贵州十大特产是什么

贵州十大特产是什么

　　到贵州旅游，购买贵州特产是每个外地游客非常愿意花钱的欢乐之旅。那么贵州有哪些特产值得大家去买呢?下面我们一起来看看吧!

　　一、茅台国酒

　　茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展;道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。

　　茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾;细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。

　　二、威宁火腿

　　威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。

　　威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从明洪武年间起，这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉，贮存食用，为制作威宁火腿创造了条件。威宁火腿，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。

　　威宁火腿完全用传统方法制作，杀猪后不吹即刮毛，然后用刀把鲜腿修整成美观好看的琵琶腿或盘腿，剔去杂骨，油皮，挑断雪筋，挤掉血水，不着水即把炒熟的盐用10：1的量，再加少许茴香、花椒等佐料擦在鲜腿上，放在大木桶或缸内腌泡57天，取出后再用石头压干盐血水，使之成扁形，再挂在通风处风干即成。另一种不风干，把腿挂在火坑上用湿松枝、湿柏枝、酥麻杆的烟熏烤，因为烟肉食有酸类、醛类和酚类物质，一则杀菌，二则味美，三则耐贮存。一般这种熏过的腿可存放五六年，不流油、不变味，而且腊味更加浓郁香美。

　　威宁火腿分陈腿和新腿，头年腌制到次年秋前出售的叫新腿，秋后出售的叫陈腿或老腿。新腿肉层内部其味芬芳，层次鲜明，滋味可口，陈腿切开后肥肉呈粉红色，瘦肉呈殷红色，肉质紧密，水分少，油光滋润，味道鲜美。

　　威宁的黑石、金钟、幺站等地产的火腿最多最好，与宣威火腿齐名。旧社会由于交通不便，威宁火腿多以云南宣威为集散地，当时的宣威火腿有相当一部分是威宁火腿。现在用威宁火腿加工的罐头已远销日本、东南亚各国及港澳地区，受到消费者的欢迎。

　　三、湄潭翠芽

　　外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

　　文化典故

　　湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的'农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

　　湄潭翠芽产自云雾缭绕的高山之间，湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长和茶叶品质极为有利。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽翠绿，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有清新花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整，里含稀有的抗衰老物质，常饮有益健康。

　　四、贵定云雾茶

　　屹立贵阳南面八十公里的云雾山，居住着勤劳智慧的苗族同胞，群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地贵定县仰望乡和云雾乡。

　　云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。产区的两乡各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重叠，山上终年云雾缭绕;既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，是古老茶区之一，所产茶叶品质极为优异。民国《贵定通志》记述：黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名，惜产量大少，得之极不易昔皆为贡品。

　　贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。

　　贵定县云雾镇、铁厂乡、抱管乡、昌明镇、猴场堡乡、岩下乡、巩固乡、都六乡、定南乡、旧治镇、沿山镇、盘江镇、城关镇、定东乡、德新镇、新铺乡、新巴镇、落北河乡、马场河乡等二十个乡镇。东经10659～10722，北纬2605～2647。

　　五、威宁党参

　　威宁党参主治气血不足的党参是专门出口东南亚的贵州枝党。威宁党参含糖量和含蛋白质较高，年产量在15万公斤左右。

　　威宁党参地理标志产品保护产地范围为贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、么站镇、金钟镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、哲觉镇、海拉乡、岔河乡、观风海镇、哈喇河乡、秀水乡、牛棚镇、迤那镇、斗古乡、龙街镇、雪山镇、石门乡、羊街镇、小海镇、盐仓镇、双龙乡、板底乡23个乡镇现辖行政区域。威宁党参为地理标志保护产品。

　　六、兴仁薏米仁

　　小薏米产于云贵高原，由于受当地自然条件和经济条件影响，农民为了生活，不得不大面具种植小薏米，所以薏米是当地农民的主要经济作物，种植面积广，产量高，其果实具有食用和药用价值。

　　1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

　　2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;

　　3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

　　4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;

　　5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

　　6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。兴仁薏米仁为地理标志证明商标。

　　七、都匀毛尖茶

　　都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。

　　为都匀毛尖茶做广告代言的林志玲

　　据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为鱼钩茶。

　　贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。 地域范围 贵州省黔南境内以都匀为中心的-福泉独山贵定平塘长顺荔波惠水三都龙里相同气候带范围。

