张家口美食
张家口美食：
一、阳原黄糕
黄糕是张家口阳原县的著名特色小吃。来到阳原县，在大街小巷餐馆里，我们总能看到一种主食，它就是黄糕。黄糕单吃会有米面的香甜味道，但在我们本地都是伴着熬菜吃，黄糕吃法也很奇特，一般人不会吃，不能多嚼，它会越嚼越大难以下咽。
二、柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是张家口怀安县的特色名吃，深受当地百姓和游客的喜爱，不使用任何防腐剂、柏木熏制、皮烂肉嫩、肉多骨少，写的小编都流口水了！小编我小时候特别盼着吃这个，整块肉散发着独特的柏木烟熏味，皮闪烁着诱人的焦黄，肉透着淡淡的紫红，咬一口柔软绵密，浓郁的鲜香涌入口腔，让人对它念念不忘，回味无穷。
三、张家口手把肉
张家口手把肉曾经是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，可选羊排与羊腿，前者肥瘦相间，后者纯瘦肉，小编我个人喜好前者，不担心制作时间过久，15-20分钟用清水加盐即可煮好，肥而不腻，没有膻味，也可以吃的蘸料，韭菜花、蒜泥酱油，看自己的口味。
四、一窝丝饼
窝丝饼是张家口怀安地区非常出名的特色美食，制作复杂也很有讲究，对和面水平要求很高，手残星人勿试，失败几率很大，也就是整看一张饼，一动一窝丝的意思，捧在手中轻轻一挤，千条均匀的“金丝”便会像花瓣一样散开来，外脆里软，风味独特，很有代表性。
五、蔚县豆腐干
蔚县豆腐干是张家口的传统名吃，在蔚县的大街小巷到处都是，小时候方言叫卖的小车儿：“蔚县豆腐干，怀安豆腐皮儿，健康小鱼儿，味道好极啦”，凡是吃过的人，人人口留余香，个个赞不绝口！
张家口特色美食排名
张家口特色美食排名
一、阳原黄糕
黄糕是张家口阳原县的著名特色小吃。来到阳原县，在大街小巷餐馆里，我们总能看到一种主食，它就是黄糕。
二、柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是张家口怀安县的特色名吃，深受当地百姓和游客的喜爱，整块肉散发着独特的柏木烟熏味，皮闪烁着诱人的焦黄，肉透着淡淡的紫红，咬一口柔软绵密，浓郁的鲜香涌入口腔，让人对它念念不忘，回味无穷。
三、张家口手把肉
张家口手把肉曾经是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，可选羊排与羊腿，前者肥瘦相间，后者纯瘦肉，
四、一窝丝饼
窝丝饼是张家口怀安地区非常出名的特色美食，制作复杂也很有讲究，对和面水平要求很高，手残星人勿试，失败几率很大，也就是整看一张饼，一动一窝丝的意思，捧在手中轻轻一挤，千条均匀的“金丝”便会像花瓣一样散开来，外脆里软，风味独特，很有代表性。
河北张家口有什么地方名吃?
主要有以下几种：
1、圪渣饼是河北省张家口市阳原县揣骨疃镇的著名传统特色小吃之一，距今已有几百年的历史。圪渣饼为半透明状圆形薄饼，色泽金黄，油光闪亮，酥脆香甜，异常可口。因其薄脆，故起名“圪渣饼”。
2、“烧南北”，是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们片成薄刀片。
3、手把肉，顾名思义，就是用手把着吃。羊肉剁做大块，与各种调料一起放入大锅，煮熟后把骨而食，别有风味。
张家口的特色美食是什么?
张家口的特色美食有：圪渣饼、马市口一窝丝饼、莜面、怀安城豆腐皮、柴沟堡熏肉。
1、圪渣饼
圪渣饼是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一，距今已有几百年的历史。圪渣饼选料精良，工艺考究，制作原料主要有优质面粉、白砂糖、胡麻油、水等。
2、马市口一窝丝饼
马市口一窝丝饼是河北省张家口市怀安县的著名传统特色小吃之一，起源于渡口堡乡马市口村。马市口一窝丝饼制作精细，做工考究，在选料、水温、和面、切面、拉面及时间火候上都很有讲究。
3、莜面
莜面张家口传统面食，深受当地人喜爱。而且莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素。
4、怀安城豆腐皮
怀安城豆腐皮是河北省张家口市怀安县的著名传统特色小吃之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称怀安三宝，距今已有六百多年的历史。
5、柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。
张家口特色美食 有什么特别好吃的
1、烤全羊，烤全羊又称“整羊席”，源于西北游牧民族，是蒙古族传统名菜，也是肉制品饮食中比较健康和环保的一种。烤全羊的制作要求严格，其中以果木或落叶松木屑为原料的烤制方法非常受欢迎，成品羊皮酥脆，羊肉嫩香，是招待宾客的美味佳肴。
2、手扒羊肉，手扒羊肉是一道带有蒙古族美食特色的菜品，张家口边界紧邻内蒙古自治区，是内蒙古高原南缘的坝上地区，所以张家口的手扒羊排也很知名，当地人还称其为“手把羊肉”。手扒羊肉是羊肉爱好者的必尝美食，煮好的羊肉肉质鲜嫩可口，肥而不腻，西北羊肉膻味不浓，可以尽情品尝到羊肉原有的鲜美。
3、地皮菜，地皮菜是张家口的特产之一，生长在美丽的内蒙坝上，这里的空气新鲜无污染，生长在这里的地皮菜更加健康，富含丰富的蛋白质与维生素。地皮菜吃法颇多，一般用来做汤，但也适合凉拌或炒食，炒完的地皮菜味道鲜美，油而不腻，值得品尝。