福建三明特产有哪些
三明市位于福建省中西北部，是一座新兴的工业城市，下面我为大家介绍一下三明的特产有哪些，欢迎大家阅读。
福建三明特产有哪些
一、建宁莲子
简称建莲，已有1000多年的历史。建宁的莲塘条件极适合莲子生长，所以这一带所产的建莲品质、药性兼优，被称为莲中上品。建莲的加工技术十分讲究，经多道工序才能制成驰名中外的穿心白莲。 特点：粒大圆润，色如凝脂，耐煨易熟，汤汁清甜，香醇爽口，营养丰富。莲子具有益肾固精、养心明目、收敛镇静、健胃止泻之功能，久食可强身旺神、延年益寿。
二、竹制品
永安的竹制品种类繁多，非常有名。在位于永安燕江南路的林业要素市场里，可以买到做工精细的书柜、茶几、躺椅、书桌等竹制家具;也可以购买一些小型的纪念品或日用品，比如竹雕、竹制玩具、案板、杂物架、餐具、笔筒等等。有些商家可以帮游客代办货运。
三、郑湖板鸭
郑湖板鸭是沙县特产，用农田中放养的半番鸭制成。特点一是肉厚，一般要用2250克以上鸭子制作;二是风干时表皮抹上一层芝麻油，既增香味，又防生虫;三是烘烤时用茶籽壳，香气浓郁。用传统方法加工的板鸭成品肉质结实，肥而不腻，瘦而不柴，很有嚼头。有很多品牌，郑宗较为有名。这种板鸭像衣服一样论号出售，比如特号的卖30元，大号的卖26元，等等。
四、宁化老鼠干
宁化老鼠干实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠干的加工制作方法：把老鼠褪毛剖肚，去除内脏，然后把老鼠放到铁锅中的米糠里，下面烧柴火，米糠起烟慢慢把老鼠烤成酱黄色，制成老鼠干。烹调时，把老鼠干切碎，放到食油热过的锅里爆炒，加入姜丝、大蒜、冬笋，滴上几滴酒酿，加上盐巴和味精，起锅便是一道诱人的美味佳肴。田鼠干美味可口，蛋白质含量高，尤有补肾之功，对尿频或小孩子尿床症具有疗效。由于当地群众普遍爱吃老鼠干，历来有老鼠干猪肉价之说。冬季来到，人们把吃老鼠干作为一种享受，多为炒而食之，爱喝酒的人视其为配酒上品。
五、清流笋干
笋干通常称为闽笋干是用刚出土的春笋尖制成。清流出产的笋干色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为玉兰片，是八闽山珍之一，在国内外名菜佐料中久负盛名。它以嫩甜清脆著名，明清时曾被列为上京贡品。在我国各地的菜谱中，都把笋干当作风味极佳的佐料。当地群众常把笋干作为馈赠亲友的礼品和宴请贵客的`佳品。价格通常在12～20元之间。
六、明溪肉脯干
明溪肉脯干是三明著名的八大干之一，已有700多年历史。选用乡村土猪的精瘦后腿肉用特制酱料浸腌，再取出挂在通风处晾干，然后在竹片上用炭火慢烤而成。制成后色香味俱佳，既有韧性又易嚼松，入口香甜，回味无穷。除肉脯干外，还有入口芳香甘甜的肉松，为佐餐佳肴。品牌有三老、秋荣、荣兴、老罗记、华鹰、正茂等，各种口味和包装规格都有。参考价格为一斤70元左右。
七、龙池砚
被誉为文房瑰宝的龙池砚始于唐，盛于宋明，久负盛名。精工雕刻的龙池砚外观黝黑莹亮，手感细腻温润，轻轻敲击会发出清脆悦耳的声音。盂池盛水十余日不干涸，尤以海棠状晕纹者为上品。用来研墨下墨快，发墨好，只要对着砚台呵上几口气，就会出现滴滴露珠，即刻就可以磨墨，且使用时不伤笔毫。龙池砚的生产制作采用的是传统的手工工艺，工序繁多，雕工精巧。2004 年在第三届中国国际民博会暨第二届中华(天津)民间艺术精品博览会上，龙池砚荣获金奖。
八、西山纸
将乐龙栖山的西山纸久负盛名，其选材严格，纸面细腻，材质柔韧，吸水性强，久不变形，且不腐不蛀，有纸寿百年，玉洁冰清之誉，唐宋以来饮誉海内外。乾隆皇帝编《四库全书》，即用西山纸印刷;其也曾作为《毛泽东选集》、《毛泽东诗词》线装本的专门用纸。现在，古朴纸坊孑遗龙栖山，造纸作坊将乐仅存一家，位于龙栖山自然保护区的竹海深处，原始、古朴的作坊和制作方法作为一个景点对外开放，这个中国现存最原始、最完整的手工造纸作坊，日产10刀共计2000张西山纸。
请问一下福建三明有什么土特产
三明物产丰富，竹、木、菇、闽笋、建莲、金桔、猕猴桃、花柰、天然宝石以及汀州八干的明溪肉脯干、宁化辣椒干、田鼠干在国内外久负盛名。
明溪县：明溪肉脯干有"三老"、"秋荣"、"荣兴"、"老罗记"、"华鹰"、"正茂"等品牌，各种口味、包装都有。正茂香肠。
清流县：清流"蔬珍"笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干，"九利"茶籽油。