　　都匀毛尖三绿透黄色的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

　　文化典故

　　民国《都匀县志稿》上记载：茶，四乡多产之，产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带)，以有密林防护之。而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

　　黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编，1988年6月都匀毛尖)上说：都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的鱼钩茶、雀舌茶便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外，1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶。

　　《都匀市志》(贵州人民出版社，1999年4月)：都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名鱼钩茶。

　　1915年，曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。1982年被评为中国十大名茶这一。《都匀县志稿》卷十一祠庙寺观中记载：西岳庙，在长秀(今都匀团山一带)，旧建，乾隆间毁，知府宋文型重建。在重建西岳庙时，宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说：庚子岁(即清乾隆45年，1780年)余守匀疆，兼理厂务茶园一局，中在间有西岳王之庙，奉为本厂之神，爰是捐俸五十两，命薛允忠督造重修，希望镇彼西方，维兹厂局以求上裕国课，下佐工商。

　　由此可知，早在二百多年前都匀就已经有了官办茶园，而且直接由知府兼理，规模已经不小了，以至关系到上裕国课，下佐工商之大事。都匀毛尖茶在清乾隆年间，生产规模颇大，行销各地是无争的事实。

　　都匀毛尖茶地理标志产品保护产地范围为贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市、福泉市、-县、龙里县、惠水县、长顺县、独山县、三都县、荔波县、平塘县、罗甸县、都匀经济开发区现辖行政区域。都匀毛尖茶为地理标志保护产品。都匀毛尖茶为地理标志证明商标。都匀毛尖茶为农产品地理标志产品。

　　八、从江椪柑

　　椪柑被誉为远东柑桔之王。其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为0.8-1，皮橙红或橙黄色，果皮蜡质层厚，光泽明亮，皮松易剥，椪柑树形高大、紧凑，主枝直立，枝条削尖度小。

　　从江椪柑为地理标志证明商标。

　　九、从江香猪

　　从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为国家二级珍稀保护畜种。

　　1995年在北京首届百家中国特产之乡命名暨宣传活动会上，我县所在的黔东南自治州被命名为中国香猪之乡。

　　1999年获中国国际农业博览会名、特、优产品称号。

　　从江香猪营养丰富，胆固醇含量低，是制作高档肉食品的优质原料。为了开发这一宝贵的生物资源，从江县委、县人民政府，提出了西部香猪，东部椪柑的发展战略，大力发展特色产业。

　　从江香猪产业化开发以从江县香猪开发公司为龙头，采取以公司+农户，公司+基地的模式，以贵州大学为技术依托，聘请广东中轻工程设计院、轻工业部广州轻工机械设计研究所为香猪系列产品生产加工设备进行设计。为加快香猪产业化进程，加大了香猪养殖基地的投入。

　　现香猪养殖基地建设覆盖从江县西部8个乡镇，118个行政村，288个自然寨。发展香猪饲养农户13000户，截止1999年底，全县香猪存栏数已达5万余头，其中基础香猪3万头，能繁殖的母猪23000头，年产猪仔30万头，育肥猪12000头。7000多户香猪饲养户已从香猪养殖中受益。

　　从江香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，仅产于从江县月亮山区。具有体型矮小，肉质细嫩，基因纯合，纯净无污染等特点，被国家列为二级珍稀保护畜种。

　　1995年在北京首届百家中国特产之乡命名会上，被命名为中国香猪之乡。

　　1999年荣获中国国际农业博览会名特优产品称号从江香猪。营养丰富，胆固醇含量低，是制作高档肉食品的优质原料。

　　从江香猪开发公司研制开发的月亮山牌香猪肉制品深受消费者的欢迎。已在广州、深圳、海南、贵阳等地设有销售点，并与拥有全球销售网的美国ABA集团深圳艾比实业公司签订了供货合同。香猪产品目前供不应求，市场前景十分看好。 从江香猪是在贵州省从江县特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种，以其体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染等四大特点而著称。

