贵州贵阳十大特产
贵州贵阳十大特产有老干妈、贵阳肠旺面、丝娃娃、贵阳春卷、雷家豆腐圆子、片鸡粉、荷叶糍粑、洋芋粑粑、花溪牛肉粉、青岩玫瑰糖。
1、老干妈
老干妈是中国辣椒酱品牌,隶属于贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,创始人陶华碧。其产品沿用传统工艺,具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点,主要有风味豆豉风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等。
2、贵阳肠旺面
肠旺卖谈面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食,主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、嫌拦汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
3、丝娃娃
丝娃娃在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口。薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。
4、贵阳春卷
之所以称为贵阳春卷,因为贵阳的春卷不同于其他地方的春卷,其他地方的春卷大都是用面做成的皮,里面所包的东西一般都有肉馅,是属于带油荤的食品,包好的春卷要用油煎或油炸后才能食用。而贵阳的春卷主要在夏季流行,包的是素菜,包即即食,因此就慢慢的成为了贵州的一种夏季美食。
5、雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子是贵阳的一道特色小吃,发明于清朝同治十三年。出人意料的是,这小小的油炸豆腐圆子,一面世即深受贵阳人喜爱。“雷家豆腐圆子”成为贵阳闻名的小吃。
6、片鸡粉
片鸡粉是贵州贵阳市的汉族传统名小吃,爽滑微韧,鲜香不腻,鸡宰杀治净,漂去血水后放入汤锅内,加姜片、葱节大火烧开,改小火煮30分钟至熟,取出将鸡肉片下,鸡汤留用。
7、荷叶糍粑
荷叶糍粑是贵州省著名的传统美食。香酥甜美,既酥且糯,可口宜人。以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。
8、洋芋粑粑
洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见汉族传统小吃。吃起来外焦里嫩,香脆可口,有洋芋的清香甜味,其实洋芋粑粑是贵州当地的一种小吃,是贵州人发明的。
9、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。
10、青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷。是用玫瑰花切碎,加入碗儿糖舂成密饯,在太阳下晒干。用糯米和小麦制成麦芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯,搓均中者碰后切成薄片或长条,就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
贵州十大土特产是什么?
01
贵州十大土特产是:贵州茅台酒、老干妈、都匀毛尖、沙子坡辣椒、湄潭翠芽、印江苕粉、铜仁珍珠花生、玉屏箫笛、苗奇膏药、沙子空心李。
贵州十大土特产如下:
1、贵州茅台酒
榜单第一位特产界男神茅台酒,多少人为你而醉。作为扬名世界的三大蒸馏名酒之一,酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚,作为贵州之光,茅台的美名享誉海内外。可谓是醉了历史,也醉了今朝。
2、老干妈
如果茅台是特产界的男神,老干妈便是特产界的女神。老干妈不知满足了多少吃货的味蕾。更涨脸的是贵州特产老干妈竟征服世界成为老外眼中的奢侈品TOP1,实力颜值的担当,口水收割机。
3、都匀毛尖
中国是茶的故乡,而贵州又是著名的产茶大省。贵州依靠着云贵高原和独特的地理位置、高山迷雾盛产茶叶,都匀毛尖作为贵州名茶,除了色绿、清香、味浓外还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效与作用。都匀毛尖的采摘标准十分苛刻,通常500克高级毛尖茶约需5.35.6万个芽头,经过9道制茶工艺才最终成就。
4、沙子坡辣椒
沙子坡镇位于铜仁市印江县北部,海拔在700900米之间,土壤以黄壤为主。区域内气候温和,雨量充沛,属中亚热带季风湿润气候,年平均气温为15.1℃,年日照时数1253小时,日照百分率为28%,年太阳总辐射量3641.8兆焦耳/平方料。依靠独特的地理优势,沙子坡辣猜雹斗椒基地遍布满地所以盛产辣椒,而沙子坡的辣椒面是最为出名和被别人记住的,辣椒面、香辣无比。
5、湄潭翠芽
湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
6、印江苕粉
印江县位于铜仁市,海拔在700900米之间,土壤以黄壤为主。区域内气候温和,雨量充沛,属中亚热带季风湿润气候,年平均气温为15.1℃,所以你找我茂盛,犹为突出的是红薯,而由于红薯盛多,容易烂,当地人民就对红薯粉再加工为苕粉,加上当地的红薯粉含淀粉多,将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点,所以印江苕粉特别出名。
7、铜仁珍珠花生
铜仁珍珠花生是贵州省铜仁市的特产。珍珠花生,因其香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净而驰名,远销全国各地,出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。铜仁珍珠穗磨花生为国家农产品地理标志保护产品。
8、玉屏箫笛
玉屏箫笛之所以进入榜单,首先在整个乐器界,它是当之无愧的网红,颜值高,声色美,有化底蕴深厚。取材于当地的小水竹,竹节长而均匀,壁厚薄适宜,质地坚实。它的制作,要经过制坯、雕刻、成品三个流程,七十多道工序,成就肆渣,故又有神箫仙笛之美誉。 买上一支玉屏箫笛,再来上一曲《梁祝》,气质和内涵直接爆表。
9、苗奇膏药
千年苗医,万年苗药,作为苗族人千年文化的结晶,苗药可谓是民族医药的瑰宝,四大民族医药之首、非物质文化遗产。苗药中尤以贵州老字号的苗奇牌贴膏最负盛名,民政部全国民族特需产品生产企业,贵州唯一通过欧盟认证并出口欧盟的膏药产品。完美打服各种颈肩腰腿疼痛。如今,来贵州,带苗奇膏药成为了一种必须的体验潮流。
10、沙子空心李
沙子空心李,位于贵州省沿河土家族自治县特产,中国国家地理标志产品。 沙子空心李因果肉与核分离而得名,以南庄、永红两村为佳,是区域性特色水果。果色青灰鲜艳,果肉脆嫩,酸甜适度,营养丰富,芳香可口。2006年,国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。 .据沿河县志记载,沙子空心李从1858年起在沙子镇沙坝村一带开始栽种。因产地群山环抱、溪水纵横、绿山碧水、低山、低中山、槽坝交错并存,森林覆盖率达36%,形成了雨热同期,光温同步,昼夜温差大和小气候明显的气候特点。
贵州十大特产 贵州十大土特产有哪些
1、贵州茅台:茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。
2、威宁火腿:威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区。
3、都匀毛尖: 都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。
4、贵州哪樱启银画:艺术品在生活中不仅是高逼格的装饰品,同时也能体现出一个人的品味和对生活的态度。
5、苗族李如银饰:进入苗族社会的银饰决不单纯表现为某个民族专有的艺术形态, 而是一个不折不扣的混合体。苗族银饰可分头饰、颈饰、胸饰、手饰、盛装饰和童帽饰等,都是由苗族银匠精心做成。
6、湄潭翠芽: “湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部,素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。
7、贵州老干妈:老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。
8、玉屏萧笛:玉屏萧笛为“贵州三宝”之一,贵州特产—玉屏箫笛,蜚声海内外,是与茅台酒齐名的“贵州三宝”之一。玉屏箫笛,音韵清越,工艺精巧,是民族乐器中的精品。
9、罗甸玉:“罗甸玉”产于贵州省罗甸县,其化学成分与产品的玉质特性与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近,属于优质的软玉矿。
10、刺梨:这可是好多贵州人的童年回忆了,被誉为“维C之王”的刺梨果表面布满肉刺、青中透黄,像小灯颂迹笼一样果圆饱满。