武汉特产有哪些
武汉特产有哪些
对于武汉,大家都比较了解,这是湖北省的省会,也是比较著名的旅游城市,当地不仅有诸多旅游景点,还有许多历史景观,作为旅游景点是不错的选择,此外,还有什么特色的东西,武汉特产有哪些呢?下面为大家搜集整理了武汉有什么特产可以带,一起来看看吧!希望可以帮助到你。
周黑鸭
周黑鸭属于酱汁类食品(主要是麻辣诱惑鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德。
孝感米酒
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的'凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽。
南北二荡八眼藕
南北二荡八眼藕,是湖北省武汉市新洲区特产。南北二荡八眼藕,生食脆嫩香甜,炖汤有温补功效。南北二荡八眼藕获国家地理标志证明商标。食材特点:南北二荡八眼藕是烧菜味道很美。
孝感麻糖
湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖,被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品,早已闻名于全国。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似壁。
汉南甜玉米
湖北的甜玉米,起源于武汉,而武汉的甜玉米起源于汉南,汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一。汉南甜玉米有“水果型玉米”之称,既可生食,又可熟食,是玉米家族中的“娇宝宝”。其甜玉米因种子干瘪,在生产管理上比其他玉米难度更大。在种植上,其它地方大多用营养钵育苗移栽,才可保全苗,而汉南的土质以沙壤性质为主,非常适宜甜玉米种植,因此才会口感纯正香甜、柔嫩皮薄、风味独特。
蔡甸西甜瓜
蔡甸西甜瓜,为地理标志证明商标,是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合称,产于武汉市蔡甸区。1997年蔡甸区从日本、韩国等地引种,如今发展西甜瓜产业已有17年历史,是湖北省最大的高档礼品瓜生产基地。
梁子湖大河蟹
武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。
;武汉特产有哪些可以带走
武汉可以带走的特产有黄陂荆蜜、热干面、麻烘糕、武汉剪纸、黄陂木版年画、武汉泥塑、洛神花茶。
武汉特产一:黄陂荆蜜
黄陂荆蜜是湖北武汉的特色产品,有着悠久的历史,在明代时,李时珍就将黄陂荆蜜录入《本草纲目》,在清代还专门设立专司蜂蜜的部门。黄陂有着优越的地理自然环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合黄陂荆蜜的生产,所产出的荆蜜口感绵甜,吃起来甜中有酸,还不刺喉,还含有丰富的营养,有散风去湿,止咳化痰的功效。黄陂荆蜜并在2011年时被列为中国国家地理标志产品。
武汉特产二:麻烘糕
麻烘糕是湖北武汉最传统的特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝末年,至今已有百多年的历史。麻烘糕的制作工艺十分考究,选用湖北应山的优质糯米,黄梅县的黑芝麻,咸宁的桂花为主要原料,再配以绵白糖,小磨香油,采用传统的制作工艺精制而成,最后所制作出来的麻烘糕吃起来酥脆爽口,品质优良,如果你春节到了武汉,一定要将麻烘糕带回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。
武汉特产三:热干面
热干面是湖北武汉最知名,最传统的特色小吃,就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面,热干面有着悠久的历史,创始于1930年代,至今已有将近百年的历史。热干面的选料非常讲究,选用优质的碱面为主要原料,再配以适当的油,盐,香葱,芝麻酱等配料,一碗香气四溢的热干面就制作好了,吃起来筋道美味,鲜香可口,成为了武汉人早中晚的美食之一,被评为“中国十大面条”之一,目前武汉热干面正在申报国家级非物质文化遗产项目。现在武汉各大超市也有袋装的热干面,如果你到了武汉,记得买点袋装的热干面,带回家给亲友尝一尝。
武汉有什么特产可以带,你知道吗?
武汉市悠久的历史,带来了丰富的 武汉文化 内涵和迷人的风景名胜。在中国武汉市被评为“中国优秀旅游城市”,每年还固定举办国际旅游节,足矣说明这里的人气。那么到武汉旅游有什么是可以带回来纪念或者送人的呢?
