甘肃的特色美食有哪些

兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。
酿皮
酿皮有点像凉皮，分为水洗(加筋)和高担(不加筋)，调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一，经济实惠，既有菜又有饭。酿皮一年四季都有出售。
兰州牛肉面
地道的兰州牛肉面味道独一无二。正宗的牛肉面必须要在兰州吃，兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，色香味美。
甜醅子
甜醅用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像，夏天时候是消暑的好伴侣。
灰豆子
灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品，灰豆煮的很烂，豆皮都已经捞了出来。酸酸甜甜，非常好吃，在炎热的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳。

甘肃的什么特产比较出名？

甘肃特产种类繁多， 现在就先拿简单的敦煌特产来说吧。 这边主要是干旱性温带气候， 长时间的日照和特殊的沙漠性土壤，培育出的宝贝都是味道独特且稀有品种。 x0dx0a 如果要带走的话， 敦煌特产杏干、葡萄干、吊死杏干、黑、红枸杞， 枣，锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁等等都是带走的敦煌特产必不可少的宝贝。x0dx0a新鲜的水果特产： 敦煌的西瓜（甜）、李广杏（酸甜适口）、葡萄（种类136种之多，各有不同，各个绝对味美）等。。。x0dx0a来当地吃的话 特产有： 驴肉黄面、焖饼、榆钱、发菜、敦煌拉条子等。。x0dx0ax0dx0a欢迎大家来甘肃来大漠敦煌~

甘肃十大特产

甘肃十大特产如下：

1、庆阳苹果，是甘肃省庆阳市特产，个大、色艳、质脆、味香甜。

2、瓜州蜜瓜，瓜州蜜瓜质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，是消暑止渴的佳品。

3、白银景泰枸杞，白银景泰枸杞是甘肃有名的特产之一，具有耐热耐寒，肉厚多糖的特点。

4、兰州百合，兰州百合是甘肃有名的特产，它色泽洁白、肉质肥美，非常适合炒菜或泡茶。

5、苦水玫瑰，苦水玫瑰是甘肃兰州的市花，它的花繁汁多、清香纯正，除了可以泡茶，还可以制成玫瑰糕点。

6、武都花椒，武都花椒品质上乘，粒大饱满、椒香浓郁、醇正味麻，在干制后呈深红色，果皮会开裂呈梅花状。

7、高三酱肉，高三酱肉是甘肃兰州的传统名食，此菜肉质新鲜、色泽光亮，略显透明，不肥不腻，芳香四溢。

8、张川羊羔肉，张川羊羔肉是甘肃的特产，张川羊羔肉主产于关山林区，肉嫩味纯，色泽鲜艳，尤以小尾寒羊最优。

9、浆水面，浆水面是陕甘地区传统特色小吃，甘肃定西的浆水面更为清淡，清热解暑，颜色通透、味道较为酸爽。

10、玛曲牦牛，是甘肃省甘南藏族自治州玛曲县特产。其体质结实，结构紧凑，毛色以黑色为主，多数有角，肉乳兼用。

甘肃

甘肃（简称：甘或陇），别名陇右、雍凉、陇原，位于中国西部地区，地处黄河中上游，是中华人民共和国省级行政区，省会为兰州。全省土地总面积42.59万平方公里，下辖12个地级市、2个自治州，17个市辖区、5个县级市、57个县、7个自治县。

甘肃特产有哪些土特产 甘肃特产介绍

1、甘肃特产有：荞麦面、高三酱肉、武都花椒、兰州百合、三泡台、兰州牛肉拉面、张川羊羔肉、天水呱呱等。

2、荞麦面是甘肃地区传统特色面食，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。

3、高三酱肉是甘肃一道非常有名的传统美食，它以肉质鲜美、色泽光亮、芳香四溢、肥而不腻著称，令人赞不绝口。

4、武都花椒是甘肃省陇南市武都区特产，武都素有“千年椒乡”之美誉。又以花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。

5、兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、色泽洁白如玉，是百合中的上乘极品。

6、三泡台是甘肃特产茶饮，用上等的菊花、桂圆、葡萄干、甘肃临泽小枣、优质冰糖为佐料配制而成。

7、兰州牛肉拉面是中国十大面条之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

8、张川羊羔肉是甘肃的特色美食，主产于关山林区，它色泽鲜艳、肉嫩味纯，尤其是小尾寒羊最为出名。

9、天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。用当地特产的荞麦淀粉制作，以香、辣、绵、软着称。

甘肃的特产有哪些 甘肃的特产

1、兰州百合。兰州百合，甘肃省兰州市特产，中国国家地理标志产品。兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。

2、黄花菜。又名金针菜、柠檬萱草，黄花菜，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色。

3、兰州香桃。甘肃兰州是我国著名的桃乡之一，远在西汉初，兰州桃已负盛名。兰州桃主要产在市西北角的安宁区。兰州桃品种繁多，品质优良，主要产在兰州市西北角的安宁区。安宁北依山，南傍黄河，光照充足，土壤属透水性好的粉砂状土，适宜桃树生长。在当地优良品种中，有六月桃、小籽朱砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平顶离核桃、小红桃、半水不旱桃、大籽朱砂尖桃、大离核桃、迟水桃等。其中尤以半水不旱桃和迟水桃享有盛名。

4、甘谷辣椒。甘谷辣椒，甘肃省甘谷县特产，中国国家地理标志产品。甘谷辣椒有近400多年的种植历史，积几百年栽培之经验的甘谷辣农们，已总结了一套精湛独到的种植技术，加之甘谷地区光照充足，土壤肥沃，温差大，为辣椒种植提供了优越的生长条件。

5、临泽红枣。临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地，为这些地区的主栽品种。甘肃为全国红枣主要产区之一。临泽红枣是张掖市临泽县的支柱产业，是当地农民的主要经济来源。