南平特产有哪些 南平有什么特产
1、南平特产有很多都是可以带回家的,有武夷黄酒、武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、建阳桔柚、小湖水仙茶、顺昌竹荪、闽北花猪、邵武蜜桔、五夫白莲、山羊桂花糕等等。南平特产非常多,但是享誉全国的还是他们的各种茶叶。
2、武夷黄酒:武夷黄酒是福建省南平市武夷山市的特产,武夷山黄酒是绍兴黄酒传统酿造工艺,是自然含糖成色的传统佳酿,保持了绍兴黄酒传统特色,浓香馥郁,清澈透明。
3、武夷岩茶:武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶极品,中国十大名茶。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是极品的中国乌龙茶,也属于半发酵茶。
南平特产有哪些?
有建阳桔柚、浦城薏米、建瓯光饼、水吉扁肉、和平豆腐等。
建阳桔柚,福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品。
1984年从日本引进甜春桔柚、大谷伊予柑、红八朔等28个柑桔品种。建阳桔柚果大质优,色泽金黄,汁多肉脆,清香爽口,含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分。
从2014年开始,用十年时间引导发展桔柚面积5万亩,产值5亿元;建立5个百亩标准化桔柚示范园,申报5个绿色食品标志。产值3亿多元。
产地环境
建阳具有种植桔柚得天独厚的优势:武夷山脉延绵百里的原生态环境是迄今地球上难得的一块绿洲,建阳地处武夷山脉南麓,其优越的地理环境和良好的自然生态环境,以特有的气温、光照、土壤和洁净的山泉水,滋养出了果中极品——建阳桔柚。
亚热带季风气候使建阳雨量充沛,日照充足,气候温和,加上当地肥沃的土壤、独特的生态环境,造就了建阳桔柚优秀的品质。
福建南平有什么能带走的特产
南平特产能带走的有武夷岩茶、邵武蜜桔、邵武笋干、顺昌竹荪、顺昌芦柑、建阳白茶、建阳桔柚、五夫白莲、松溪红茶、武夷山笋饼、邵武红米、武夷王酒、莒口棕梨。
武夷岩茶
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,这是中国乌龙茶中的名茶。武夷岩茶主要产自岩产区和丹岩产区,岩茶中比较有名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,因产茶地点不同,又分为正岩茶、半岩茶、洲茶,正岩茶品质好,味道醇厚,茶汤清亮,“活、甘、清、香”齐备。
邵武蜜桔
邵武蜜桔是福建省南平邵武的特色产品,邵武蜜桔适应性好,耐低温,果实小,皮薄肉甜,主要分布在邵武市卫闽镇陈坊村,在这里,每年蜜桔产量高达80多万斤,给当地的村民带来了非常可观的收益。邵武蜜桔也畅销全国各地,深受大家喜爱。
邵武笋干
邵武笋干有着悠久的历史,邵武产出的笋,除了可以直接吃之外,还被制成了笋干,邵武笋干非常有名。邵武笋干分为明笋、沙笋、凤尾笋,竹笋主要是毛竹笋,还有少许的方竹、苦竹、雷竹等,笋干主要销往上海、江苏、浙江等地。
去福建南平旅游有什么值得带的特产
福建省(简称闽)位于中国东南沿海,海岸曲折,岛屿众多,是历史上海上丝绸之路的起点,也是海上商贸集散地,福建沿海的文明是海洋文明,除了武夷山(门票)、鼓浪屿(门票)、清源山(门票)、太姥山(门票)等自然风光外,还有土楼、安平桥等人文景观,这些得天独厚的自然和人文造就了丰富的福建名产
南平:有武夷岩茶、笋干、香菇、建莲、桂花茶、薏米、吉阳木碗、湛庐宝剑、建瓯花纸伞、万前百年蔗、建兰、南平百合花、苏地杨梅等。
小吃就是芛燕,米果,地瓜糕,草根炖猪脚,锅边糊,煎果,九层糕,炒米花生糕,糯米年糕,糯米肉,炒炖鸡等等
岩茶,一般产于武夷山的岩缝中,所以称岩茶。武夷岩茶也是中国十大名茶之一!大红袍是武夷岩茶之王。
属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有奇秀甲于东南之誉。
功效:提高免疫力;抗衰老;防癌;防治心血管病;保护泌尿系统;对消化系统的保健;对牙齿的保健;防治眼病;减肥、美容;清热解毒等等。
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南平的特产美食有哪些
南平位于福建,是一座美丽的城市,当然就有很多美味的特产美食啦!到南平,这些特产美食你一定要尝!
