十堰特产有哪些土特产小吃?
郧县三合汤、武当蜜桔、郧西花馍、武当山大曲酒、十堰山野菜、无核早熟柑橘、山珍佳肴金包银、郧县柑桔、十堰红薯、安沟嫩香芹、风味野生鱼干、郧县黄酒
十堰市美食小吃介绍:
1、郧县三合汤
郧阳府曾以古朴典雅、气势恢宏的建筑风格和引人入胜的人文景观而著称于鄂城,许多游侠商贾、文人墨客都曾经在此赋词作诗,信步留题。其中,郧县的饮食文化更让人刮目。郧县风味小吃种类齐全,而上榜名吃“三合汤”则是本地膳食门类中的一绝。据说,三合的汤的制作,发源于郧县回民同胞清真食俗的特产。当时,在郧县老城久负盛名的唯有张狗娃三合汤,他的制作技巧是正宗祖上传下来的,别具特色,老少皆宜,现在已被众多店家发扬光大。
2、武当蜜桔
武当蜜桔地理标志产品保护范围为湖北省丹江口市武当山特区、土台乡、均县镇、习家店镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、牛河林业开发管理区、大沟林业开发管理区、白杨坪林业开发管理区、新港经济开发管理处、三官殿办事处、丹赵路办事处等17个乡镇、办事处、特区、管理区、开发管理处现辖行政区域。
3、郧西花馍
郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特产。郧西花馍又名面花,花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型,栩栩如生,令人爱不释手,舍不得马上吃掉。
在鄂西北边关的郧西县湖北口回族乡,流传着与花馍相关的一首儿歌:“蛋蛋馍,打红点儿/媳妇来了坐烧炕儿/她婆高兴得挤挤眼儿/掬了一掬核桃枣儿/吃核桃,生娃子/吃花生,生女子/吃枣儿,早抱宝贝蛋儿。”
4、武当山大曲酒
武当酒厂用发源于武当山的剑河水生产的武当山大曲酒,属窖香型,无色透明、醇香浓郁、绵甜甘冽、尾味干净。
5、十堰山野菜
山野菜是指自然生长、未经人工栽培,其根、茎、叶、果等器官可供食用的野生或半野生植物。绝大多数山野菜生长在空气洁净、光照充足的自然环境里,不受废气、废水、粉尘及化肥、农药等有害物质的污染,因而被誉为纯“绿色食品”、“天然食品”、“有机食品”、“生态食品”、“无污染食品”、“无公害食品”等。我国自古以来就有采食野菜的习惯,《诗经》中就有“采蓝、采绿、采菲、采薇、采艾”等诗句。随着人们生活水平的提高和生活质量的日渐改善,集营养、卫生、保健于一体的山野菜及其制品正日益受到人们的欢迎,野菜已成为人们餐桌上招待亲朋和贵宾不可缺少的佳肴。
湖北十堰有哪些值得带走的特产
十堰是湖北的地级城市,有着非常悠久的历史,也有着非常宜人的气候,到十堰一趟,十堰有哪些值得带走的特产呢?
十堰特产一:梅子贡茶
梅子贡茶是湖北省十堰竹溪的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于西周时期,在唐时代时就被列为朝廷贡品。竹溪县处于鄂、渝、陕三省交界处,有着非常优越的地理环境,光照充足,雨量适中,四季分明,特别适合茶树的生长,所产出的梅子贡茶谈色泽翠绿,汤色清明,甘醇香爽,清香持久。
十堰特产二:圣水绿茶
圣水绿茶是湖北十堰的特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在王朝的时候就已经有圣水绿茶的记载了。竹山有着优越的地理环境,降水充沛,四季分明,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的圣水绿茶外形圆直,汤色清澈透亮,滋味鲜醇爽口,回味悠长,品质上乘。
十堰特产三:龙峰茶
龙峰茶是湖北省十堰竹溪的特色产品,有着非常悠久的历史,据考古学家们发现,竹溪产茶起源于西周时期。竹溪有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,降水充沛,十分适合茶树的生长,所产出的龙峰茶香气扑鼻,清爽纯净,鲜醇甘爽,品质优良。
十堰特产四:郧阳红薯粉条
郧红薯粉条是湖北省十堰郧阳的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋代的时候,郧阳就已经开始生产红薯粉丝了。郧阳有着优越的地理环境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合红薯的生长,所产出的红薯个大肥没,品质优良。再将红薯制成红薯粉条,吃起来清香可口,且久煮不烂。
十堰特产五:房县黑木耳
房县黑木耳是湖北省十堰房县的特色产品,房县种植黑木耳有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在唐朝的时候房县就已经开始生产黑木耳了,而且还被列为唐代的贡品。房县有着非常优越的气候条件,四季分明,光照充足,非常适合黑木耳的生长,所产出的黑木耳朵大肉厚,品质优良。
十堰特产六:竹溪贡米
竹溪贡米是湖北省十堰市竹溪的特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品。竹溪县有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,降水适中,非常适合水稻的生长,所生产出的大米晶莹剔透,十分有光泽,蒸熟之后香气扑鼻,饭香浓郁。
十堰市是湖北省下辖市,湖北十堰的特产你都知道哪些?
