广东十大白酒品牌

广东十大白酒品牌如下：

1、石湾玉冰烧

如果你在广东茶楼看到几位阿叔一口凤爪烧卖，一口玉冰烧，千万不要惊讶。广府的土著就喜欢这样喝，跟街坊邻居对饮，堪称人生一大乐事。“石湾米酒，常饮常有”，曾经这句广告语火遍广东大街小巷，石湾玉冰烧是豉香型白酒的典型代表，产于佛山市，有着170多年的历史.

2、九江双蒸酒

九江双蒸酒是广东米酒中最受欢迎的，当年的广告那可是铺天盖地，本地人没有不知道这款酒的。这款酒有2种香型，米香型和豉香型，以以大米（糯米）为原料，用大米、黄豆制作酒曲，口感醇美，酒香浓郁，定位在中低端人群，性价比很好，自然销量不错。

3、长乐烧

长乐烧酒，有着“南粤佳酿”的美称，产自广东梅州五华县，是一款米香型白酒。长乐烧以优质稻米为原料，自制饼曲为糖化发酵剂，取玳瑁山泉水作酿酒水，入口醇厚绵柔，闻香舒适，还有回甘。度数也很多，52度，53度，54度，系列产品包括长乐老窖、珍藏系列，最受欢迎的长乐玉液已经很少见了。

4、红荔牌红米酒

如果说北京人喝二锅头，贵州人喝茅台，那么顺德人就是喝红米酒。在上世纪八十年代，红荔牌红米酒一经推出，就掀起一阵米酒热潮，2014年，红米酒累计销量达到18亿瓶。红米其实就是赤米，含有微量元素和矿物质，营养价值比普通大米高，酿出的酒有清淡的豉香味，入口绵甜爽净，而且度数很低，老少咸宜。

5、珠海特曲

顾名思义，这是产自珠海的一款酒，作为珠海特产，十分符合当地人的口味。据说酿制方法也十分复杂，采用传统古法酿制，用高粱，大米、玉米、小麦、糯米、豌豆为原料，窖藏若干年后，饮用口感更佳，入口绵柔回甘，尾端爽净余长，当时珠海人送礼也喜欢这款酒，现在市面很少见到了。

6、一线天酒

这款酒产自广东梅州焦岭县，同样也是广东名酒之一，但是知道的人却不多。以“一线天”山泉水为酿酒水，虽然是客家米酒，却打破了以往对米酒度数低的认识，52度高度酒却不辣口。此外，还推出了以蜂蜜酿造的蜜香型白酒，口感有点甜，但是不会很腻，很有广东特色。

7、梅鹿液

老一辈对这款酒可是情怀满满，在上世纪八十年代广东白酒市场，梅鹿液可是相当辉煌，几块钱一瓶还供不应求，一口牛腩，一口梅鹿液，再舒适不过了。据说当时还派人去茅台酒厂学习，所以风格口感都有点茅系口味，1992年，更是被广东省人民政府指定为宴会用酒，只可惜，现在旧版的梅鹿液早已销声匿迹，市面上卖的也不知真假与否。

8、凤城液

原名南凤酒，后改名为凤城液。当年的凤城液也是叱咤广东白酒市场一片天，很多杂牌酒都被它一一打败。凤城液产于广东顺德，主要以兼香型白酒为主，八十年代供不应求，九十年代因为经营不善，难逃市场大洗牌，最终停产。虽在之后复产，但已经没有当年的味道，主要以浓香型酒为主了。

9、飞霞液

来自广东清远的一款酱香型白酒，因为色香味跟茅台很相似，所以当地人都叫它“广东小茅台”。 这是广东为数不多的知名酱香型白酒，飞霞液在融入茅系风格的基础上也保留了自己的特色，采用珍稀红高粱为原料，取达摩泉水酿造而成，入口柔绵醇厚，跟梅鹿液、凤城液统称为“广东三液”。 喝过这三款的人相信年纪都不小了。

10、龙乡贡牌客家黄酒

来自河源的一款酒，只有15度，口感比较淡雅，不甜不腻，打破了大众对客家黄酒甜腻的认知。客家黄酒是一种特色传统名酒，因其悠久的历史和独特的制作工艺深受当地人喜爱，只可惜这款酒出了广东无人识。随着近几年白酒市场的发展，广东人喝酒也不再局限于当地品牌，而是将目光投向了一些小众牌子。

广东的特产酒是什么？

广东的特产酒是石湾米酒、客家黄酒、广东米酒。

广东的3大“怪酒”，全是当地人的心头爱，外地人看了却摇脑袋

广东的3大“怪酒”，全是当地人的心头爱，外地人看了却摇脑袋

纵观全国哪个地方的人 最擅长吃 ，广东省绝对榜上有名，广东 美食 种类特别多，看得人眼冒金星， 天上飞的、地上跑的、水里游的， 都能够成为广东人桌上的一道 美食 ，尤其是有些菜，光听名字就瘆得慌，但当地人却“爱不释口”，比如 鸡屎藤饼、湛江沙虫、番禺禾虫、龙虱 等等，从没吃过的外地人可能听到名字就被成功“劝退”了。

