龙海有什么特色小吃？

龙海的特色小吃有：石码五香，白水贡糖，海澄双糕润，东美香脯糕等。

1、石码五香：是龙海传统风味小吃，以猪肉、淀粉、五香粉等为原料，搅拌成泥状，再用豆腐衣裹成条状，油炸后即可食用。其外酥内嫩，醇香可口。

2、白水贡糖：因传为贡品而得名。精选上等花生、麦芽糖、白糖混合锤炼而成，其特点是“味香、质醇、食酥、色美”。

3、海澄双糕润：选用上等糯米、白糖，加上冬瓜条、肥肉块、油葱等供料，蒸制而成。双糕润白而透明、冰冷滑润，亦甜亦咸，又油又香，在港澳台及南洋一带负有盛名。

4、东美香脯糕：始于明崇祯年间，以纯绿豆粉、白糖为原料，配以油葱等佐料制作而成。香脯糕入口即化，清凉润喉。
5、米烧粿
米烧粿是龙海石码著名的传统小吃之一，外观看起来与北方的水饺相似，清香可口，雅俗皆宜，是人们喜爱的米制佳品。

龙海市美食

龙海市美食有东园绿豆粉粿、石码五香、江东鲈鱼粥、浮宫土笋冻、白水贡糖、沙茶面等。
1、东园绿豆粉粿：绿豆粉粿是龙海的传统风味小吃。其质地晶莹剔透、柔韧而富有弹性，其口感冰凉滑嫩、爽口而味道鲜美。
2、石码五香：石码五香是龙海传统风味小吃，以猪肉、淀粉、五香粉等为原料，搅拌成泥状，再用豆腐衣裹成条状，油炸后即可食用，其外酥内嫩、醇香可口。
3、江东鲈鱼粥：江东鲈鱼粥是漳州北溪名小吃，以江东鲈鱼为主料，配以漳州优质大米精制而成，其特点是鱼肉鲜嫩，米粒韧香，鲜香清爽。
4、浮宫土笋冻：浮宫土笋冻为闽南美食一绝。土笋是一种产自滩涂上的环节动物，学名叫“海星虫”。土笋冻具有消化健胃、补肾壮脾、增强食欲之功效，是极佳的清补海产品。
5、白水贡糖：白水贡糖是一道美味可口的传统名点，因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村，闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。
6、沙茶面：沙茶面对龙海人来说就是心头最温柔的白月光，日日相伴，从不厌倦。选用闽南的油面，将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗，趁热浇入浓稠的沙茶汤，辅料配以新鲜的，虾仁、猪肝、鱿鱼、肉羹…香而不腻，有点微辣，恰到好处。

龙海白水有什么特色小吃

漳州龙海特色小吃
龙海地处闽南“金三角”，不但风光优美，物产丰富，而且有很多闻名海内外的风味小吃。

1.“石码五香”是龙海传统名小吃。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了龙海的传统民俗。

2.白水贡糖
传为明朝贡品，因产地在白水镇，闻名久远而得名。制作时，原料要精选，份量要准确，技术要精细，由花生仁、麦芽膏、上等白糖混合捶炼而成。其特点是：香、酥、醇、美兼并，入口自化，不留渣屑。当海外侨胞聚首品茶时，就会叨念故乡的“玳瑁”名茶和白水贡糖。

3.海澄双糕润
用上等糯米粉调拦白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐茶名点。此品清甜可口，营养价值高，令人喜爱。在海澄民间，曾有“眼睛盯住双糕润，头颅碰在华表石”的传说。

4.东美糕
又名香脯糕，庆春糕，其制作始自明崇祯年间，当时是东美街“锦成”号糕饼店独家经营的名品，距今已有300多年历史。地道的东美糕以绿豆磨粉为原料，炒熟后贮藏于大缸内，放置阴凉干燥处，几经翻缸，达三、四十天，尔后才配料制印而成。此糕入口即化、清凉润喉，不仅可作为上等茶料，也可调糊喂养幼婴。

5.米烧粿
是人们喜爱的米制佳点，已有百年的传统历史。此品外观与北方的水饺相似，物美价廉，雅俗成宜，食用时配以上等辣酱，热口开胃，气味清香。

6.面煎粿
以面粉、红糖或白糖、苏打、冷清水等，一起混拌均匀成糊状，然后倒入平底煎盘内铺平，上面撒下切细的糖冬瓜，油葱等配料，上盖盖密，中火细煎，以防焦灼。熟后切块，食之，粿皮酥香，内粿甜软，十分可口。