　　2006年农业部将其列入《国家级畜禽遗传资源保护品种》。

　　从江香猪体躯短圆，背毛黑色、稀疏有光泽，额部皱纹浅而少，皮毛呈川字型纵行分布，耳较小而薄，略向两则平伸或稍下垂，背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，四肢短细，后肢较丰满。眼睛周围有明显的无毛区，如戴眼镜形状。成年公猪体重23-25公斤，成年母猪体重30-40公斤，香猪是肉脂兼用型猪，早熟易肥，适宜早期屠宰。

　　从江香猪粗蛋白质含量为87.41%，含18种氨基酸，总量为73%，其中有助于脑神经健康的谷氨酸占17.l6%，粗脂肪含量为2.92%。低胆固醇，高谷氨酸。据贵州大学香猪研究所分析，从江香猪和环江香猪、剑白香猪、久仰香猪相比，从江香猪肌肉嫩度最高;从江香猪肌内脂肪含量最高;不饱和脂肪酸含量最高;从江香猪肌纤维直径最细;营养价值最好，是老幼皆宜的优质蛋白来源。是制作高档食品的优质原料。

　　从江香猪以放牧为主，不喂任何配合、混合饲料，及任何添加剂等，为绝对纯净无污染的绿色食品。产区无任何工业污染，是人们追求的纯天然无公害绿色食品。 从江香猪 贵州从江县畜牧兽医协会从江县全境的21个乡镇，包括从江县的宰便、加鸠、加勉、光辉、加榜、刚边、秀塘、东朗等主产区域8个乡镇，以及从江县的下江、停洞、丙妹、翠里、斗里、西山、雍里、高增、谷坪、往洞、贯洞、洛香、庆云等分布区域13个乡镇。地理坐标为东经1080500〞～1091200〞，北纬251600〞～260500〞。从江香猪为农产品地理标志产品。

　　十、赤水乌骨鸡

　　赤水乌骨鸡(又名赤水竹乡乌骨鸡)是在该贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下，经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。

　　据测定，赤水乌骨鸡含谷氨3.60%、丙氨酸1.49%、缬氨酸1.10%、蛋氨酸0.68%、亮氨酸1.93%、异亮氨酸1.07%，均高于其他家禽品种。其体型较大，生活力强，肉质鲜嫩，营养丰富，具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧、抗衰老和提高免疫力的功能。2010年3月8日，赤水乌骨鸡正式获农业部地理标志产品保护。

　　赤水竹乡鸡是我省著名的地方家禽品种之一。因其遗传基础十分丰富、优良性状非常突出而倍受专家学者的关注和消费者喜爱，具有强大的生产空间和系列产品开发前景，被列入赤水市国民经济计划和十一五规划发展的重点项目。

　　1.品种介绍：赤水竹乡发展历史鸡悠久，因形成于山川旖旎、地貌奇特、山峰挺秀、雨量充沛、森林葱郁、物种繁多的楠竹之乡赤水而得名。据《仁怀直隶厅志 物产志 卷十五》和《赤水县志 养殖业篇》记载：本地良种鸡取名竹乡鸡，为肉蛋兼用型，是饲养的主要品种，单冠、平头、胸宽、体深、腹部大而丰满、脚长短适中，羽毛疏松均匀，黑色为主，耳垂紫黑色，喙、腿、爪以黑色较多，其中乌骨鸡的皮肤、骨骼皆为黑色。

　　原产主要分布于复兴、天台和旺隆等乡镇;随着近年来的大力推广，全市各乡镇得到均衡发展，市外部分地方如重庆、成都、贵阳等地经我市原种禽场引进种苗也有所发展。主要特征为：体形较大，单冠平头，胸宽体深，背腰平长，腿脚较高，身体结构匀称。羽色以黑色和黑红色为主，杂色次之，白色较少。

　　黑羽母鸡多为纯黑色，黑羽公鸡的颈部、背部和镰羽多带红色羽丝，尾部羽毛油黑带墨绿色光泽。喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色，皮乌、骨乌。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。出壳雏鸡平均体重35g、成年公鸡平均体重2450g、成年母鸡平均体重2200g;屠宰率高达66.5%70.5%;初产日龄170195天，蛋重5258g;蛋壳颜色、浅褐色或白色，少有绿色。

