六盘水什么特产可以代走

1、水城猕猴桃

水城猕猴桃有着悠久的历史，贵州是中国猕猴桃的几大产区之一，六盘水市于2014年1月14日被中国野生植物保护协会授予“中国野生猕猴桃之乡”的称号，在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。

2、妥乐白果

妥乐白果妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村，有3条保存完好的600年以上历史的古石板路和数十幢百年古民居，有百年以上甚至千年以上的古银杏树1450株，千年以上的古银杏树115株，是世界上已知古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。

3、盘县刺梨果脯

盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点，盘县刺梨果脯是贵州知名特色产品。

4、岩脚面

具有百年悠久历史，以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条，现已规模 规模性生产，产品种类齐全。

5、六盘水苦荞米

苦荞为一年生草本植物，粮药兼用，具有降糖脂、降胆固醇、消炎等功效，被营养学家称为21世纪人类理想的功能性食物资源。六盘水苦荞种植历史悠久，在云贵高原上知名度高。苦荞米成品呈不规则颗粒状，大小均匀，麦清味浓郁，微苦。

参考资料来源：百度百科-六盘水

六盘水有什么好吃的特产

六盘水好吃的很多，简单罗列一下，特色的有这几样

水城猕猴桃

水城猕猴桃有着悠久的历史，是中国猕猴桃的几大产区之一，在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。水城猕猴桃是在本地特殊的地理环境和气候条件下培育出来的，具有独具特色的风味和品质。

六枝月亮河鸭蛋

六枝月亮河鸭蛋：蛋鸭主要放牧于月亮河河滩上，以天然水草、河螺、蚌蛤、鱼虾等为食，鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，味道鲜美，老少皆宜。

妥乐白果

妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村，有3条保存完好的600年以上历史的古石板路和数十幢百年古民居，有百年以上甚至千年以上的古银杏树1450株，千年以上的古银杏树115株，是世界上已知古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。千年银杏树是妥乐村人对长寿和家族人丁兴旺的美好愿望。银杏树的果实是珍贵的药物和不可多得的保健佐食佳品。也因此，妥乐村民对银杏果有煮、炒、烤、等多种吃法。

六枝岩脚面

六枝岩脚面具有百年悠久历史，以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国，六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之所在。

落别樱桃

落别樱桃是贵州六盘水六枝特区的特产。六枝特区落别乡盛产樱桃，且以粒大、味甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、汁多味甜、肉厚核小而久负盛名。“落别樱桃”种植由来已久，由于六枝特区独特的地理环境和气候条件，栽种的“落别樱桃”色泽鲜红、果肉鲜嫩、肉厚多汁、酸甜爽口。

六盘水的土特产。

六盘水地处滇、黔两省结合部，长江、珠江上游分水岭，南盘江、北盘江流域两岸，矿产资源十分丰富。交通四通八达，是西南重要的铁路枢纽城市和物流集散中心之一。截至2016年末，全市国土面积9965平方公里，辖2个区、1个县级市、1个县，常住人口290.7万。[3]
六盘水是国家西电东送的主要城市，西南乃至华南地区重要的能源原材料工业基地，煤炭、电力、冶金、建材、核桃乳、洋芋片、富硒茶、山城啤酒、矿泉水、生物制药构成了市内的重要经济发展。特产有风猪、猕猴桃、杜仲、天麻、核桃。[4]

六盘水有啥特产

和历史名城遵义市相比，六盘水市域农业条件真是‘可怜’，前者号称贵州省最牛粮仓，而六盘水却被视作全省农业条件最差城市，但六盘水市狠抓重点产业的规模扩张，大猕猴桃规模种植高达18万亩，售价10元1个，在香港上市被疯抢一扫而空，可谓是屌丝的逆袭啊！

六盘水市2014年被中国植物保护协会评为中国野生猕猴桃之乡。六盘水的红心猕猴桃相对于其他品种来说质量更好，目前其已经获得“国家地理标志产品”的称号，经权威认证为国内品质最佳的红心猕猴桃。

对于国内国际行情趋向发展很好的近几年， 主要得益于猕猴桃生产技术的不断提高和消费需求市场的不断扩大，我国猕猴桃产业发展较快，国际和国内市场前景看好。虽然受全球金融危机影响，近两年来猕猴桃行业发展速度略有减缓， 但随着国际市场回暖和我国国民经济的持续增长， 猕猴桃产业将会再次迎来发展的春天。