7.卤面
以卤汤和面而成。先取香菇、黄花菜、扁鱼、虾米、猪肉、鱿鱼等拌入调味品，入锅煮沸，再以鸭蛋，薯粉调匀分散倒入煮成“卤汤”。另备略加烫过的韭菜、豆芽为配料。食时，韭菜、豆芽和面条先盛入碗，再舀入卤汤拌调。食之，别有一番风味，龙海的一些佳节、喜庆，必以卤面为主食，特别是祝寿宴席上，更必须吃卤面。

8.肉粽
由糯米、猪肉、栗子、虾米、香菇、鸭蛋等原料配制而成。首先把糯米洗净，放于冷水中浸半个小时，然后捞起凉干，再放锅里，拌上卤汤和葱头油，并加适量的味精、五香粉和酱色糖乌，用中火炒半个小时。其他作料，依照不同方法加工，猪肉或火烧或清炖，栗子要生剥现用，用竹叶包粽时不松不紧、棱角分明。烧煮肉粽，做到火旺而稳中，随时加水，不使肉粽露出水面，一般炖上三小时即可出锅。这样炖制的肉粽，色、香、味俱佳，令人吃而不腻。

9.东园绿豆粉粿
绿豆粉粿是龙海的传统名风味小吃。其质地晶莹剔透，柔韧而富有弹性，其口感冰凉滑嫩，爽口而味道鲜美，其功用清热解毒，消暑而润肺润喉，是夏天食用之佳品，故在厦、漳、泉等闽南一带闻名遐迩，久负盛誉。

10.江东鲈鱼粥
江东鲈鱼粥是漳州北溪名小吃，以江东鲈鱼为主料，配以漳州优质大米精制而成。其特点是鱼肉鲜嫩，米粒韧香，鲜香清爽。

11.浮宫土笋冻
土笋是一种名为“星虫”的环节动物，形似蚯蚓，这种小动物生长在浅海的滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，所以俗名为“土笋”。土笋冻是通过加工而成的冻品，其形圆小略扁，也有切成块状。此肴为胶状，玲珑剔透，色泽灰白相间，质地柔韧脆软，富有弹性，味道甘冽鲜美，凉脆可口，风味独特。食时配以蒜白、醋萝卜片、盐清酸茶、酥脆溪苔、酸辣、酱油等佐料。还可视个人口味，佐以芥末酱、沙茶酱等，味道更佳。

12.海澄辇宝饼
辇宝饼是海澄小吃中糕饼类的首选，档次较高。原料有绿豆、面粉、肉油、蔗糖。其表皮、内馅营养分高，有利养生。由于其香甜、油润、苏松，一上口就令人难于舍弃，加上配料养人，历来也成为请客、馈赠的上品，至今仍是海澄、石码一带的名优糕饼。