他们不光“吃的怪”，“喝的也怪”， 特别是酒， 酿造过程中，竟然还要往里放生猪肉， 不懂酒的人确实比较难理解，想必也不会喝，但是这些“怪酒”却款款都是当地人的心头爱，外地人看了只能摇脑袋，看到这儿，你是不是也好奇广东的“怪酒”到底有哪些？不妨往下看。

玉冰烧来自佛山，是一款豉香型白酒，也是一款典型的岭南风味低度白酒，度数只有二三十度，它的原名 也叫“肉冰烧” ，因为在粤语中，“玉”跟“肉”同音。

之所以取名玉冰烧，一方面是因为听起来更优雅，另一方面是因为肥猪肉经过浸泡发酵之后，颜色又亮又白，就像玉块一样，于是改名叫玉冰烧。

名字听上去虽然很怪，但是喝起来却不怪， 口感很柔和，不辣口，加上度数比较低，所以很符合广东人喜欢清淡的口味。在广东非常有名，当地人都很爱喝它，关于这个酒名，你是喜欢“玉冰烧”呢？还是“肉冰烧”呢？

九江双蒸也是佛山的一款特产，也属于豉香型白酒，九江双蒸把第一次蒸馏出来的酒加到第二批要蒸馏的酒醅中再次蒸馏，这样就可以提取出更多的风味物质，这种工艺叫做“回酒复蒸”。

都说一方水土养一方人，造就一方味，虽然豉香型白酒和广东米酒等小曲白酒，想要获得传统大曲酒的消费者认同有点难，但是豉香型依然是珠三角地区很出名的地方性传统白酒。

在广东生活过一段时间的人应该知道，平时会见到 当地人用白酒配生滚粥， 没去过广东的 外地人可能会觉得这很奇葩 ，但是，时间久了，慢慢的接受了豉香型白酒后，你就会被这种天然的“腊味”吸引，逐渐爱上这种味道。

珍珠红是一款米香型白酒，酒体比较柔缓，清甜的香味很突出，口感爽冽，劲头十足，珍珠红始终 坚持用传统的杉木饭甑来蒸饭， 因为杉木的透气性比较好，这样能使米饭均匀蒸熟，保持适当的水分和良好的疏松性，而且蒸出来的米饭还带有木香味，这样酿出来的酒也会更香。

很多喝惯了清香型、浓香型、酱香型或是其他香型白酒的朋友，可能不太习惯喝米酒，所以会觉得它有点“怪”，但其实，这不仅是广东当地人心中的最爱，很多在广东待久了的朋友也渐渐爱上了这个酒的味道。

其实，“怪酒”不止广东有，其它省份也有，就拿离它比较近的贵州来说吧，只不过 贵州的这2款“怪酒” ，不是怪在酿造工艺上，而是怪在酒质和名气不匹配这方面上，此话怎讲，接着往下看。

今天要说的贵州第一个“怪酒”就是 缘得仿台酒， 缘得仿台酒的酒质非常不错，就是名气跟不上，你说怪不怪，它的原料和工艺，皆和茅台一样，同样的地理位置，同样的赤水河河水，所以酿造出来的酒品质也与茅台相差不大。

原料上臻选优级小麦和地道糯高粱，赤水河河水，最后再有传统的“12987”酿造工艺加持，每一滴都显得弥足珍贵。开坛酒香极其地诱人，酒下口之后不会感觉粘口，喝完之后整个口腔都十分的爽滑，柔而不辣，酱香在口中慢慢化开，直至爆发，让人忍不住想再来几杯的冲动。

但是，这款酒的 名气和品质总是背道而驰， 就很奇怪，让人很是想不通。

贵州的第二个“怪酒”是 平坝窖酒， 平坝窖酒的 历史 悠久，百年前，居住在这里的苗族布依族同胞就用大米来酿酒，并且养成了酿一次酒，可饮四季的习俗，这款酒曾经在贵州也是相当出名的，闻香不算奔放，但是极其的细腻，有种粮食香和巧克力香。

而且平坝窖酒在贵州传统酿酒业的基础上兼收并蓄，扬长避短，形成了自己独树一帜的风格，大家不知道的一点是，平坝窖酒号称“平坝奇葩，酒国精英”。话说回来，酒质明明很不错，但就是名气不大，真的是怪了。