在强农惠农富农氛围浓的背景下，中央连续10年出台了“1号文件”,强农惠农补贴力度不断加大，各省县市级的财政预算安排农业资金的比例逐年提高，工商资本投入农业产业也逐年增长，金融部门扶持专业合作社的力度也逐年加大，这对于红心猕猴桃的发展很有优势。

一、提高栽培技术。

随着猕猴桃的果实不断长大， 为了保证植株的营养， 除了需要施加有机肥之外， 还要根据需要加入一些钙肥、磷肥、钾肥。红心猕猴桃的栽培中会产生病虫害， 这个时候果农要重视防范治理的工作， 运用以预防为主， 治疗为辅的方法。将防治病虫害纳入到综合治理范畴之内， 采取相应的措施进行解决。

二、形成自己的产业链。

加强政府与植物研究所及多家科研院校进行深度的合作，建立建成如：猕猴桃产学研究基地、种苗快速繁育基地以及一些猕猴桃科技示范园，科技培训中心等，加强农业知识理论的学习；建设自己的大型冷链物流基地，形成最大的猕猴桃交易市场。

三、加强宣传方式。

通过线上线下展示销售的方式，进一步打造“猕猴桃”特色品牌，加大红心猕猴桃的宣传力度和影响范围，运用电商销售热潮，实现经济效益最大化，更好的促进产业增收、果农增收。打造成省级重点龙头企业，实现产品品牌价值的提升。还要鼓励猕猴桃生产企业在外设立销售窗口，建立营销网络，扩大销售渠道。同时鼓励猕猴桃加工企业和销售企业充分运用电视、网络等新闻媒体，多渠道、进行全方位多角度地宣传报道，提升品牌价值。

四、打造属于自己的名片

凉都的猕猴桃获得了国家农产品地理标志认证、生态原产地产品保护认证、无公害农产品认定和绿色有机农产品认证，建设“凉都猕猴桃”知名品牌，精心打造“凉都红心猕猴桃”，使其成为省驰名商标，才能使品牌效应不断凸显，这无疑是一张含金量十足的新名片。优良的品质、响当当的品牌，对于出口至国外都很有优势。

五、合理利用互联网

在新型商业模式“互联网+”迅速发展的今天。猕猴桃作为一种保健果品和高效种植业， 在国内国际的果品消费市场上都具有很大的发展潜力。在我国加入世界贸易组织以后，农产品的关税从30%降至14.5%,并取消所有的出口补贴，使得国外的水果进入我国市场的门槛降低，这对红心猕猴桃产业的发展有巨大的冲击。这时候需要充分发挥电子商务的作用，深入实施电子商务示范项目，让配套体系不断完善，使“互联网+”垂直应用领域更为深入广泛，扩大交易规模，让六盘水市的电商产业获得长足发展。充分利用好互联网，加强红心猕猴桃的宣传，更好的打响自己的品牌，更利于该产业走出国门。

六盘水特色美食

一、水城烙锅
水城烙锅是贵州的一种地方名小吃，吃烙锅的时候，记得再点一份冰粉、甜酒粑、荞粑粑、酸菜豆米饭、佐烤辣椒腐乳、蒸蒸糕哦，特色！选好食材就开始自己动手，其实就是将各种食料放入锅里烙制，再配上烙锅必不可少的蘸料五香辣椒面，麻辣爽口，刺激着你的舌尖，感觉太赞了。
二、水城羊肉粉
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，羊肉和粉搭配在一起，还是第一次尝试。粉很Q弹、肉薄而烂、早上吃也不会油腻，羊肉吃起来也没有太大的膻味。配上煎蛋泡汤里、裹满汤汁的煎蛋简直不要太棒，冬天来了吃一碗羊肉粉全身都暖暖的。
三、盘县火腿
盘县火腿是贵州省盘州市特产美食，盘县火腿口感很好，肉质更好！最重要的是小编我觉得它油而不腻，薄薄一片放入口中，越嚼越香，无论是配酒生吃，还是做菜配饭，总之好吃就对了。