宁化县：客家传统美酒"客源酒娘"、天然纯净"老鼠干"、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。
梅列区：草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黄豆油等三星公司的"龟龙"牌系列食品。健盛公司的天然水煮笋、猪肚菇、小白菇、珍稀菇、茶树菇。
将乐县：洋窠熟笋干、苦瓜茶。
沙县：郑湖板鸭和浩田板鸭以及夏茂特产"辣倒神"牌辣酱；沙县富口"老情人"豆干、麻辣豆干、猪肉干、素牛肉、卤花生。
三元区：农旺出品的笋脯分"五香"、"麻辣"两种口味；原野食品笋片、脆笋、鲜菇；水煮笋、清水笋。
永安市：永安玉笋、清水盐笋、清水苦笋、香辣苦笋、安贞粉干、含笑馅饼。
泰宁县：大金湖盛产各类天然淡水鱼，如金湖白鱼、鱼条、鱼片、翘嘴鱼、枪鱼、桂鱼、鲤鱼、黄安等十几个品牌。
建宁县：省著名商标"文鑫"：西门莲子、皇家贡品建莲莲子（礼品）、红枣桂圆莲子糊、建宁白莲、建宁莲子、孟宗笋干品牌产品：金丝笋、闽丝笋、水煮笋、凤尾笋、水煮笋干（礼品）。
大田县：阿佳野菜、鱼腥草茶、绞股蓝茶、苦菜茶、金针菜、绞股蓝珠茶、脱水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京仙人掌面干、高山茶、九层_。
尤溪县：金桔、珍珠笋干、茶树菇。
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三明有哪些特产 三明的特产有什么
1、永安吉山老酒：又名“吉山红”，因产于永安吉山乡而得名，是永安有名的一大特产。吉山老酒精选上等糯米为主要原材料，采用独特的制酒工艺，精心酿制而成，酒制成后需窑藏三冬方可饮用，所以又称“三冬老酒”。永安吉山老酒酒香浓郁，酒味甘美醇厚，而且营养价值很高，含有人体所需的二十多种氨基酸、八种糖类和多种维生素，有温胃健脾之妙，延年益寿之功，是宴请宾客的佳品。
2、明溪肉脯干：是客家风味食品，历史悠久，载誉五百余年，居“闽西八大干”之首，驰名海内外。产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经1周左右，再挂历在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳，既有韧性又易嚼松，入口香甜，其味无穷。
3、龙池砚：龙池砚制作的历史悠久，迄今已有七八百年了。龙池砚的制作工艺多系祖传，纯属手工生产，砚工很注重选料，因料构图，讲究整体布局、雕刻刀法等。因此，加工一方好的砚台非历时数日不能得以成，真可谓“精工细作”。其工艺砚雕刻精美、花样丰富。所以，到了将乐，怎么能不带回一方精美的龙池砚置于案上呢。文房瑰宝“龙池砚”，素有“闽砚精品”之称，是我国著名古砚之一。
三明特产有哪些土特产(三明特产有哪些吃的可以带走的)
1、三明特产有哪些吃的可以带走的。
2、三明市有什么特产。
3、福建三明十大特产。
4、三明建宁特产。
1.三明特产有明溪肉脯干、尤溪金柑、建宁黄花梨、仙草糕、清流豆腐皮、明溪淮山等。
2.其中的明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，是精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。
三明特产
三明特产有明溪肉脯干、尤溪金柑、建宁黄花梨、仙草糕、清流豆腐皮、明溪淮山等。其中的明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，是精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。
三明特产
清流县盛产豆腐皮历史悠久，遐尔闻名。清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点，是高蛋白低脂肪的绿色食品。
明溪淮山种植历史悠久，是当地的主要优势特色农产品，具有口感好、品质优的特点。是当地乃至福建省餐桌上的一道名菜。
建宁黄花梨是早熟梨中的精品，每到夏季黄花梨成熟时，都有数百辆大大小小的车辆把建宁黄花梨运送到福建和广东、浙江等城市销售。