　　2.营养成分：据贵州科学院《贵州省赤水乌骨鸡资源调查及营养成分研究》(黔科鉴字014号鉴定书)报告称，赤水竹乡鸡含有18种氨基酸，总量为36673.38 mg/100g，为普通鸡20153mg/100g的1.7倍以上，其中人体必须氨基酸含量为14253.98mg/100g，为普通鸡9380g的1.5倍以上;还含有人体必须的Zn、Mn、Ni、Cu、Cr、Fe等微量元素和矿物质。同时对赤水乌骨鸡的药效作用进行动物试验，结果表明，它具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧和抗衰老、提高免疫力的作用。

　　3.养殖模式：采用已经成熟的分段式林下生态养殖技术，即通过原种场23周的封闭式雏鸡培育、完成初期免疫接种的健康鸡苗出场，进入养殖场(户)饲养，并通过35周的适应性培育过渡到林下生态放养阶段，以达到保持赤水竹乡鸡固有品质、又缩短饲养周期的目的。

　　同时推行四个统一养殖方式，即统一使用饲料原料和严格按照无公害产品生产要求使用兽药、饲料添加剂等投入品，统一采用林下生态养殖模式和相关的饲养管理技术，统一疫病防治，统一组织销售措施，整个养殖周期约1518周，成鸡体重可达2.03.0Kg，养殖经济效益为10元/羽左右。

　　4.生产状况：在近几年的发展进程中，我们依托优越的自然地理条件和资源优势，通过制定各种优惠政策和结合争取到的多个项目建设，使赤水竹乡鸡养殖得到了迅猛发展，初步形成了专业化生产和产业化经营格局。到2007年，全市以竹乡鸡为主的家禽存栏量达171.5万羽，出栏量达251.2万羽;建立起年出栏100羽以上养禽大户3700多户、年出栏5000羽以上家禽养殖小区67个、年出栏5万羽以上养殖基地村38个，建成了生产竹乡鸡种苗的原种场2个，建立起以竹乡鸡生产、销售为主的专业合作社4个。

　　5.成果展示：2006年12月赤水竹乡鸡通过省农业厅无公害农产品产地认定;2005年6月《赤水市竹乡黑羽乌骨鸡生产技术推广与应用》获赤水市人民0科技成果一等奖;2004年3月贵州省质量技术监督局颁布《竹乡乌骨鸡》地方标准(DB52/4512004);1993年3月贵州科学院完成《贵州省赤水乌骨鸡资源调查及营养成分研究》;2008年申报农业部地理标志产品登记。

　　6.推广应用前景：研究开发赤水竹乡鸡系列营养保健食品，如乌鸡营养面、乌鸡肉松、乌鸡骨泥面、乌鸡脑口服液、特色卤乌鸡翅、鸡腿等产品具有很好的推广前景，已经试制成功的赤水乌骨鸡营养面各项指标符合企业标准，质量优于国家标准，随着投放市场和拓展国内外市场，将取得显著的经济效益和社会效益，并为贵州省保健食品的开发作出贡献。

　　赤水乌骨鸡农产品地理标志保护范围为赤水市所辖行政区内的17个乡镇(办)，包括：天台镇、复兴镇、大同镇、旺隆镇、葫市镇、元厚镇、管渡镇、长期镇、长沙镇、宝源乡、丙安乡、两河口乡、石堡乡、白云乡、市中街道办事处、金华街道办事处和文华街道办事处。地理坐标为东经1053626-1061456，北纬281502-284558。赤水乌骨鸡为农产品地理标志产品。

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贵州必买的八大特产

贵州必买的八大特产有：贵州茅台酒 、都匀毛尖茶、老干妈 、盘县火腿 、湄潭翠芽 、罗甸火龙果、董酒、水城猕猴桃。

1、贵州茅台酒

贵州茅台酒产于中国酱香酒圣地茅台镇，是贵州遵义仁怀市地方特产，为国家地理标志保护产品，是我国酒中之冠，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一、中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。

2、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是中国十大名茶之一、贵州三大名茶之一，自古以来就有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”的说法，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是贵州最出名的特产茶叶。

3、老干妈

知名度最高、影响最深、范围最广的中国辣椒酱之一，远销海内外，不仅受到国内人的喜爱，声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧，是贵州地区传统风味食品之一，也是贵州著名的特产调味品。老干妈以优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。