广东是盛产米香白酒的地方吗？有哪些比较出名呢？

九江双蒸：“米制白酒”是广东地域酒的香型名片。相信大家都知道，广东作为一个喜好吃喝的地域，自然是产出了各式味道极佳的吃食，提起潮汕可能你会想起牛肉丸，那么提起佛山，我们自然可以想起大名鼎鼎的九江双蒸了，作为一款极具代表性的米制白酒，九江双蒸究竟有着怎样的传奇魅力呢？
中国的白酒有很强的地域性，每个地方所产的白酒都是不可复制的。俗话说：“一方水土养一方人”，同样，“一方水土酿一方酒”。多样的气候、物产、地域、环境，也赋予了不同地区的酒以独特的魅力和内涵形成了川酒、黔酒、晋酒、苏酒、豫酒、鲁酒等一系列酒的地域性“流派”。例如川酒以五粮液为代表的浓香酒，黔酒以茅台为代表的酱香酒，晋酒以汾酒为代表的清香酒等，米制白酒是粤酒的代表，并以九江双蒸为代表香型品牌。
可能大家不太清楚白酒究竟有着怎样的类型，其实，白酒作为一个延连多年的产物，演变的类型也是丰富多样，可以分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、药香型、兼香型、特香型、豉香型、芝麻香、老白干香型、馥郁香型等十二种香型。那为什么偏偏米制白酒会是广东人心中的挚爱呢？
其实，这是有迹可循的。以九江双蒸为例，九江双蒸米制白酒是用纯净东北大米研磨酿造而成，即人们口中的纯粮酒。而纯净无负担的口感更是广东人产出米制白酒的一大初衷。现在的人对酒的口感要求极高，倘若出现一款像九江双蒸这样入口纯净、随后无负担感的醇香好酒，相信会更得民众青睐。

广东人日常聚餐一般喝什么酒？

广东人的酒量普遍偏低，硬要追溯其原因的话，倒是可以从其历史上去分析，现在广东的经济上非常繁荣，但是在以前可是“贬谪”之地，官员被贬多是被贬谪到这里，因此被称之为“南蛮”。酒可是需要用粮食酿制的，可是“奢侈品”，因此广东人不像一些富饶的鱼米之乡地带的民众，能经常享受到。因此酒量一直也没有被练起来。

现在提起广东的酒，第一个想到的大概就是“猪肉酒”玉冰烧，因为是货真价实的“荤酒”而出名，但是由于“风味”特殊，也有大部分的酒友不能接受。

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广东人请客喝酒的首选不是玉冰烧。原因之一就是“哈喇”味，有许多的外地酒友适应不了，再就是喝这款酒菜系的搭配得当，得匹配广东的特色菜系，例如潮汕的牛肉丸。广东人请客倒是常喝这4款白酒，好喝还不上头。

第一款：飞霞液（酱香型）

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外地人几乎是很少有听过这款酒的，飞霞液酿制之初特地去茅台酒厂进行学习了，相当于是根据茅台工艺延伸过来的。

虽说在外地不出名，但是当地人还是有不少人在喝的，酒香的酱香感较为清晰，回甘比较快，在前段和中段的时候能喝到较为清晰的甜感。

入口的前段还是有点辣口的，另外余感不太长，微微发苦。

第二款：九江双蒸酒 (鼓香型）

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这款九江双蒸酒也是采用浸泡的肥肉酿制出酒的，酒体呈无色透明状，在酒瓶中清澈透亮。

倒酒闻香能闻到明显的鼓香，很清晰但不浓烈非常的舒适，入口的口感并没有一般低度酒寡淡的感觉，口腔中能够感到一股复合香气，饮后回甜舒适，且回味悠长。

第三款：长乐烧（米香型）

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其酒厂在广东省五华县特产，距今已有300余年的酿制历史，同时也是国家地理标志性产品之一。

酿制原料主要是稻米，采用自制的饼曲作为糖化的发酵剂，取“玳瑁山”穿石而出的甘泉酿制。

酒香较为特殊，蜜甜香较为明显，有股特有的米饭香气，酒体醇厚绵甜，口感较为舒适，回味比较悠长。即使多喝也不会上头。且有“南国佳酿”的美称。

第四款：木台厚道酒（酱香型）

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这是一款来自贵州茅台镇的酱酒，要说酱酒还是茅台镇的最为正宗，因此每年也有许多的酒友只为了喝一款正宗的酱酒，而专门去茅台镇。

这款酱酒的主要负责人是冯小宁，著名的茅台八人之一，还是国家级评酒师。

从选材到酿制，冯老皆是层层把关，因冯老在茅台厂深研30余年，因此这款酒的从选材到酿制皆是按照茅台标准。

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这款酒的风味较为醇正，酱香浓郁，口感细腻。酒体入口能品到较为清晰的花果香，中段能品尝到一丝烤面包的香气也就是焦香，余感也较为舒适悠长。整体非常不错。