肇庆有哪些出名的美食呢？

肇庆属于广东省，是一座国家历史名城，有着深厚的文化底蕴，是岭南文化和广府文化的发祥地之一，同时肇庆也是中国的优秀旅游城市，有着众多的旅游景点，吸引着旅客前来游玩，当然肇庆的美食也是吸引旅客的因素之一，肇庆有许多的美食，这五道美食比较出名。

第一道：广宁笋宴

听名字觉得还不错，或许看着菜谱上的菜图也很不错，可别流哈喇子出来，但是你点单还是要谨慎，点了单上菜以后发现吃不下去吞咽不了可是不可以退的噢，这个笋啊就是新鲜的笋，与糯米一起蒸制加上一些醋。味道可想而知。

第二道：鼎湖上素

这道菜更有意思，听名字是不是觉得特别的高大上呢？可是点了之后却会发现所有的菜都是素菜，就真的找不到一点荤菜，甚至湖就是一些莴笋片，加上一些菌类还有胡萝卜蒸制而成。虽然味道不错，但是只有点了这道菜的人才知道自己被坑了。

第三道：清蒸文庆鲤

吃鱼的或许已经被这道菜吸引住了吧，是的没错看起来非常有食欲，但是吃了之后便会发现因为少了姜与辣椒，这个鱼肉有一股很大的腥味，而且其特点就是肉质很嫩，吃起来很爽滑，口感很好，让人忍不住多吃。

第四道：肇庆裹蒸

是广东省肇庆地区特色传统名小吃，是一种糯食，在湖南这边称之为粽子，当然了也是属于粽子的一种，主要食材是糯米，绿豆还有肥肉。试想一下，咬下去一口挺酥软甚至很好吃，可是慢慢咀嚼就会发现嘴里有一大团肥肉，好吃又细腻，你忍得住吗？

第五道：四会茶油鸡

茶油鸡虽然每个去肇庆的人甚至导游都会跟游客说，一定要尝尝这个茶油鸡，吃过的人中有人说，茶油鸡的鸡肉有着一股清香，吃起来很细腻，鸡汁清爽，让人回味。

广东省肇庆市的4种特色美食，你都知道哪些？

肇庆，广东省辖地级市，是岭南文化、广府文化的发祥地之一，也是中国优秀 旅游 城市。肇庆位于广东省中西部，属于亚热带季风气候，这里有七星岩、鼎湖山、龙母祖庙等著名景点。除此之外，肇庆还有许多的特色 美食 ，下面给大家介绍几种肇庆的特色 美食 ，希望大家喜欢。

汶朗蜜柚是广东肇庆怀集县的特产。它与广西主栽柚品种基本特征相似，但它皮更薄，果皮色泽鲜黄、果肉甜脆、杂质少，它的可食率、可溶性固形物、维生素C等含量比市售柚子要高，不仅如此，它还含有铝、钛、锰、钒等10多种矿质营养元素。耐储藏，有“天然水果罐头“之称，以其甘甜爽口、营养丰富、肉嫩多汁的特点，深受消费者喜爱。

粟米粉是广东省名特优新农产品 ，又名桥头麦粥。它是选用优质的玉米，再经多道工序精心制作而成。它的成品呈黄色，有爽口、解渴、爽滑入味等特点，价格实惠，深受当地人的喜爱。

盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺。它是以杏花鸡为主要原料，制作而成，杏花鸡又称米仔鸡。制成的成品色泽金黄，吃起来肉质细嫩、味道鲜美，还可以滋补身体。

肇庆裹蒸，是节日食俗，也是广东省肇庆地区汉族传统名小吃。肇庆的粽子包法与其其它的不一样，它是用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形。它是以糯米、绿豆、肥猪肉为主要原料，以精盐、曲酒、花生油、白芝麻等为调味料，包制而成。刚刚煮熟的热粽子吃起来清香扑鼻，入口松化爽滑甘香，极受人们的欢迎。