武汉特产——武汉鸭脖子
鸭脖子是武汉最最着名的特产,至少我个人是这么认为的,近几年来武汉鸭脖子更是风靡全国。香辣诱人的武汉鸭脖子想想都让人直流口水。
武汉特产——洪山菜苔
洪山菜苔,俗称“红菜苔”,武汉武昌洪山一带的特产。洪山菜苔颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼并称。
武汉特产——武昌鱼
武昌鱼,名贵的淡水鱼,肉质嫩滑,味道鲜美,是武汉着名特产之一。毛领袖曾作词“才饮长沙水,又食武昌鱼”,这使得便武昌鱼更闻名遐迩。
武汉特产——豆丝
豆丝,武汉市黄陂区的特产,用大米、绿豆等打浆摊成饼,然后切丝晾干。按传统惯例,豆丝是黄陂人必不可少的年货。
武汉特产——黄陂荆蜜
作为四大名蜜之一,荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花,主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右,比其他地区要长约15天,荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
武汉特产小吃:麻烘糕、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼。
武汉工艺品:江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣
武汉蕲春“四宝”:蕲蛇、蕲竹、蕲龟、蕲艾。蕲蛇,具有十分重要的药用价值。蕲龟是中国境内极为少见的一种乌龟品种。蕲艾是一种特产中药材,蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。
武汉能带走的十大特产
武汉能带走的十大特产:热干面,黄坡马蹄,梁子湖大闸蟹,老通城豆皮,黑木耳,银耳,沙湖盐蛋,砖茶咸宁桂花露,折扇,宜红茶。
热干面历史渊源:
武汉夏天高温,跨时长,长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质,这就是热干面的前身—切面。清朝《汉口竹枝词》就有记载:“三天过早异平常,一顿狼餐饭可忘。切面豆丝干线粉,鱼餐圆子滚鸡汤。”
20世纪初,食贩李包延续前人切面做法,将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味独特的热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺,并反复改良形成了一套特定的技艺流程,打造了“蔡林记热干面”,以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。
热干面热干面源于三十年代初期,汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人,他的汤面做得非常受欢迎,客人经常排队要等很长时间才能买到,很多客人等不及走掉了,蔡明伟做生意很会动脑筋。
为了加快出货量,通过反复试验,他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟,然后快速降温并均匀抹上油,这样卖面时,出货量就快了。
武汉有什么特产可以带
1、武汉热干面:热干面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大名面条”,被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
除了即食外,武汉热干面还有礼盒包装,可带回家煮着吃,或送亲朋好友,是湖北不错的特产伴手礼。武汉热干面尤其以蔡林记比较有名,而大汉口热干面礼盒被武汉市评为“武汉十大伴手礼”。
2、汉绣:中国十大名绣国家非物质文化遗产汉绣,中国特色传统刺绣工艺品之一,流行于湖北的荆州、荆门、武汉、洪湖、仙桃、潜江一带,与苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣、京绣、杭绣等并称为“中国十大名绣”,也是湖北著名的传统工艺品特产之一。
3、梁子湖大河蟹:水产海鲜特产农产品地理标志产品国家地理标志保护产品梁子湖大河蟹是湖北省武汉地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,与阳澄湖大闸蟹齐名,也是湖北著名的特产鱼鲜。梁子湖是湖北省第二大湖,水质达二级标准,梁子湖水域的气候条件非常适合河蟹生长,所产梁子湖大河蟹个大、肚白、肉鲜、味美。
4、蔡甸莲藕:农产品特产国家地理标志保护产品蔡甸莲藕是湖北武汉市蔡甸区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是湖北武汉著名的农产品特产。蔡甸区种植莲藕有1000多年历史,被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地,其所产的莲藕外观通长肥硕,质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、营养丰富。
5、赵小熙冰糖葫芦:冰糖葫芦作为中国传统小吃,承载着厚重的传统文化,也寄托着许多人酸甜的童年回忆,赵小熙致力于实现传统与潮流的碰撞,探索冰糖葫芦的更多可能,让更多人重拾童年的甜蜜,也让冰糖葫芦这一传统小吃焕发出新的生命力。
以上内容参考百度百科-武汉