咸宁有哪些特产
1、赤壁竹笋
赤壁竹笋,湖北省咸宁市赤壁市特产,中国国家地理标志产品。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,竹林面积达38万亩。赤壁竹笋风味独特,2013年03月15日,原国家质检总局批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。
2、咸宁桂花糕
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡—湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉。
3、米砖茶
米砖茶,是产于中国砖茶之乡-湖北咸宁市赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶,为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。
4、大畈麻饼
大畈麻饼,湖北咸宁市通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼。大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手,当时堪称湖广“一绝”,曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。
5、杨芳酱油
杨芳酱油为湖北省咸宁市通山县特产,县内杨芳乡是黑豆的主要产地,以当地的特色黑豆品种—牛肝豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味,早在清乾隆年间就被称列为贡品闻名于世,绵延300多年。
湖北咸宁特产有哪些可以带走
咸宁可以带走的特产有嘉鱼麻糖、贺胜鸡汤、青砖茶、大畈麻饼、杨芳酱油、崇阳香酥鸡、众望麻花、百丈潭酒。
咸宁特产一:青砖茶
青砖茶是湖北咸宁的特色名茶,有着悠久的历史,至今已有600多年了。咸宁地区雨量丰富、光照充足、气候温和且四季分明,所产出的青砖茶色泽为棕色、汤色橙红、香气醇正,喝起来滋味醇和。还有清新提神,帮助消化的作用。
咸宁特产二:杨芳酱油
杨芳酱油是湖北咸宁的特色产品,有着悠久的历史,在乾隆年间就已经被列为贡品了,至今已经有300多年的历史了。主要选用当地优质的黑豆为主要原料,采用的水只能是杨芳林当地的山泉水,再经过传统的工艺制作而成。所产出的酱油含有丰富的氨基酸,有着开胃健脾、滋补健身的功效。
咸宁特产三:百丈潭酒
百丈潭酒是湖北咸宁的地方美酒,选用优质的高粱为主要原料,然后取用百丈潭的水,最后采用传统的酿酒工艺制作而成,看起来无色透明、闻起来醇香浓郁、品起来绵甜爽净。在1988年获得中国食品博览会金奖。百丈潭酒不管用来自己饮用还是赠送亲友,都是难得的佳品。
咸宁特产有哪些 这些特产你值得带走
1、赤壁肉糕。肉糕是咸宁地区一道名菜,赤壁人对它则情有独钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕,且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。相传楚王嗜鱼成性,但又时常被刺卡喉咙而恼火,许多厨师因此而成了刀下鬼。
2、贺胜鸡汤。咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南,气候温和,本地饲养的“土鸡”肌肉丰满,皮薄肉嫩,油脂较多,味道鲜美。贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩,营养价值很高,最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补,有壮阳、补血、利脾、健身之效。
3、通山包砣。包砣,外形类似于汤圆。又叫薯粉砣,是用薯粉或薯粉和芋头揉成外皮,用油炸豆干,竹笋、腊肉、大蒜等各种原料做馅,包成团圆状,和饺子一样煮法,也可煎可炸。小包砣就用精肉馅包,形似汤圆。不论大、小包砣,色、乡、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,。
4、人心脾。凡是到过通山的客人,往往少不了品尝通山包砣。通山“包砣”主要分两种,一种是纯薯粉调制;另一种是薯粉加芋头调制。纯薯粉调制的“包砣”,皮硬、脆,弹性相对较差;薯粉加芋头调制的“包砣”,皮软有弹性。
5、牌洲圆子。这是当地人家家户户过年过节各种喜事都会做的一种美味的鱼圆子。长江在嘉鱼县牌洲湾是向西流的,这里的鱼甚是鲜活,另外它的选材更是讲究,因此这里的鱼圆子吃起来口感好。鱼要先去皮剔刺,然后选择白色的嫩肉;猪肉要选用白色的肥肉;鸡蛋也只选用鸡蛋清;葱也只能选用白色的部分。而且制作过程要采用蒸两道的方式,比较健康。
湖北咸宁有什么特产
比较出名就是桂花类的特产,比如说桂花蜜酒、野桂花蜜、桂花糕、桂花糖等等。
羊楼洞砖茶:历史悠久,从前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地。在明清两朝,赤壁羊楼洞凭茶一跃为国际名镇,俗称“小汉口”,赤壁也成为“茶马古道”的三大源头之一。清朝乾隆年间“三玉川”和“巨盛川”两茶庄在其生产的砖茶上特别压制了代表羊楼洞三口泉水的“川”字为产品标牌,在草原牧民中信誉最著。
赤壁猕猴桃,湖北省赤壁市特产。赤壁市雨量充沛,日照充足,土地肥沃,所产产量高,质量好,果面褐色或深褐色,果肉翠绿色,酸甜适度,汁液多,具清香。是该市的主导农业产品。2011年经国家质检总局认证,获地理标志保护。猕猴桃酒,猕猴桃的维生素含量高出柑橘、苹果几十倍,含有人体必需的糖、蛋白质、氨基酸等多种矿物质,猕猴桃酒精选优质猕猴桃,采用当代最新酿造工艺酿制清香怡人,澄清透亮、甘爽适口,绵软味长,为消费者首选保健养生之佳品。
竹制品,比如说竹地板、竹凉席、竹编和竹雕工艺制品等等。
咸宁的特产是什么。?
咸宁是享誉全国的“桂花之乡、楠竹之乡、苎麻之乡、茶叶之乡”,资源丰富。近年来,在政府的引导、部门的扶持下,以桂花、楠竹、茶叶、水产、特色粮油、精品水果、山野土货、风味美食为主导的特色农业发展势头强劲,以农产品为原料的加工企业成为鄂南一道亮丽风景线,我市农副土特产品发展迅速。
咸宁的特产有野桂花蜂蜜、茶叶、通城的腐乳、酱干、崇阳的雷竹笋、通山的干菜、粑坨、土山鸡蛋、苦荞酒,土巴爷,慈口桔橙,大畈麻饼,万家甜锦,杨芳酱品,洪港大烤鱼,闯王沙梨,赤壁的鱼糕、松峰绿茶、嘉鱼的鱼圆、麻糖……
一楼说得不地道,桂花虽说不是只有咸宁有,难道麻糖是孝感才特有的吗?
要比正宗,咸宁的桂花系列当然是全国第一,稍稍了解一下桂花历史的人都知道!