4、盘县火腿

盘县火腿是与宣威火腿、金华火腿齐名的国内三大火腿之一，是贵州省六盘水市盘州市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是贵州著名的特产美食之一。盘县火腿形似琵琶，皮色亮黄，瘦肉呈桃红色或玫瑰色，肥肉为乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口。

5、湄潭翠芽

湄潭翠芽外形扁平光滑，匀齐挺秀，形似雀舌，色泽翠绿油润，香气清芬悦鼻，栗香浓郁、并伴有新鲜花香。汤色嫩绿清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活明亮。湄潭翠芽入选中国农业品牌目录，其产地认定为第三批中国特色农产品优势区。

6、罗甸火龙果

罗甸火龙果产于贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县，因果实呈紫红色，给人“吉祥”感，所以又称为“吉祥果”，为国家地理标志保护产品，以其优良的品质、细腻的口感、独特的风味深受广大消费者青睐，在国内闻名遐迩，是贵州著名的特产水果之一。

7、董酒

董酒是贵州省遵义市汇川区董公寺镇地方特产，是中国老八大名酒之一，也是贵州除了茅台酒外最著名的特产名酒之一。董酒是国内“董香型”白酒的典型代表，采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。

8、水城猕猴桃

水城猕猴桃是贵州六盘水水城地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是贵州著名的特产水果之一。六盘水是中国猕猴桃的几大产区之一，被中国野生植物保护协会授予中国野生猕猴桃之乡的称号。

贵州旅游值得去的旅游景点

1、镇远古镇

镇远历史悠久，自秦昭王三十年设县开始至今已有近2300年的历史，其元代、清代为道、府所在地达700多年之久。镇远古镇位于舞阳河畔，四周皆山。河水蜿蜒，以“S”形穿城而过，北岸为旧府城，南岸为旧卫城，远观颇似太极图。

2、荔波小七孔

小七孔风景区名字源于清朝道光年间修建的一座七孔古桥，古桥横跨在美丽的响水河上，是古代黔南通往广西的交通要道。小七孔风景区位于贵州省荔波县城南部30余公里的群峰之中，景区特有奇、俊、秀、古、雄等自然美，并饱含浓郁的布依、水、苗、瑶等民族风情。

3、肇兴侗寨

肇兴侗寨是贵州省黔东南侗族地区最大的侗族村寨，也是侗族的民俗文化中心。截至2020年，有居民1100余户，6000多人。肇兴侗寨四面环山，寨子建于山中盆地，两条小溪汇成一条小河穿寨而过。

贵州的土特产有哪些 贵州的简介

1、册亨茶油

册亨茶油，贵州省册亨县特产，中国国家地理标志产品。茶油是用油茶树的种子榨成的油，具有特殊的清香味，耐储存、易吸收。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“册亨茶油”实施地理标志产品保护。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

3、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶，贵州省黔南布依族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。都匀毛尖，中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。

4、沙子空心李

沙子空心李，贵州省沿河土家族自治县特产，中国国家地理标志产品。 沙子空心李从1858年起就在沿河自治县沙子街道沙坝村一带开始栽种，因李子成熟后果核与果肉分离，又因李子主产于沿河沙子街道而得名。

5、红岩葡萄

红岩葡萄，贵州省息烽县特产，中国国家地理标志产品。红岩葡萄沟种植葡萄有30多年历史，这里不仅气候适宜，而且土壤条件十分有利于葡萄生长。生产的葡萄穗型完整，果粒饱满，皮薄透亮，具有肉厚汁多，甜酸适口的特点。

6、贵州，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区。省会贵阳，地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽，长江经济带重要组成部分。全国首个国家级大数据综合试验区，世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，国家生态文明试验区，内陆开放型经济试验区。界于北纬24°37′～29°13′，东经103°36′～109°35′，北接四川和重庆，东毗湖南、南邻广西、西连云南。

第一次来贵州怎么玩？从景点、美食到特产，一篇攻略全覆盖

第一次来贵州应该怎么玩？吃喝玩乐娱购，每一项都需要花时间做攻略，与其提前很长时间做出游前的准备，不如看看这篇初游贵州的超全攻略，从必游景点，到各类实用信息，再到地方特色 美食 与贵州特产，一篇攻略让你对贵州有个初映象！

