村县未能大面积推广种植，但愈发显示此瓜的珍贵。

4、金丝小枣：

金丝小枣是河北省沧州市献县的特产。献县的金丝小枣以其品质优良、营养丰富闻名全国。献县被金丝小枣已成为献县农村经济的支柱性产业，可为中西式糕点的馅料及其他食品的添加料。

5、丁氏香肠：

沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间，是丁氏独家祖传绝艺，相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇等十多种佐料。