一、建瓯光饼
建瓯光饼是福建省南平市建瓯地区的特色小吃。建瓯光饼制作原料主要有精面粉、食盐、香葱、小苏打、芝麻、猪肉等。光饼多用高炉木炭火烤制,烤出的饼色泽金黄,香味独特,口感甚佳,食之令人回味无穷。
相传原是明代抗倭名将戚继光部队的干粮。后人为了纪念这位爱国将领,因名光饼。经历500多年的演变,传统品种有光饼、乌糖饼、光肉饼、芝麻肉饼、姜葱饼、虾肉饼、起酥霉肉饼、老爹饼、经魁饼等近10种。现在市场上常见的有光饼、光肉饼、芝麻肉饼等3种。
二、水吉扁肉
水吉扁肉是福建省南平市建阳地区水吉镇的特色小吃。水吉扁肉主要制作原料有猪肉、面粉、猪油、酱油、小苏打、葱花等。可以根据各自的口味加入相应的配料。水吉扁肉吃起来有弹性,鲜嫩爽滑,香甜可口。
水吉光饼在福建出名,而水吉扁肉走出了福建,奔向全国,是水吉二个著名小吃之一。只有懂吃的人,通过外观细辨,亲自品尝,才知道识别扁肉正宗与否?也才能分辨是否是水吉扁肉。一般的人都将其当成沙县小吃。它的名字在福州开店的叫水吉扁肉(简称扁肉)、厦门等地称燕肉,到了省外就是馄饨。
三、岚谷熏鹅
岚谷熏鹅是福建省南平市武夷山地区的著名特色小吃。岚谷熏鹅制作原料有鹅、精盐、糯米、辣椒粉等。成品色、香、味俱佳,食之香辣醇厚。
岚谷熏鹅属于闽菜系,是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴,此菜产自福建武夷山地区。岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味,其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜,且脂肪含量低
。2014年5月。“岚谷熏鹅”喜获国家地理标志证明商标。
四、和平豆腐
和平豆腐又称游浆豆腐,是福建省南平市邵武地区的著名特色小吃。和平豆腐制作工艺非常独特,不用石膏和盐卤,以头一天留下的陈浆作为酵母制成豆腐。和平豆腐味道纯正,吃起来软嫩爽滑,鲜美可口。
和平豆腐、碎铜茶和摆果台被称为福建邵武和平的三绝,第一绝就是和平豆腐。和平人为充分利用土地,历来有稻田养鱼、田埂种豆的习惯,盛产优质黄豆,因而和平豆腐也有了悠久的制作史,远近闻
名。和平豆腐也被称为游浆豆腐,采用独特的酵母凝聚豆腐的制作工艺,世代相传。和平豆腐味极纯正,软嫩爽滑,鲜美可口,久负盛名。
五、松溪薄饼
松溪薄饼又称松溪春卷,是福建省南平市松溪县的传统特色小吃。松溪薄饼主要制作原料有面粉、绿豆芽、瘦肉、香菇、盐、糖、味精、竹笋、胡萝卜、韭菜、豆腐干等。薄饼由面皮和馅料卷制而成,食之香酥绵脆,别具风味。
六、小角
小角是福建省南平市松溪县的特色小吃,起源于南宋时期,至今已有九百多年历史。小角主要制作原料有猪肉,面粉、鸭蛋、白砂糖等。吃起来香甜爽滑,十分可口。
刚蒸出的小角香气扑鼻,用手指拈一小块放进口中,香甜爽滑,十分可口。吃时切成小段块,它既是是平日老幼皆宜的名点,也是酒席上的上品。
七、蔡家肉饼
蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产.蔡家肉饼呈长圆形,又名“猪腰饼”,配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油,纯系精料精制,讲究色、香、味,香甜酥脆。
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