湖北特产有什么
湖北特产有热干面、孝感麻糖、武昌鱼、武汉鸭脖子、洪湖莲子、罗田板栗、大悟花生、云梦豆腐果、油盐豌豆、神农泉黄酒、仙桃炒米、云梦米粑、房县黑木耳
、襄阳大头菜、百里洲砂梨。
热干面
热干面是武汉小吃，全国知名的食物。武汉热干面的面条纤细，有嚼劲，色泽油润，滋味鲜美。拌上了香油、麻酱、虾米、五香酱菜等，闻起来味道鲜美，口感劲道。到了武汉一定要吃的就是热干面，对武汉人来说，这不仅是一种小吃，也是一种情怀。
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北地区非常具有代表性的特产，麻糖是用糯米、芝麻和绵白糖做成，配上了花生、焦盐、杏仁等食材，经过十多道工序，做出来的麻糖外形好看，色白洁白，香味扑鼻，甘甜可口。麻糖不仅好吃，营养也很丰富。
武昌鱼
武昌鱼是湖北特产，武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起，主要产于湖北。武昌鱼可以制作成各种好吃的美食，成为了当地的一大特色。武昌鱼的特点是口端位、口裂较宽、弧形，头宽为口宽的2倍以下。
武汉鸭脖子
武汉鸭脖子也是湖北著名特产，它的制作方式比较讲究，配料丰富，有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、丁香、花椒粒、盐、糖、生抽、蚝油、高汤等。制作出来的鸭脖，味道丰富，是非常可口的美味。
湖北有什么特产吃的
湖北吃的特产包括襄阳大头菜、武汉鸭脖子、孝感麻糖、罗田板栗、云梦米粑、云梦猪油饼子、楚小鸭皮蛋、火烧粑、沙洋太师饼、猪油饼子、火烧锅烙子、沙洋矮子馅饼、保康土蜂蜜、襄阳花生、张家岗荸荠。
襄阳大头菜
襄阳大头菜是我国四大名腌菜之一，它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素。大头菜入口脆嫩，味道鲜美，有生津开胃，酱香浓郁的作用。襄阳的大头菜个儿大，味儿正，带起来方便，吃着有味。
武汉鸭脖子
武汉鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品，其历史悠久，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、
酥、绵等特点。
孝感麻糖
“孝感麻糖”是湖北著名的点心，以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配上了桂花、金钱桔饼等配料，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成。孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富。
湖北十大特色美食小吃
湖北十大特色美食小吃有热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、东坡饼、云梦鱼、襄阳牛肉面、面窝、孝感米酒、黄石港饼、咸宁桂花糕。
1、热干面
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最著名的小吃之一，有多种做法，通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，豆皮是湖北传统的乡土风味,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成的，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。其色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美。
3、四季美汤包
四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。
4、东坡饼
东坡饼，又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食小吃之一。关于“东坡饼”名称的由来，充满了人文色彩，相传与苏东坡有关，是苏东坡贬黄州时常过江求食之物，并因而得名。东坡饼不但包含着奇特的饮食文化，还蕴藏着浓郁的乡情文化。
5、云梦鱼
云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，也是是湖北省云梦县的地方传统特色面食，采用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成食品，切出来的面条，色白丝细，故又称“银丝鱼面”。煮熟的面条鱼香浓郁，风味独特、鲜而不腻。
6、襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，是襄阳著名的特色小吃，它的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。