黄果树瀑布 | 打卡王牌5A景区

挂在贵州 旅游 景区榜首的黄果树景区，凭借世界第一的最大瀑布群驰名海外。大家耳熟能详的黄果树大瀑布作为主瀑，其高67米，瀑布宽101米，水势浩大、水雾袅袅，彩虹依依，群瀑之首，一马当先。

黄果树瀑布出名始于明代旅行家徐霞客，被其盛赞“水由溪上石，如烟雾腾空，势其雄厉，所谓珠帘钩不卷，匹练挂遥峰，具不足拟其状也”，此后经过历代名人的游历、传播，成为知名景点。

紧随瀑布群之后的陡坡塘景区，作为86年版《西游记》拍摄地，成为许多人重温童年回忆的情怀之瀑布、陡坡塘不同，一路的水上石林、古树小道、奇异洞穴旖旎万分。

天星桥景区石笋密集，植被茂盛，集山、水、林、洞为一体地。天星桥与大瀑布被游人称赞为：“风刀水剑刻就”的“万倾盆景”，“根笔藤墨绘帛”的“千古绝画”。

实用信息

1. 门票费用

(1) 黄果树景区门票（含景点：黄果树大瀑布、天星桥、陡坡塘）：夏季 160元/人·次 （3月1日至11月30日）；冬季 150元/人·次 （12月1日至次年2月底）；

(2) 景区观光车票：50元/人；

(3) 黄果树奇石馆：70元/人次；

(4) 黄果树大扶梯：50元/人（往返双程），30元/人（单程）；

(5) 天星桥索道票：10元/人次；

2. 游玩线路参考

西江千户苗寨 | 承包无敌夜景

西江由10余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨，整个苗寨依山傍水而建，有全世界规模最大、保护最完整、最具研究观赏价值的吊脚木楼建筑群，从位置上来看，山上的寨子依旧保持着苗族传统农业的刀耕火种，依照千百年祖祖辈辈的生活方式，日出而作，日落而息，若想游历苗族当地人生活，那就往山上走吧，你一定不会失望！

那山下呢？若你认为只有成熟的商业街，那就大错特错了。山下的巷弄错综复杂，只要你耐心寻觅，就会发现：苗族刺绣、蜡染、古法造纸、古歌等独一无二的技艺，在苗家阿哥阿妹、阿公阿婆的手中传承不衰，热情的苗族同胞会邀请你加入其中，亲手体会这些技艺的神奇之处。

实用信息

1.门票费用

门票：90元/人 其中包含4趟观光车，观光车超过4次后，会按5元/人/趟收费。

2.游玩线路参考

（1）四小时玩转精华

十二道拦门酒-原生态歌舞表演-长桌宴-博物馆-嘎歌古巷-田园观光区-观景台→景区直通车（至荔波、至郎德、至镇远、至高铁站）

（2）两天深度体验

第一天：十二道拦门酒→长桌宴→也东寨→银饰坊→农民画家→米酒坊→鼓藏堂→守寨树→蜡染坊→博物馆→田园观光区→小吃街→《美丽西江》大型歌舞晚会→观景台（苗寨夜景）→吊脚楼客栈

梵净山 | 佛教名山朝拜胜地

新晋5A景区梵净山得名于“梵天净土”，是贵州第五处世界遗产地，它自古就被佛家辟为“古佛弥勒道场”，与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山齐名的中国五大佛教名山。

可以仅仅作为一趟洗肺之旅，乘缆车一览从上而下的丛林变迁，也可以深吸一口气，攀登8000级台阶，磨炼意志，享受征服后的喜悦。一路勇攀高峰，接近山顶，将老金顶、蘑菇石和红云金顶三大奇景，云海、禅雾、佛光、幻影四大天象尽收眼底。

实用信息

1.门票费用

★梵净山景区大门票（不含索道、观光车）旺季100元，淡季90元。

★梵净山景区套票（包含景区大门票、往返索道、往返观光车）280元。

2.游玩线路参考

根据不同的上山地点，通常游览梵山有东线和西线两种选择。

1、 东线—— 从江口上下山，坡高路陡，爬完8000级台阶需3－4个小时，下山2个小时左右。

荔波小七孔 | 解锁世界自然遗产地

小七孔景区集林、洞、湖、石、水等多种景观于一体，玲珑秀丽，享有“超级盆景”之誉。景区移步换景，山水秀美精巧，精致古朴幽境，是樟江风景最美、开发得最好的一处。景区内峰峦叠嶂，溪流纵横，生态环境良好，珍稀动植物种类繁多，被认为是全球喀斯特地貌上保存完好绝无仅有的绿宝石。

