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广东阳江土特产-广东阳江土特产是什么?

广东阳江有什么出名的特产


阳江是中国优秀旅游城市,著名景点有阳江海陵岛大角湾风景名胜区、十里银滩、马尾岛、珍珠湾、凌霄岩、玉溪三洞、鸡笼顶,那么广东阳江有什么出名的特产呢?

广东阳江有什么出名的特产

1、阳江豆豉:广东省阳江市特产,中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。

2、马水桔:马水桔产于阳江阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。

3、程村蚝:广东省阳西县特产,中国国家地理标志产品。程村蚝,顾名思义,是产于阳西县程村地区。其中主要是在程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山这三个村。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。

4、双肩玉荷包荔枝:是阳江阳东县农科人员从农品种中选出来的荔枝新品种,本地又称"长叶子"、"双关子",在该县已有近千年的栽培历史。

5、阳江黄鬃鹅:广东省阳江市特产,中国国家地理标志产品。阳江养鹅的历史超过500年。黄鬃鹅因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名。

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阳江有什么特产


阳江特产有:阳江黄鬃鹅、大八益智、阳春砂仁、程村蚝、阳江豆豉等。
1、阳江黄鬃鹅:广东省阳江市特产,广东省四大优良地方鹅种之一,也是中国五大名鹅之一,中国国家地理标志产品。其具有行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美等特点。
2、大八益智:广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品,因主产于该县大八镇而得名,中国国家地理标志产品。大八益智具有渣少、汁多、辛辣适中,口感较好等特点,传统上是制作凉果以供食用,是优良的药食两用食品。
3、阳春砂仁:又名春砂仁、蜜砂仁,是广东省阳江市阳春市地道特产南药,是中国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”。春砂仁主要作为药用原料,其香气浓郁,味辛辣。它的花、果、根、茎均可入药,其中以果实为主。在阳江还有春砂酒、春砂蜜饯等销售。
4、程村蚝:广东省阳江市阳东县特产,中国国家地理标志产品。程村蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点,蚝体中的含锌量高于其他同类产地。
5、阳江豆豉:广东阳江的特色产品之一,中国国家地理标志产品。其主要选用阳江本地种植的优质黑豆为主要原料,再经过制作豆豉的复杂工序,最后制作出来的豆豉外形乌黑油润、肉多,吃起来味道鲜美。

阳江特产有哪些土特产


阳江特产有:

1、椒盐濑尿虾,阳江特色美食。濑尿虾即皮皮虾,学名虾姑,在沿海近岸产量丰富,深受阳江人民的喜爱。椒盐濑尿虾,是当地比较常见的菜肴,将濑尿虾煎至外壳酥脆,放入调料翻炒,虾肉软嫩,多汁美味。

2、阳江白切鸡,又叫白斩鸡,是阳江名菜,也是粤菜中的名菜之一。白切鸡是不加酱料白煮而成,鸡肉色白,皮带油黄,随吃随切。

3、阳江牛杂粥,阳江的合山、田畔地区盛产黄牛肉,牛杂粥更是远近闻名。采用新鲜的牛杂与生米一同在砂锅中慢慢煲制,味道鲜美,口感软烂。是一款老少皆宜的美食。

4、东平鸡饭,采用阳江当地的鸡烹制,将鸡肉煮熟后撕成肉条或切成肉末,加上香葱、蒜蓉等一起炒香,然后盖在蒸好的米饭上,吃的时候将鸡肉和米饭拌在一起,鸡肉给米饭增添了一股咸香之感,吃起来风味十足。

5、阳江猪肠碌,是阳江特色小吃,粤式早点的代表之一。猪肠碌由整张米粉做皮,包裹着豆芽、炒河粉或叉烧等作为点缀,吃起来鲜香可口,在阳江人民心中占据了十分重要的地位。