十堰市位于中国秦巴山区汉水谷地,拥有南船北马、川陕咽喉、四省通衢之称。最为出名的就是十堰有着是世界著名道教圣地武当山和南水北调中线工程调水源头丹江口水库,还有太极湖、野人谷等著名景点,不仅是一个旅游圣地,还是一个美食佳地,有许多的特色美食,那去十堰旅游,我们可以带一些什么特产呢?下面我给大家介绍一下,希望大家喜欢。
1、郧阳胭脂米
十堰市独特的气候,可以盛产一种大米叫胭脂米,该大米性硬耐煮,煮熟后色泽油亮,咀嚼满口生香,营业价值也是非常高的,是一种非常受欢迎的大米。
2、郧县酸浆面
酸浆面是湖北省十堰市郧县特色小吃,我最爱吃的就是他们的酸浆面了,如果只看表面,看起来平淡无味,但是真的吃起来确实很好吃,特别是怀孕的人,非常开胃,酸浆面特点就是酸、香、辣,配上酸菜真的是酸鲜可口,特别是在夏天,三三两两吃一碗酸浆面,再搭配一点卤菜,真是人间美味。
3、房县黑木耳
房县是黑木耳生产基地县,是著名的木耳之乡,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得房耳盛誉。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素,具有补血气、滋润等食疗作用。
4、竹溪黄连
竹溪黄连,是湖北省十堰市竹溪县特产,竹溪黄富含多种生物碱、黄柏酮和黄柏内脂,有清热燥湿、泻火解毒的功效,获地理标志保护产品。
5、面面儿干饭
面面儿干饭全名金包银玉米饭,是十堰地区方言中的叫法。它是用玉米面、大米为原料制作而成的一种米饭,蒸好的面面饭透着微甜,色香俱全,营养丰富。
十堰的特产是什么
十堰的特产是什么
导语:十堰市是湖北省下辖市,位于湖北省西北部,与鄂、豫、陕、渝四省市交界。四季分明,气候宜人。那它的特产是什么呢?下面是我为你准备的十堰的特产是什么,希望对你有帮助!