漳州龙海的特产

白水镇：白水贡糖。..
金定鸭
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金定鸭：原产于金定村。为蛋用型传统地方良种。肉味鲜美，具有清凉滋补之功效，为夏季营养佳品。......
本港鱿鱼
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角美缢蛏
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龙海白礁牡蛎
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玳瑁乌龙茶
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龙海文旦柚
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八月荔枝
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八卦芦柑
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程溪菠萝
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菠萝又称凤梨及旺梨，是一种多年生草本植物，系热带四大名果之一。程溪菠萝是由台湾有刺菠萝，经过特殊培育而成的，与程溪一带气候、环境相适应的经济作物。其味道鲜美，果肉肥厚，富含维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钾、钙等多种微量元素，属无公害食品，食之能强身健体，增强体质，还被欧洲人称为“有美丽的外观，鲜美的香气，独特的风味，任何水果不能比拟的水果” 在闽台一带有一习俗。逢年过节，总要买些旺梨祭祖，以求人......[详细]
浮宫杨梅
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浮宫镇地处龙海市九龙江下游出海口，总面积81平方公里，总人口52000多人，与厦门隔海相望，属南亚热带海洋季节性气候，年平均气温21.5℃，年降水量1450mm。离漳州港万吨级码头仅12公里，省道、高速公路、海运、空运样样俱全，交通便捷，外向经济型发展有着良好的自然和人文条件 浮宫镇杨梅种植已有800多年历史。目前，全镇12个村7000多户果农共种植杨梅果3万亩，挂果2.1万亩。2001年全镇杨梅......[详细]
紫泥虾鸡破
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虾鸡破的香气扑鼻，味道清甜，是美食中之佳肴，也是赠送亲友之珍贵礼物，特别是华侨回国最喜爱的家乡特产。华侨每次返回国外，总是要买许多虾鸡破赠送亲朋和邻居虾鸡破系龙海市九龙江口水乡的玉枕、乌礁、浒茂等小岛洲之特产。此三小洲系冲积平原，地势低，田野平，河网纵横。潮水涨时，水闸打开，一大片田地同时淹没，这里即成为天然的水生小动物之乐园。每年五六月间，在九龙江，口淡水交错的水域生长小虾仁，数量甚多，形体极小......[详细]
海澄“双糕润”
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月港民间每逢岁时节日，婚庆喜事，莫不蒸制糯米糕粿，民间称之为“甜粿”，参配红糖者叫“红甜粿”，参配白糖者叫“白甜粿”，“红白甜粿”各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载：“县口市南市在岐街、东市在新路口，西市在亭下街”，今统称中山路，建县时是一条东往漳浦，西走龙溪的重要衢道，东、西段各树立一座石牌坊，东段新路口称“萃贤坊”（今尚存），西段亭下街称“贞节坊”（已毁）；由于过往客人多，小吃店也多种......[详细]
紫泥北岸篮
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北岸篮的历史悠久，是龙海市紫泥镇西良村北岸社著名的手工业佳品。明末清初北岸社农民于农闲之时，栽竹于港边护岸，遂成民俗。后来北岸社以做竹器手工为副业，编制的畚箕为劳动工具，编制的篮子供人盛物，特别是编制的篮子工艺越来越精湛，产品供不应求。因篮子美观实用质量好，早年就闻名闽南一带，故时人以其社命名称之“北岸篮”北岸篮的制造，首先要选好良竹做材料，其次劈竹皮片和劈成细细之竹篾，然后才耐心细致地编制，所以...... 参考网址：

漳州龙海哪里的小吃好吃？

常满五香：龙海市石码镇街心公园旁，漳州新浦路；《2005中国名小吃》；
锦溪沙嗲面、清汤面：龙海市石码镇街心公园旁、常满对面　《福建名小吃》
常常满五香：华侨医院边上、侨联大厦
新行头卤面、五香：石码新华路口（个人认为五香比常常满好吃）
山后米笞目：龙海市海澄镇刘坑山后
锅边糊：龙海市海澄镇山后
解西锅边糊：石码解放西路
河豚粥：石码港口桥边（晚上才有摆摊）
龙泰牛肉：工农路运辉花园对面 成兴小区（龙海车站对面）
白水羊肉：港林路吉鸿楼（通华小区对面，交通养路费征收站旁）
米线糊、粉丝：石码新田厝
老牌川菜馆：红树林小区）
巴渝世家（川菜）：港口新村，名屋旁（）
北丰牛肉、土鸡：榜山卢洲（当地内）
启福饭店（野味）：卢洲（锦龙小区对面）
水煎包：1、公园下，体育场边；2、工行龙海支行边，华侨新村路口
肉　棕：解放南路（集古街路口中）
清汤面：打石街（绿岛美发对面）
海　鲜：龙海桥头饮食店（河豚煮汤不错）
郑州烩面：运辉花园对面，玫瑰花庄隔壁
丽琴粉丝：新田厝码二边）　
月花粉丝：新田厝码二边
锅仔粥：中医院对面亚林小吃店）
药膳：港口顺风楼马记药膳）　　　
锅仔粥：中医院对面亚林小吃店）
烩面刀削面：中医院门口担担车（晚上才有）
狗肉：角美社头一家　东园厚境一家）
杂酱面：人民西路龙良宾馆边）
鸭粥:南台欣然超市快餐店对面)
麻辣烫：顺风楼对面，桥头）
香辣鸭仔面：港口紫云茶楼的下面（
沙茶面，钓面，猫儿粥，干拌面：解放东路路口
炒沙嗲牛肉面： 榜山中学斜对面
印尼风味咖喱牛肉面、鸡饭等：街心公园旁、宜又佳医药超市隔壁
沙茶面：华侨医院对面，太阳雨旁边
启福饭店（野味）：卢洲（锦龙小区对面）