以上图片仅供参考！

肇庆有什么好吃的土特产？

您好！我是做好菜给身边人，很高兴能回答您的问题！下面分享给大家肇庆比较出名的土特产！

1西江河鲜

2广宁笋宴

3高要市大湾镇麦溪鲤

4文庆鲤/文庆皖鱼

5鼎湖上素

6肇庆裹蒸

7封开杏花鸡

8四会仙螺

9四会茶油鸡

10德庆竹篙粉

以上分享的是个人的认知，如有不足请大家评论区见！感谢

广宁沙糖桔是广东省肇庆市广宁县的特产。广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色，清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁，果糖丰富、无核、化渣，粗纤维和各种维生素丰富，广受消费者喜爱。

活道粉葛活道粉葛是广东省肇庆市高要市活道镇的特产。活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品，始于明末清初，由当地的野生葛培育而来，其中以仙洞粉葛最为闻名。注册了“活仙葛”牌商标。

横江狗肉横江狗肉是广东省肇庆市高要市活道镇的特产。横江狗肉有其特点：味道醇香，皮脆肉爽，骨肉剥离容易，多吃也不腻，吃后凉喉。除活道外，市区及肇庆城区均有酒家经营横江狗肉。

星岩蛋花是广东省肇庆市端州区的特产。星岩鸡蛋花树长在七星岩七座山岩的悬崖峭壁之上。星岩蛋花较土壤中生长之鸡蛋花尤胜一筹，它平整光滑，色泽鲜艳，香气清郁，有去湿气、清热毒、生津止渴之功效。

杏花白马茶是广东省肇庆市封开县杏花镇的特产。白马茶茶汤青绿微黄，清澈明亮，具有清热消炎、解暑、健脾开胃、增强食欲、幽捍凉喉、生津解渴、提神醒脑 之功效。

文庆鲤是广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇典三村文庆塱的特产。文庆鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。

以“身娇肉贵”闻名于怀集燕窝怀集燕窝是广东省肇庆市怀集县的特产。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主，怀集燕窝含有丰富的磷、铁、钙和蛋白质，味甘淡平养肺，化痰止咳，补而能清，为调理虚弱痨瘵之圣药。

四会贡柑是广东省肇庆市四会市的特产。四会自明朝初开始每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上，因而四会柑又名贡柑。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大红柑等多个品种，但都以皮薄汁多、肉厚无渣，

封开油栗是广东省肇庆市封开县的特产。封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一，因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名，是封开一个著名的优良干果特产。2006年“封开油栗”产品被国家认定为绿色食品；同年8月被中国德庆沙糖桔德庆沙糖桔是广东省肇庆市德庆县的特产。

德庆的沙糖桔是德庆著名的传统名优产品，具有悠久的栽培 历史 ，其味甜如砂糖，故称之为沙糖桔，它具有果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口，风味有口皆碑。

德庆贡柑是广东省肇庆市德庆县的特产，其果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。该果品营养丰富， 富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞止渴作用，能有效补充人体所需的养分和水分，被水果业界推称为当今 健康 时尚 的水果新贵。

肇庆裹蒸粽肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市的特产。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而肇庆裹蒸粽，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。

德庆酥是广东省肇庆市德庆县的特产。德庆酥：是广式名点，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。40年代初期传入上海，现已成为上海糕点中的一个传统名点。

四会沙糖桔四会沙糖桔是广东省肇庆市四会市的特产，原名十月桔（以下简称：沙糖桔），原产四会，是四会沙糖桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”

肇实岭南地区特有的“肇实”，属睡莲科，为常年生水草植物，是广东肇庆的著名的特色产品，用于炖肉、煲汤、或入药，有健脾止泻、固肾去湿功效，是难得的滋补佳品，畅销海内外市场。