实用信息

1.门票费用

大小七孔联票： 旺季130元，淡季90元

观光车： 40元/人

2.游玩线路参考

名字虽然叫“小七孔”，但有意思的是，整个景区却很大，景点也很多，因此观光车还是很有必要买的，全程徒步游的话会花掉很多时间在路上。

夏天去的话，带一双可踩水的鞋，在水上森林处可以下水玩玩。

平塘天眼 | 聆听光年外的声音

天眼是我国自主研发的 世界最大单口径射电望远镜 ，是目前全世界最大的射电望远镜，全称500米口径球面射电望远镜，简称FAST。它能够接收到137亿光年以外的电磁信号，还可以观察中性氢云团的运动，揭秘宇宙的起源和演化。

不了解天文方面知识也没关系，因为天文体验馆中会有详细介绍。平塘国际天文体验馆距离FAST仅5公里，被称为天文小镇。在这里你会见到设计理念来源于太空黑洞、星系旋涡的最美游客服务中心，整个天文馆诗意而神秘，丰富而开阔。

实用信息

1.门票费用

2.游玩线路参考

这里是了解射电天文简史的好地方，如果不是天文爱好者，最好请个解说，可以10个人雇一个，解说会详细讲述天眼的由来和一些天文知识，比瞎转悠强。

丝娃娃

丝娃娃别名素春卷，是一种贵阳街头最常见的小吃。丝娃娃因其形状上大下小犹如薄包的婴儿，故名。“襁褓’’是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有手掌那么大。

再卷人萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆等，最后注人酸酸辣辣的蘸水，爽口味美。

酸汤鱼

苗族独有的食品，人口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。

清酸汤味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西红柿泡制的红酸汤，味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更加独特。

遵义豆花面

遵义市的豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。豆花面选用薄而透明的“宽刀面”，这是用上等面粉掺鸡蛋和面，放少许碱水和芡粉擀成宽、长形面条。煮熟后以豆浆为汤，盖上豆花，细嫩软绵。

食用时用筷子将面条和豆花挑进‘‘蘸碟’’内，边蘸佐料边吃。一定要趁热吃，鲜香嫩滑，食欲顿开。 新华桥头刘承富家的豆花面最为出名。

割肉粉

贵州的早餐少不了各式米粉，在荔波值得一尝的是县城独有的特色早餐“割肉粉”，早上县城中有不少卖牛肉粉的小摊，一旁有宰好的新鲜牛肉，现割下称重煮在粉里吃，新鲜牛肉加上原味牛骨汤，配上特制的油辣椒，香而不辣。

贵州茅台酒

贵州茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖。得天独厚的自然环境为茅台酒的酿制提供了极为便利的条件。

它以本地优质糯高梁、小麦、水为原料，采用科学独特的传统工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，酿造出的酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。

都匀毛尖茶

都匀毛尖茶又名“白毛尖”、“细毛尖”，是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶之一 。1915年都匀毛尖茶在巴拿马万国食品博览会上获奖，1956年更得毛主席亲笔命名为“都匀毛尖茶”。无论是自饮还是送人都是不错的选择。

都匀毛尖茶外形条索紧结、毫毛显露、叶底嫩绿，“栗香持久、香清味鲜、滋爽回甘”的独到茶香，造就了“干茶绿中带黄、汤色绿中投黄、叶底绿中显黄”的“三绿三黄”品质，茶中更富含锌、硒等多种微量元素，堪称“茶中极品”。

贵州三宝

贵州天麻、灵芝、杜仲称为贵州三宝。如果想送老人的话，贵州三宝是不错的选择，价格合适，贵州的大型超市均有售。

天麻是中药中的.上品，我国自古就有天麻药用的传统。贵州是中国天麻的三大产区之一，因得天独厚的自然条件，所产天麻的天麻素含量较高，向来以品质好、药效高而享誉国内外。

