特产大全

河北省的特产-河北省的特产都有哪些

河北特产有哪些?


河北特产有:河间 驴肉 火烧、万字扣肉、柴沟堡熏肉、唐山麻糖、曲面、 蜂蜜 麻糖、 花生 酥糖、饹馇、衡水老白干酒等。

河间 驴肉 火烧

河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃,烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳,广泛流传于冀中平原。

万字扣肉

万字扣肉是河北地方风味菜肴,将猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的万字型,加调料蒸熟即成。

柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。

唐山麻糖

唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点,有400多年历史,起源于明朝万历年间,营养十分丰富,老少皆宜。

曲面

曲面产于河北曲周,是杂面的一种,久负盛名,畅销全国,是曲周特产之一。

蜂蜜 麻糖

蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。

花生 酥糖

花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的,味香甜、柔润,富有花生米的酥香。

饹馇

饹馇是一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。

衡水老白干酒

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。

河北有啥特产


河北特产有:驴肉火烧、万字扣肉、缸炉烧饼、老白干、正定八大碗等等。
1、驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。
2、万字扣肉
万字扣肉是河北地方风味菜肴,将猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的“万字”的型,加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽,肥糯酥烂,老少皆宜,肥而不腻。
3、缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。
4、老白干
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
5、正定八大碗
正定八大碗制作技艺以传统风格。八大碗主要包括:四荤、四素。四荤以猪肉为主,并精选其肘子肉、后臀肉,还有以精肉做成馅制成肉丸子,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,根据招待的客人不同。

河北省的特产有哪些


河北的特产有驴肉火烧、藁城宫面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋淀松花蛋等。驴肉火烧外酥里嫩,驴肉肥而不腻,回味醇厚。藁城宫面吃起来有嚼劲,回锅不烂。唐山麻糖其形状像团花,口感香甜适口。花生酥糖入口酥脆,香甜可口。白洋淀松花蛋味美可