湛江市硇洲岛是湛江八景之一，湛江市硇洲岛海鲜特产都有什么？

硇洲岛出产的鲍鱼曾为古代皇室贡品，比如硇洲龙虾、鲍鱼在中国烹饪界是大家公认的好品质食材。从海岛最北的北港到海岛最南边的西埠，整个岛屿东面海岸线附近海域，鲍鱼、龙虾、海参、海胆、鳖鱼等海珍品就盛产在硇洲岛这片海域礁石中。

广东湛江被称为“海鲜之都”，湛江硇洲盛产鲍鱼，素有“海味之冠”的美称，这里的海域干净，水质没有被污染,所以海鲜的味道特别的鲜美，硇洲所盛产的硇洲鲍鱼一直畅销全国各大城市、珠三角等地，湛江三面环海，属于中国最南端，硇洲鲍鱼之所以有名气，是因为硇洲岛独特的火山地理环境使海岸处处岩洞叠起，礁丛遍布，浮藻繁茂，潮涌水清，给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境。尤其是特色小鱼干，生蚝，石斑鱼，皮皮虾都很美味。

还有许多好吃的美食。如：湛江特产对虾、硇洲特产鲍鱼、东海红鱼干、湛江生蚝、湛江特有的沙虫（这个绝对是全国都很少有的海产品，海鲜特产中排第一位的海产品。湛江独创）、湛江特有的鲷鱼仔（这个也是很少有的）、各种各样的贝壳类的产品，还有扒皮鱼、腊鱼、石斑鱼、花蟹等等。各种特色小吃，如：湛江的狗肉（以雷州客路的狗肉最为出名），沙虫、碳烧生蚝、碳烧青口、烧鸡、田艾饼、烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸烧鸭、烧猪骨、烧鸭、烧猪肉、牛杂、跳鱼汤、湛江白切鸡、炒河粉、卤鸭头、 猪杂汤 、肠粉、 白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝仔、阉泥丁、海蛰炒豆牙、白汋章鱼、油局流孱鱼、干煎沙锥鱼、铁板烧蚝、沙姜炒章鱼、血鸭褒仔、酱爆猪大肠等。

硇洲的海鲜是无污染的海域海鲜，特别是龙虾和螃蟹，肉质鲜美，特别甜口，所以那里的海鲜很出名。

关于水果呢，围洲岛种植的只有香蕉，岛内没有其他水果。

广东常见海产品10

沙井鲜蚝

沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

西乡基围虾

产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

福永乌头鱼

深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，肉多，味鲜美。

南澳鲍鱼

深圳南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视珍品。

广东特产

　　 香烟：经典红双喜、红双喜、南洋双喜、红日子都是本地特色的香烟，有空有这个兴趣的可以到此购买已写，是不错的送礼佳品。
　　
　　好吃的水果：荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。
　　
　　海鲜特产：梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王，可以用来蒸马鲛鱼，可以用瑶柱来煲汤，耗油用来调料。
　　
　　腊味：广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏、广式腊肉都是特别有一番风味，用来炒，蒸都有很多口感。

　　特色糕点：荔枝糕点、菊花糕点、南枣糕点、榴莲糕点、蚝油酥、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、南枣，都十分的具有地方特色，很有代表性。

粤菜即广东地方风味菜，又称广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，广州菜是广东受众最多的菜系[89] ；潮州菜以精致典雅着称，粤菜中国际影响力最大、中国最高端的菜系；东江菜（客家菜代表）则以原汁原味见长。

广东人的饮食还离不开饮茶，饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面，还有一些小菜。值得一提的是潮汕工夫茶；广东点心是中国面点三大特式之一；广东粥特点是粥米煮开花和注意调味，有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥；广东粉为沙河粉，软中带韧。广东面以“伊府面”最为出名。湛江海鲜美食在中国久负盛名，2010年，湛江被授予中国首个“中国海鲜美食之都”。