茂名的农产品有哪些?
茂名农特产有:凼仔鱼、高州盐焗鸡、新垌茶、善莲蓬、食惯嘴粉皮等等。
1、凼仔鱼
凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一,是中国国家农产品地理产品。凼仔鱼其实就是鲩鱼,当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘,养殖,便叫做“凼仔鱼”。
2、高州盐焗鸡
盐焗鸡是广东茂名地区的传统特色美食,在茂名是一道久负盛名的美食,皮软肉嫩,香浓美味。
3、新垌茶
新垌茶产自广东茂名,新垌茶种植历史悠久,距今已有500多年了,新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。
4、山莲蓬
山莲蓬是广东茂名地区特有的传统食品。原料采用粘米粉,瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等南方食材,食用时配以芝麻、花生粉、辣椒等佐料,是两广地区的特色风味。
5、食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方名点,食惯嘴粉皮制作十分讲究。由于粉皮好吃,成为人们“食惯嘴”,名称便由此而来。
6、煎堆
煎堆在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,有芝麻煎堆和空心煎堆两种。空心煎堆色泽金黄,体积膨大滚圆,皮簿酥脆,香甜可口。芝麻煎堆用糯米粉加糖、花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成,风味独特。
来广州必买的十大特产
来广州必买的十大特产:
1、粤绣(广绣)
粤绣是广州刺绣(广绣)和潮州刺绣(潮绣)的总称,与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中四大名绣,是中国著名的民间刺绣品。
2、增城荔枝
增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外。增城是著名的荔枝之乡,优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,品质则以桂味和糯米糍最佳。
3、增城丝苗米
增城丝苗米是广东省广州市增城区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,素有“中国米中之王”美誉,也是广州著名的农产品(谷类)特产。
增城丝苗米属优质籼稻品种,稻谷细长、米粒细少苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光,饭色发亮,饭粒软滑、口感柔软。
4、萝岗糯米糍
萝岗糯米糍是广东省广州市萝岗区的地方特产,为国家地理标志保护产品,与萝岗的桂味、增城的桂绿并称为“荔枝三杰”,以品质优良、香甜可口而享誉中外,被誉为岭南第一品,也是广州著名的水果特产之一。
5、萝岗甜橙
萝岗甜橙是广东省广州市萝岗区的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是广州有名的特产水果。
萝岗甜橙种植历史悠久,曾被列为中国甜橙出口基地之一,这里常年气候温和,热量丰富,日照充足,雨量充沛,霜期短,而且土壤主要以有机质丰富的沙壤土为主,所产的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,浓香蜜味等特点。
6、增城迟菜心
增城迟菜心,又名高脚菜心,是广东省广州市增城区的地方特产,为国家地理标志保护产品,是广东增城知名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉,也是广州著名的农产品(蔬菜类)特产之一。
7、从化荔枝蜜
从化荔枝蜜是广东省广州市从化区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其风味独特,色、香、味俱佳而出名。
8、新垦莲藕
新垦莲藕因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名,是广东省广州市南沙区的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是广州著名的农产品(蔬菜类)特产之一。
新垦莲藕藕节短粗,4节或以上,长度40厘米至50厘米,表皮颜色偏黄,有锈斑。口感松粉,藕香浓郁,略感有渣。新垦莲藕于1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之一。
9、庙南粉葛
庙南粉葛产于广州市南沙区横沥地区,当地独特的气候、土壤、水资源环境孕育出了特有的庙南粉葛,外形短纺锤形,皮色乳黄,瘤突明显,肉质米白,熟后葛味浓,清香甘甜,脆嫩少渣。
10、广式月饼
广式月饼是广东省地方特色名点之一,是广式糕点点心代表,也是广州著名的特产糕点。广式月饼闻名于世,最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观,是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。