贵州省野生灵芝主要分布在梵净山自然生态保护区。高海拔。低纬度、散射光时间长、昼夜温差极大，集日月之精华，聚天地之灵气，造就了贵州优质的灵芝仙草。

贵州杜仲产于高原海拔183~762米的山脉丛林之中，在得天独厚的自然条件下生长，品质优良，是名贵的山野珍品。

刺梨

刺梨又名木梨子、送春归、山王果，是滋补健身的稀有营养珍果。因成熟的果皮上密生小肉刺，俗称“刺梨。因果实内含有丰富的维生素C，所以也有“维C之王”的美称。贵州刺梨汁和刺梨干是贵州独一无二的特产，喜欢的话，可以买一点新鲜刺梨回去泡酒，贵州很多人家喜欢拿刺梨来泡酒，风味绝佳。

波波糖

波波糖系清朝咸丰年间始创，香甜易化，用料考究，早为贡品，驰名中外。制作过程中多如水波荡漾，主要特点是落口即酥，香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。

银饰

华贵而典雅的银饰，是贵州少数民族服饰的重要组成部分。尤其在黔东南一带，银制饰品种类极其丰富。时至今日，贵州少数民族依然喜欢在盛大节日里佩戴样式繁多的银饰，银匠们精湛的制银手艺也因此得以代代传承，沿袭至今。

苗银精致，无论是自用还是送人都是不错的选择，但不推荐在景区购买，景区价格虚高，水太深。

蜡染

蜡染以素雅的色调、优美的纹样、丰富的文化内涵，在贵州民间艺术中独树一帜，是民族传统工艺美术品。

蜡染是一种古老的纺染工艺，最早可追溯到秦汉时期，古称“蜡缬”同绞缬、夹结一起被称为我国古代染缬工艺的三种基本类型。蜡染工艺在贵州少数民族地区流传很广，已成为少数民族妇女生活中不可缺少的一种艺术。

出行前需要对目的地有个大概的了解，毕竟，只有在了解后才能更清楚更细致的，根据自身的需求制定行程计划与攻略。

如果还有其他贵州 旅游 的问题，欢迎随时来问！

贵州特产有哪些可带走的？

贵州可以带走的特产：

1、盐酸菜。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。

2、刺梨。产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，因此，“维C之王”美誉又被收入囊中。

3、贵州茅台酒。茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成。茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。

4、威宁火腿。威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。

5、遵义红。是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。

6、贵州黄粑。贵州黄粑是贵州省遵义市南白镇的一种汉族传统名优小吃。主要原料为大米和黄豆，成品焦黄，成块状或圆柱形，可生吃、油炸、蒸等，口感细腻酥软，香甜可口，在贵州很受欢迎。

扩展资料：

贵州旅游景点：

一、梵净山

梵净山位于贵州铜仁市，为国家级自然保护区，景区原生态自然景观给人净化和舒适之感。同时作为中国佛教五大名山之一，浓厚的佛教文化为苍苍茫茫的梵净山披上一层肃穆而神奇的色彩，游客身临其境有种超凡之感，仿佛身心得到了净化。

二、西江千户苗寨

在贵州旅游，踏入苗疆腹地千户苗寨的一瞬间，首先映入眼帘的是一排排坐落有序、依山而立且富有民族特色的木质吊脚楼。

远远望去，整个村寨就像一个巨大的金角牛头。尤其是在晚上的时候，当夜幕还未降临，走向观景台，伴着春雨一般柔美的清风，倚靠在观景台的“美人靠”上，眺望远处苗寨的灯光如繁星点点，世外桃源的感觉油然而生。

三、黄果树瀑布

黄果树大瀑布是贵州第一胜景，亚洲第一大瀑布，也是世界最阔大壮观的瀑布之一。黄果树大瀑布的实际高度为77.8米，宽101米，其中主瀑高67米，顶宽83.3米。周边分布着雄、奇、险、秀风格各异的大小18个瀑布，被大世界吉尼斯总部评为世界上最大的瀑布群，列入世界吉尼斯纪录。

四、镇远古城

镇远古城总是被很多去过的人们一遍又一遍地提及，不单单因为它是一座千年历史文化的迷宫，也是因为这里无处不在的宁静悠远。跟凤凰比起来，镇远，是另一种别样风情。它有凤凰的清秀灵动，却没有凤凰的喧嚣嘈杂。街上行人不多，游客更是寥寥无几，安静得好像被时空隔绝了一般。