特产大全

甘肃省特色农产品-甘肃省特色农产品发展现状

陇南特产


  陇南特产有:两当狼牙蜜、洋芋搅团、武都花椒、陇南绿茶、康县黑木耳、龙神茶、礼县苹果、文县纹党等。两当狼牙蜜是产于甘肃两当、徽县的一种蜂蜜,因其蜜蜂采集花蜜源头植物狼牙花而得名,有着气味浓香、色泽清亮、结晶细腻等特点。洋芋搅团是用木锤将洋芋泥捶打而成,其成品口感滑润、清香,是当地的特色小吃之一。

  资料拓展

  武都花椒是甘肃省陇南市武都区地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是甘肃陇南著名的特产调味品。武都区地处陕、甘、川三省交界,是中国花椒最佳适生区之一,栽植花椒历史悠久,被国家林业局任命为“中国名特优经济林花椒之乡”,盛产的“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高等优良品质著称。

  陇南属我国江北茶区的北缘产地,是甘肃唯一的茶叶产区,由于产茶区纬度高、海拔高、环境清洁度高,使得陇南茶园休养时间长、采摘轮次少,所产绿茶芽头重实、茶多酚含量高、香高耐泡。

  康县黑木耳是甘肃省陇南市康县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美而闻名,也是陇南一种珍贵的特产食用菌。

兰州特产有哪些?


一、苦水玫瑰

苦水玫瑰,甘肃省永登县特产,中国国家地理标志产品

苦水玫瑰是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种,中国四大玫瑰品系之一,世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。1984年,兰州市人大常委会决定,苦水玫瑰为兰州市市花。

苦水玫瑰先后取得了国家质检总局颁发的原产地标记注册证、国家工商总局颁发的商标注册证,是农业部认证的农产品地理标志登记和无公害农产品。



二、皋兰软儿梨

皋兰软儿梨,甘肃省兰州市皋兰县特产,全国农产品地理标志。

皋兰软儿梨也叫冻梨、香水梨,每年深秋采摘后,经西北寒冽的冬天糖化、变黑后是皋兰软儿梨特有的吃法,成为当地群众严冬的一道特色美食。软儿梨新鲜的时候,果肉较硬而味酸,入口有噎嗓子的感觉,经过40多天糖化后果肉发酵软化,果味变甜。

2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“皋兰软儿梨”实施国家农产品地理标志登记保护。



三、安宁白凤桃

安宁白凤桃,甘肃省兰州市安宁区特产,全国农产品地理标志。

安宁区素有“十里桃乡”的美称,安宁堡地区的白凤桃每年4月开花,8月初成熟,在安宁堡街道,白凤桃的产量占各类桃品种的七成。安宁白凤桃口感细腻,风味独特,肉质柔软多汁,风味浓甜,有香味,粘核,上市期短。

2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“安宁白凤桃”实施国家农产品地理标志登记保护。



四、榆中菜花

榆中菜花,甘肃省兰州市榆中县特产,全国农产品地理标志。

榆中菜花产区地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇处的黄土高原,甘肃省中部,属兰州市三县五区之一。

2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“榆中菜花”实施农产品地理标志登记保护。



五、兰州百合

兰州百合,甘肃省兰州市特产,中国国家地理标志产品。

兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。

2004年9月,原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。



参考资料来源:百度百科——苦水玫瑰

参考资料来源:百度百科——皋兰软儿梨

参考资料来源:百度百科——安宁白凤桃

参考资料来源:百度百科——榆中菜花

参考资料来源:百度百科——兰州百合


甘肃临洮的特产是什么?


1、临洮麻腐包子

临洮麻腐包子馅用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成,以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料,适当加入猪油,包子皮用精面粉发酵后擀制。成品包子洁白松软,营养丰富,味道鲜美,特别是在数九寒天,吃起来热气腾腾,香味四溢,堪称一绝。

2、石子馍

临洮石子馍,石花明显,色泽沉黄,酥脆味醇,久放不馊。

它制作工艺独特,先将大铁锅坐于火上,把干净碎石倒进锅里,倒上清油搅拌,炒烫,将炒烫的石子留一半在锅里摊平,然后在上面放上精工制作的发面饼,再把倒出来的另一半烫石子摊在饼子上面,上锅盖烙熟烙黄,即成香味四溢的石子馍。

3、临洮手擀粉

临洮手擀粉不是手擀面,使用土豆淀粉擀制的一种粉条,是临洮特有的一种小吃,比机器制作的多了些嚼劲又有几分绵软,手擀粉不仅可以煮着吃还可以拌着吃。

4、临洮凉面

临洮凉面具有味美可口,冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰,扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀,使面条金黄发亮,色香俱佳,加上少许囱肉后,吃起来面条柔韧爽口,滑嫩,酸咸辣齐具,味中有味。

5、临洮洋芋搅团

洋芋搅团是临洮的传统美食,将煮熟的土豆放进一个“匠窝”,用一个“石头锤子”不停地捶打,直到土豆变成充满韧劲的土豆泥,盛到碗中,临洮洋芋搅团分为麻辣的和浆水的两种,各有各的味道,吃起来绵软柔滑,香味绕口。


甘肃特产水果


甘肃特产水果大全

  甘肃盛产水果,甘肃有哪些特产水果呢?以下是为大家分享的甘肃特产水果大全,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

  静宁苹果

  静宁苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染,适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。

  天祝红提葡萄

  天祝红提葡萄果实粒大、肉脆、口感好、色泽艳、穗形美,含糖量达20%以上,品质超过了美国进口的红提葡萄,被赋予 “雪域红玛瑙”之美誉。天祝境内海拔在2040~4874米之间,年均气温1℃左右,全年理论日照时数4434小时。凭借高寒冷凉的气候和得天独厚的地理环境,引进红提葡萄进行栽培之后,使其成为天祝特色农产品。2009年12月天祝县红提葡萄在广州国际果蔬展览会上被评为“中华名果”的美誉。