7、面窝
面窝是武汉美食之一，也是武汉特有的传统小吃，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间，至今也有百年历史。
8、孝感米酒
孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。
9、黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成的，以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，畅销全国。
10、咸宁桂花糕
咸宁桂花糕是湖北荆门的传统糕点，也是湖北著名的传统小吃之一，是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。其历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香。
湖北特色小吃
1、红菜薹炒腊肉
是一道菜品，经典鄂菜，制作原料主要有腊肉、红菜薹、蒜苗等。炒至辣椒香味溢出，再加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，红菜薹色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜薹在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产。
2、红烧鮰鱼
湖北经典名菜之一，“不吃鮰鱼，不知鱼味”。在武汉，提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓，红烧鮰鱼是武汉餐饮老字号老大兴园的当家名菜，该店始创于清同治十四年，红烧鮰鱼至少已有百年以上的“菜龄”，武汉由此产生过四代“鮰鱼大王”。
3、红烧瓦块鱼
红烧瓦块鱼是湖北省传统名菜，属于鄂菜系，又称为红烧木琴鱼。此菜鱼块芡汁明亮，软嫩透味，醇香滑爽，咸鲜味美，略带酸甜。红烧瓦块鱼以青鱼为主要材料。“红烧瓦块鱼天门人称为“红烧木琴鱼”。
湖北的特产有哪些
湖北有很多美味特产，下面是我给大家带来湖北的特产有哪些，希望对大家有帮助！
三鲜豆皮：
三鲜豆皮美味可口，是很多吃货们都值得一试美食之一。主要材料就是蛋皮和糯米。
湖北宜昌春卷：
春卷是湖北宜昌的知名美食小吃系列之一，味道鲜美，有很多种口味任君选择。
湖北特产桂花米酒糊：
桂花米酒糊属于甜食，有养颜美容的功效，挂花香四溢沁人心田。
湖北特产湖北恩施土家公婆饼：
恩施土家公婆饼属于面食，外酥里脆，看上去就会很有食欲。
湖北武昌鱼：
武昌鱼是一种极具营养的`鱼类产品，不管是红烧还是晒成鱼干味道都很不错，在很多超市都可以买到成品。
湖北特产孝感麻糖：
孝感麻糖是全国最有名的麦芽糖生产地，孝感麻糖被销往全国各地，做工精致，味道甜美。
湖北特产宜昌蜜桔：
湖北宜昌的蜜桔品相好、鲜嫩多汁。
湖北特产洪湖莲子：
洪湖莲子个大饱满营养美味，熬汤有养颜美容之功效
湖北特产精武鸭脖：
湖北特产的精武鸭脖是一道重口味的美食之一，有香辣口味和甜辣口味之选，其次武汉的周黑鸭口感也很不错。
湖北特产孝感米酒：
孝感米酒是采用传统工艺用糯米经过酒曲发酵而成。
湖北特产沙湖咸蛋皮蛋：
光绪年间皮蛋和咸蛋将被视为宫中贡品传承至今的古老技艺深受现代人喜爱。
湖北特产武汉热干面：
武汉热干面远近闻名，来武汉不吃武汉热干面就是一种损失。
湖北特产宜昌血橙：
宜昌血橙鲜嫩多汁唯美先天。
湖北特产黄陂豆丝：
豆丝是一种很不错的地道美食之一，炒的吃，煮的吃都很不错！
湖北特产武汉大闸蟹：
武汉清水大闸蟹适合馈赠亲朋好友，加工成精美菜肴味道鲜美。
湖北特产有哪些可以带
湖北的特产有热干面、孝感麻糖、洪湖莲子、武汉鸭脖、麻洋糖心皮蛋等。
热干面：热干面是八大名面之一，在武汉小吃中具有很强的代表性，其面条纤细而且筋道，加入香油、麻酱等配料，更富有特色，来到武汉如果不知道吃什么，来一份热干面肯定是没错。
孝感麻糖：孝感麻糖是用糯米、芝麻、白糖等为原料，配上花生、桂花等食材后经过12道工序制作而成，制作后的麻糖外形像梳子，香味扑鼻，风味独特，相传宋太祖赵匡胤吃了都赞不绝口。
洪湖莲子：洪湖的莲子表皮是白色的，上端带有一些红色，其味道鲜美且富有嚼劲，嚼在嘴中能够感受到莲子的清香味，让人回味无穷。现在洪湖莲子不仅仅销售生莲子，还会将莲子做成莲蓉、饼干等食物。
武汉鸭脖：武汉不仅仅有热干面，还有可口的鸭脖，需要用很多香料浸泡，风干、烤制后制作而成，制作后的鸭脖成深红，有香、辣、甘、麻等特点，吃了之后回味悠长。
麻洋糖心皮蛋：麻洋糖心皮蛋是湖北特色美食之一，糖心皮蛋晶莹剔透，同时它又有软而不烂的特点，将皮蛋放入碗中会有一些抖动，却怎么也不会散开。其味道口感适中，很适合每个年龄段的人食用，可谓是老少咸宜。
总结
湖北的特产有热干面、孝感麻糖、洪湖莲子、武汉鸭脖、麻洋糖心皮蛋等。