特产大全

张家口有什么特色-张家口有什么特色

张家口有哪些特产?


作为曾经在张家口生活过的外地人,亲身体验过的张家口特产有:1,蔚县黄糕,很黏,配羊肉汤--美

2,蔚县五香豆干。特筋道,有嚼头,下酒菜首选。

3,柴沟堡(bu)熏肉。不算油腻,送礼首选。

4,坝上莜面窝窝。趁热蘸着羊肉汤,美味。

5,坝上野沙葱。凉拌热炒都可。

6,坝上口蘑。烧口蘑很鲜。清洗口蘑据说是要用筷子敲打的(这个有点意思)。

7,宣化牛奶葡萄

8,沙城老窖。常喝的记得好像是八两一瓶的,度数好像四十多度,不上头,进口显柔。

当然,还有穆斯林饭庄的羊肉,张家口宾馆的手把肉,都很棒!离开都有将近十五年了,有空回去尝尝!!!

张家口特产有哪些


张家口特产有长城干白葡萄酒、怀来金丝小枣、宣化牛奶葡萄、鸡鸣山驿酒、蔚州贡米等。长城干白葡萄酒:是以河北龙眼葡萄为主要原料,再用纯葡萄汁发酵而成,且不添加任何物料。怀来金丝小枣:是河北张家口的特色产品,不仅含有丰富的蛋白质、果酸等成分,还被医学上称为“维生素丸”。宣化牛奶葡萄:白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛而得名,其果穗为分枝型,穗大粒硕。

张家口特产有长城干白葡萄酒、怀来金丝小枣、宣化牛奶葡萄、鸡鸣山驿酒、蔚州贡米等。

1、长城干白葡萄酒:是以河北龙眼葡萄为主要原料,再用纯葡萄汁发酵而成,且不添加任何物料。

2、怀来金丝小枣:是河北张家口的特色产品,不仅含有丰富的蛋白质、果酸等成分,还被医学上称为“维生素丸。

3、宣化牛奶葡萄:白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛而得名,其果穗为分枝型,穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口。

4、鸡鸣山驿酒:是河北张家口的特色名酒,主要选用优质的高粱、小麦为主要原料,在经过的工艺自然发酵而成,气味芳香纯正,入口绵柔醇香,回味无穷。

5、蔚州贡米:是中国历代进贡朝廷的“四大贡米之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。


张家口特产有哪些?


张家口特产有蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、石洞彩苹果等。

一、蔚州贡米

蔚州贡米,河北省蔚县特产,中国国家地理标志产品。

蔚州贡米又名“蔚州小米”,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。

蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。与普通大米相比,蛋白质含量高1.5倍,脂肪含量高6倍,维生素B1高1.5倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质,是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。

2010年12月15日,原国家质检总局批准对“蔚州贡米”实施地理标志产品保护。

二、宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄,河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品。

宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。

2007年06月26日,原国家质检总局批准对“宣化牛奶葡萄”实施地理标志产品保护。2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

三、石洞彩苹果

石洞彩苹果,河北省张家口市怀来县特产,全国农产品地理标志。

石洞彩苹果分布在小南辛堡镇南部山区,位于怀涿盆地官厅水库南。该地区海拔784-1066米,土壤呈中性,为褐土,质地偏砂,富含钙、磷、铁、钾等多种元素。适宜种植苹果树。石洞彩苹果扁圆形,果形端正,着色指数在60-90%,色彩粉艳条红;单果重90-110克;口味甘甜,香气浓郁,绵中微脆。

2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“石洞彩苹果”实施农产品地理标志登记保护。


张家口特产有哪些


张家口特产有柴沟堡熏肉、西八里大蒜、蔚州贡米、蔚县杏扁、宣化牛奶葡萄等。柴沟堡熏肉距今已有200多年的历史。西八里大蒜具有特殊的医药价值。蔚州贡米被列为“四大贡米”之一。蔚县杏扁营养丰富。宣化牛奶葡萄是中国最佳鲜食葡萄品种之

张家口的特产有哪些



张家口的特产有蔚州贡米、镇边城核桃、蔚县桃花小米、宣化牛奶葡萄、石洞彩苹果、坝上干枝梅、上三道河彩椒、张家口山药、阳原汉白玉雕刻、沽源甜玉米、拔丝葡萄、坝上莜面、蔚县小米、阳原供佛杏、宣化尜尜枣、土豆面、康保麻油、万全绿豆_馇。
蔚州贡米
蔚州贡米是中国”四大贡米“之一,该米是在蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。它是产妇、老、弱、婴幼儿的良好滋补食品,深受消费者欢迎。
宣化牛奶葡萄
白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名,其果穗为分枝型,穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口,令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片,素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉,可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。
蔚县桃花小米
蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米,又称“九根齐”,也叫“蔚州黄”,为我国“四大名米”之一。已有千余年的栽培历史。桃花小米颗粒大、色黄、味香,黏性大,含糖量高,营养丰富。用它烹制的米饭,黄灿灿、油津津,吃着光滑喷香、粘甜可口、香气浓郁;熬出来的粥色泽金黄,透明发亮,香味扑鼻,再佐以蔚县特产的豆干,满口咸香。