  安宁白粉桃

  安宁白粉桃、兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时,兰州的'桃就被列为贡品。兰州白粉桃果实肥大,平均重150克,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉细粉嫩,甘甜多汁,味多醇美,为桃中上品。白粉桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。能解饥消渴,补养身体。

  镇原杏

  镇原县被誉为天下第一杏乡,杏树栽培已有2000年历史,个大肉厚,纤维少,果肉香甜,细软多汁,品质上乘,具有很高的营养价值。2004年12月,由国家林业局通过认证,被评为“中国杏乡”称号。镇原县地处泾水流域上游,境内良好的自然风光条件,为杏树的生长造就了天然适生地,且杏树栽培历史久远,距今大约三千多年。

  永靖草莓

  永靖草莓果实色泽鲜红,柔嫩多汁,富含多种维生素和矿物质。除鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果酒、罐头等。由于栽培方式的多样化,既使在严冬季节也可吃上美味可口的新鲜草莓。永靖草莓栽植面积大,主要集中在黄河、湟水沿岸的西河、盐锅峡、刘家峡地区,栽植面积达2500亩以上。

  白银黄河密瓜

  白银市的黄河密瓜果实呈圆形、个大均匀、瓜皮金黄色、瓜肉翠绿色,肉嫩汁甜,是白银当地著名的特产之一。白银地处沙漠边缘,气候干燥炎热、昼夜温差大,日照时间长,是有名的“日光城”。土质富含多种有机成分,特别适合密瓜生长。这里生长的密瓜品种多,质量好。

  兰州软儿梨

  兰州软儿梨,在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。若藏至冬季,则冻结成冰球,食用时需置于温暖处化开,果肉则成一包香水,浆液极多,味甜胜似蜂蜜,且富酒味。吃时撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中,饮之甜津津、凉丝丝,清香无比,沁人肺腑,余味久久不绝。

  天梯山人参果

  甘肃天梯山人参果是迄今为止发现的世界上含钙量最高的人参果。天梯山人参果与其他人参果不同,天梯山人参果富含其它许多地区人参果不含的微量元素硒。水果口感清淡自然,不酸不涩,果肉多汁解渴,低糖脂、富含多种维生素、高蛋白,更具有益智、美白等的功效,有“世界果王”的美誉。天梯山形似金龟,山势奇峻,山脚下水流潺潺,碧波万倾,风景秀丽,是甘肃省重要的绿色食品生产基地。

  兰州白兰瓜

  兰州白兰瓜,又叫“兰州蜜瓜”,是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜。这种瓜,外形美观,瓜糖盈口,清香扑鼻,驰名全国,在国际市场上享有一定的声誉。 白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等,营养丰富。

  兰州冬果梨

  兰州冬果梨,色泽鲜艳,形体美观,皮薄肉细,酸甜适度,能长期贮存,为全国独有。兰州冬果梨有大小之分,大冬果梨,果实呈倒卵圆形,果大,熟后果实呈金黄色,皮较厚而粗,果肉白嫩,汁多而脆,味浓,酸甜适度,含糖量约9%;小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来,果实呈圆形或椭圆形,果汁不及大冬梨多,贮期不如大冬果梨长,但果皮薄,果肉细,果味甜,因其味佳,成为甘肃省地方最佳品种之一。

  凉州皇冠梨

  凉州皇冠梨产区属温带大陆型干旱气候,具有日照充足、昼夜温差大等特征,地理位置优越,气候条件适宜,天然水源和土壤条件优质。果肉洁白,质细腻,松脆多汁,风味酸甜适口,含有丰富的微量元素。

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兰州有什么特色的可以当礼物带回去送的吗


1、兰州百合

兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。鲜百合洁白有光泽、鳞片肥厚饱满、香甜爽口。百合干色泽洁白、干燥。

2、兰州太平鼓

清代以来,太平鼓曾在东北、华北广大地区流传。所用的太平鼓外形与团扇相似,是在一个圆形铁圈上蒙以驴皮、马皮或羊皮而成,截面直径30~40厘米,皮面光素或绘有花纹图案,铁圈四周系有数个绒球为饰,鼓柄下端缀有数枚小铁环或数对小铜钹。

3、软儿梨(冻梨)

冻梨包括软儿梨,马奶头梨,窝梨,这些品种都是兰州的地方品种。冻梨在九十月采摘、趁新鲜去吃,其味酸甚于甜,除软儿梨外,后者酸涩,又因其果肉质密、入口有噎人的感觉。冻梨经冷冻后久存不变质,自然存放可到春节或更久,如若冷藏于冰箱冷冻室,一二年也不变质。

4、苦水玫瑰

苦水玫瑰中国四大玫瑰品系之一,世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。1984年,兰州市人大常委会决定,苦水玫瑰为兰州市市花。苦水玫瑰先后取得了国家质检总局颁发的原产地标记注册证、国家工商总局颁发的商标注册证,是农业部认证的农产品地理标志登记和无公害农产品。

5、小口大枣

小口大枣鲜枣果大粒重、香脆可口,干枣久放不干、肉厚味浓、营养丰富等特点,是食用、药用兼可的优良食品。小口大枣先后获得“中国绿色食品A级产品”、“甘肃省十大名果”、首届中国枣业大会“优秀奖”。2010年5月24日,原国家质检总局批准对“小口大枣”实施地理标志产品保护。

参考资料来源:百度百科-冻梨

参考资料来源:百度百科-兰州百合

参考资料来源:百度百科-太平鼓

参考资料来源:人民网-苦水玫瑰

参考资料来源:人民网-小口大枣