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邯郸特产美食-邯郸特色美食

邯郸的美食特产有哪些


邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。五百居香肠是邯郸八大地方风味美食之一。小磨香油醇厚柔和、浓郁持久。二毛烧鸡是冀菜名菜之一,也是邯郸的十大名小吃。涉县黑枣果肉松软有弹性,口感沙甜可口。赵王酒是邯

邯郸特色美食


邯郸特色美食如下:

1、峰峰三下锅

峰峰三下锅是邯郸市彭城区的风味名菜,这道由荤三样(炸丸子、炸酥肉、五花肉片)和素三样(炸土豆、炸豆腐、蒸皮渣)组成。

2、圣旨骨酥鱼

圣旨骨酥鱼起源于邯郸市赵家,也是当地的一道名菜,它和普通的鱼相比,吃着骨酥刺烂,味道也不是一成不变的“鲜”,而是前所未有的“香”。

3、魏县大锅菜

魏县大锅菜算是当地的一道家常菜,它用的都是家常食材,例如粉条、豆腐、白菜等,把它们一起放到大锅内炖煮,做出来的菜虽然品相不好,但是互相借味,吃着特别香。

4、磁州焖子

磁州焖子是邯郸市磁县的一道特色名吃,主要分为肉焖子和菜焖子,做好的肉焖子拥有着黄灿灿的鸡蛋饼外皮,粉嫩嫩的瘦肉夹心,吃着爽口,真是色香味俱佳。

5、大名五百居香肠

大名五百居香肠是邯郸市大名的名吃,更是邯郸市的八大美食之一,起源于道光元年,它主要是新鲜的六成瘦肉、四成肥肉、新鲜的肠衣制作而成,做好的香肠越嚼越香,经久耐放,夏天也不腐不蛀。


邯郸有什么特产美食


邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。五百居香肠是邯郸八大地方风味美食之一。小磨香油醇厚柔和、浓郁持久。二毛烧鸡是冀菜名菜之一,也是邯郸的十大名小吃。涉县黑枣果肉松软有弹性,口感沙甜可口。赵王酒是邯