1、房县黑木耳
湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。自50年代以来,房县黑木耳在国际市场上一直畅销不衰,远销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地区,每吨黑木耳换外汇1.8万美元。房县地处南北交替气候带,雨量充沛,气候温和,再加上山峦起伏、树林茂密,为黑木耳生产提供了十分有利的条件。因而这里生产的黑木耳色泽好,外观美,肉质丰富,质地佳,味道正。早地1965年举行的全国各类黑木耳评比中,房县黑木耳以干耳1市斤泡发26市斤而独占鳌头。1980年在云南召开的全国食用菌工作会议上,房县黑木耳以营养成分高、杂质少、有害元素最低而名列前茅。房县生产黑木耳历史悠久,在2000年前的《周礼》一书中就有记载。
2、竹山肚倍
竹山肚倍 竹山县是著名的“中国肚倍之乡”,气候非常适合肚倍树的.生长。从上世纪60年代开始,该县就致力于做大做强肚倍这一独特的林特资源产业,采取一系列措施加快肚倍基地建设,培植和壮大肚倍加工企业,支持企业开展技术创新和产品研发,不断得升肚倍产品的产销规模。近几年来,通过人工栽培,全县肚倍面积达到近5万亩。肚倍身价也一涨再涨,1998年收购价为每公斤7.6元,2013年飙升至每公斤20元左右。肚倍是个宝,以肚倍为原料开发的单宁酸、没食子酸、苯甲酸系列产品,广泛用于医药、化工、电子、食品、印染、生物、航天等领域。
3、均州名晒烟
均州晒烟是湖北十堰市丹江口的特产。均州名晒烟属于地方性淡色晒黄烟,采用绳索串晒架晾凋萎变黄、地晒干燥定色、白晒夜堆上汗、室外堆积发酵、分级打捆后二次发酵的传统调制方法。烟叶色泽鲜明纯正,烟味纯和,香气浓郁,油分足,弹性好,燃烧性强,有“吃不过的均州烟”之佳评(丹江口市志第118页)。 均州名晒烟是我国名晒烟的一种,属香料型烟叶,是配制混合型卷烟不可缺少的优质调料,产于丹江口市(古称均州)。据《丹江口市志》记载,明崇祯三年(1630年)前后,从美洲传入并种植成功,有“均州名烟”之称。清代被作为“贡品”敬献皇帝,民国年间,在巴拿马国际博览会上获得银质奖,由此名扬天下,具今有380多年的生产历史。均州名晒烟香型独特,似烤烟,可广泛应用于烤烟型、混合型、雪茄型等各类产品配方中,对于提高烟香丰富性、增加香气浓度和“减害降焦”具有积极的作用。
4、房县香菇
房县香菇认定标志产区位于房县城关镇、青峰、大木等19个乡镇。房县香菇早在1000多年前就有生产,唐朝庐陵王居房时已作为贡品。1981年9月在云南昆明召开的全国食用菌评审会上,房县香菇获得第一名,综合质量优于日本香菇,从此房县香菇名扬四海,畅销海内外。目前,房县香菇的年产量已达数百万公斤,近5万名农户靠栽培香菇脱贫致富。房县地处秦巴山脉腹地,属亚热带和暖温带过渡地区,四季分明,昼夜温差大,空气湿度适宜,系专家公认的香菇生产“黄金地带”。房县所产香菇(木耳)因其栽培历史悠久,自然条件独特,产品质量上乘,自上世纪五十年代以来一直畅销五大洲,被誉为“香菇燕耳之乡”。房县香菇主要是以栎树、青冈栎等优良树种生产,超过了日本和国内其它地方所产。
;十堰特产有哪些
十堰特产有扫帚菜、利津水煎包、房县黄酒、郧阳白羽乌鸡、老青茶、黄龙鳜鱼、丹江口翘嘴鲌、丹江口青虾、湖北昭君白茶、郧县砂金、堵河鱼、武当有机茶、龙峰茶、蕲春家方酒、竹溪碗糕、武当功夫酒、郧县绿松石、郧阳木瓜、圣水绿茶、武当宝剑、丹江口鳡鱼、武当保健枕、罗田楚香酒、房耳等特色产品。
湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。
房县香菇主要是以栎树、青冈栎等优良树种生产,超过了日本和国内其它地方所产。房县香菇大多采用山泉水、饮用水增湿和无农药栽培,完全属高蛋白、低脂肪的天然无公害有机食品,富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素和微量元素。
竹溪贡米,湖北省竹溪县特产,唐代始封“贡米”,米质白如玉,形状似梭,粒大个长,色泽光亮,晶莹饱满,浆汁如乳,香柔可口,富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。
丹江口翘嘴鲌原系长江、汉江土著鱼种,因丹江口大坝修建,在特定环境(水质、温度、酸碱度、光照)中繁衍生存的地域性特色产品,具有嘴上翘、眼下有10-15mm红线,背部肌肉突起,背部青灰色,腹部银白色,侧线鳞79-83片,卵无粘性,性成熟晚(雌3-4龄、雄2.5-3龄)、个体大、肉质鲜(蛋白质含量比太湖鲌鱼高1个百分点、氨基酸高0.5个百分点)等特征。