特产大全

贵州遵义的特产有哪些-贵州遵义的特产有哪些小吃

遵义必买的八大特产


遵义特产有贵州茅台酒、赤水金钗石斛、赤水乌骨鸡、黔北麻羊、凤冈富锌富硒茶等。
就拿贵州茅台酒来说,贵州茅台酒一般指茅台酒。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。不但醇香诱人,还具有收藏价值。

遵义特产有哪些特产?


1、刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃,制作原料主要有米皮(卷粉、大头菜等。它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。

2、仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。

3、洋芋粑粑是织金街头的一种常见的传统小吃。吃起来外焦里嫩,香脆可口!其馅多为肉末,在品尝新鲜肉质的同时,还不失洋芋的清香甜味。

4、遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。

5、遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃,属于黔菜系,该菜品柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,其最初由佛教素面,创制于20世纪初。


遵义有什么特产 遵义有哪些特产


1、桐梓大芸豆。桐梓大芸豆,是贵州省遵义市桐梓县特产。桐梓大芸豆分白色和杂色两种,白色芸豆光润洁白如玉,杂色芸豆为紫红、黑色相间。大芸豆具有子叶肥厚,颗粒硕大,形状如肾,粒重10克左右,富含淀粉、蛋白质和人体需要的微量元素、纤维素等微量元素,具有很高的营养价值,是国宴上的一道美味佳肴。

2、绥阳空心面。绥阳空心面,是贵州省遵义市绥阳县传统名特食品。绥阳空心面具有织细如丝、雪白、空心、可口、不化汤、回锅如初、易消化等特点,在古代明清时曾为贡品。绥阳空心面采用上等优质面粉,辅以食盐、菜油和天然矿泉水等手工精制而成,无任何化学添加剂外。而且绥阳空心面营养丰富,易于消化,含有多种维生素和氨基酸,质韧可口,有增强食欲,开胃强身等功能。

3、绥阳朝天椒。绥阳朝天椒,是贵州省遵义市绥阳县的特产。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点,绥阳朝天椒还富含人体所需的多种微量元素和矿物质,是佐餐调味佳品。