封开杏花鸡是广东省肇庆市封开县的特产。封开杏花鸡是广东省的三大名鸡之一,具有三黄(咀黄、毛黄、脚黄),三细(头细、脚细、颈细),两短(颈短、身躯短)的特点,以其肌肉丰满、皮薄肉嫩、皮下及肌间脂肪分布均而驰名。尤其适宜制作白切鸡,鸡味浓郁。

高要麦溪鲤是广东省肇庆市高要市大湾镇古西村的特产。麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘），麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境，麦溪鲤头细嘴小，肩高膊隆，腹圆身肥，味道鲜美。

高要麦溪鲩高要麦溪鲩是广东省肇庆市高要市大湾镇古西村的特产。麦溪鲩产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘），麦溪鲩因而得名。由于独特的生长环境，麦溪鲩全身粉白，味道鲜美。麦溪鲩为地理标志保护产品。

推荐肇庆的裹蒸粽非常出名，也非常好吃哦。德庆贡柑也很好吃，好甜。四会的沙糖桔就更不用说啦！好好次[赞]

真正肇庆传统特产是：七星剑花，肇实，莲藕，鸡蛋花，裏蒸，端砚。

肇庆有许多好吃的土特产，粽子，煎饼果子，油条等 美食 。

额，作为一个肇庆本地人。觉得好吃的关键不是“特产”，是“土”。就是土生土养土法炮制的东西确实跟量产的或者大城市产的，有所不同。因为特产也有它的发展做大的规律，可能口味也各有不同，就不多做回答了。

裹蒸粽:肇庆的粽子很有特色，它的叶子是肇庆特有的，所以味道是其他地方的粽子所无法比拟的，咬下去，热腾腾，软滑滑的，令人回味的是那肉汁经过长时间的熬煮，已被糯米吸收渗透，入口肥而不腻、油润甘香，慢慢地让其在舌间蠕动，主味蕾充分品味粽子的鲜、香、润、滑，好吃得食人欲不能罢，肇庆市面上卖的裹蒸粽品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等，价格由三元由十多元不等。

怀集燕窝:燕窝分三大类：白色官燕（白燕）、毛燕和血燕，其中官燕为燕窝中的上品。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主，含有丰富的磷、铁、钙和蛋白质、有化痰止咳、养肺、调理的功效。

特别提示：端砚与端粽是肇庆最突出的特产，端，即端州的简称。端州是肇庆的政府所在地！文人到肇庆不买端砚就等于没有到肇庆。当然以下的也是肇庆的特产。谢谢！

燕岩的金丝燕窝 怀集二宝：金丝燕和金丝窝 肇庆“三奇、八宝”与肇庆土特产 沙浦：广东最大肇实集散地

端溪石美涌紫云 名人与四会沙糖桔

竹雕走进肇庆工艺市场 【星岩蛋花】 【肇庆草席】

四会柑香飘四海 鼎湖举行特产行业协会仪式

肇庆那闻名于世珍宝--端砚 产量极少的文鲤和麦溪鲤

放养于溪边竹林下的封开杏花鸡 名山名茶：鼎湖山茶饼

怀集燕窝和金丝燕窝酒 柑中之珍品：德庆贡柑

肇庆莲藕和糖莲藕 鼎湖山的特产--紫背天葵

土特产品：何首乌 四大南药之一：德庆巴戟

难得的滋补佳品：肇实 四大名砚之首－端砚

传统食品：肇庆裹蒸 肇庆七星岩独有蜂蜜

七星剑花和七星蛋花

您好，很高兴回答你这个问题，我是爱 美食 ，爱生活的亮哥。

我是在深圳打工做自媒体的。由于有亲戚在肇庆偶尔也会去肇庆探亲。

肇庆好吃的土特产还是有些的。比如：

裹蒸粽、四会沙糖桔、德庆贡柑、七星剑花和七星蛋花。

肇庆好吃的东西太多了。随便我就能数出好几个。