广东十大送人著名特产
广州十大送人著名特产有粤绣、增城荔枝、新会陈皮,清远鸡、菠萝、梅菜、凤凰单丛茶、贡柑、白蕉海鲈、脆肉鲩。
1、粤绣
粤绣是广州刺绣(广绣)和潮州刺绣(潮绣)的总称,与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中四大名绣,是中国著名的民间刺绣品。粤绣以构图饱满,形象传神,纹理清晰,色泽富丽,针法多样,善于变化的艺术特色而闻名宇内,包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。
2、增城荔枝
增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外,尤以“增城挂绿荔枝”最为出名,与萝岗的桂味、萝岗糯米糍并称为“荔枝三杰”,是广东著名水果特产。
3、新会陈皮
新会陈皮是国家地理标志保护产品,是“广东三宝”(陈皮、老姜、禾秆草)之首,堪称侨乡之宝。新会陈皮越陈,其香越清,其味越纯,其效越佳,其品越高。
4、清远鸡
清远鸡俗称清远麻鸡,为国家地理标志保护产品,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,是中国十大名鸡品种,也是广东著名的农产品(牲畜类)特产。
5、菠萝
徐闻菠萝是农产品地理标志产品,以果大、汁多、肉脆、味甜、香烈而著称,也是广东著名的水果特产。徐闻县是中国最大的菠萝生产基地,被誉为“中国菠萝之乡”,菠萝年产量约占中国的三分之一。
6、梅菜
梅菜为国家地理标志保护产品,其种植历史悠久,是用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成。梅菜不仅可独成一味,还可以把梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴,还经常作为礼品送给亲朋好友。
7、凤凰单丛茶
凤凰单丛茶为国家地理标志保护产品,也是广东著名的特产茶叶。是广东乌龙茶中最有名的茶叶,属于乌龙茶类,半发酵茶,成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽。
8、贡柑
贡柑是为农产品地理标志产品,素有“柑桔之皇”美誉,也是广东著名的水果特产之一。果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
9、白蕉海鲈
白蕉海鲈为国家地理标志保护产品,也是广东著名的特产海鲜。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈,隶属于鲈形目,鮨科,花鲈属。白蕉海鲈肉质嫩滑、美味可口,常食不腻。
10、脆肉鲩
脆肉鲩因其肉质结实、清爽、脆口而得名,是国家地理标志保护产品,是广东中山著名的水产特产。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。
佛山特产有哪些土特产?
佛山土特产有三水黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜、合水粉葛。
一、三水黑皮冬瓜
三水黑皮冬瓜,广东省佛山市三水区特产,全国农产品地理标志。
三水黑皮冬瓜呈长圆柱形,皮色墨绿,带白色茸毛(霜皮),头尾匀称,皮硬肉厚,瓜肉白色致密清香,瓜瓤少,营养丰富,还含有微量的硒,是三水传统名牌农产品之一。
2016年11月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“三水黑皮冬瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。
二、乐平雪梨瓜
乐平雪梨瓜,广东省佛山市三水区乐平镇特产,中国国家地理标志产品。
雪梨瓜是香瓜的一种,也是三水本土名优特产,种植历史悠久。“乐平雪梨瓜”是三水区两个“中国地理保护标志产品”之一,也是三水区唯一一个水果类“中国地理保护标志产品”。
乐平雪梨瓜同时荣获广东省名牌产品等多个荣誉,以其香气浓郁、爽甜多汁、纤维细、风味佳等优点闻名遐迩,每年热销往珠三角及港澳等地,成为乐平的一大特色名片。
2009年09月,乐平雪梨瓜获国家质检总局地理标志产品保护。
三、合水粉葛
合水粉葛,广东省佛山市高明区特产,中国国家地理标志产品。
合水人种植粉葛已有30多年历史,种植面积近万亩,占高明市粉葛种植面积8成以上。合水粉葛名扬四方,以其粉质多,味甘甜而成为人们桌上佳肴,是合水镇农副产品中的“拳头之王”。
2006年04月16日,原国家质检总局批准对“合水粉葛”实施地理标志产品保护。
广东有什么农作物特产
广东处于亚热带地区,气候温和,所以农作物品种也十分丰富。常言有岭南四大名果,即香蕉、荔枝、龙眼和菠萝,各地的农作物特产更是丰富:
汕头:荔枝,杨桃,油柑,李子,三棱橄榄,芒果,杨梅,杨梅(乌酥核)
潮州:林檎,橘,甘蔗
惠州:荔枝,龙眼,芒果,柑桔
深圳:荔枝,金龟桔,芒果,沙梨
河源:猕猴桃
东莞:荔枝,香蕉,沙田柚
梅州:金柚,沙田柚,脐橙
珠海:白藤粉藕,横山粉葛
广州:荔枝、香蕉、木瓜、菠萝
湛江:红江橙、菠萝蜜
茂名:荔枝、龙眼、香蕉