铜仁的特产是什么?
铜仁的特产是石阡苔茶、江口萝卜猪、沙子空心李。
一、石阡苔茶
石阡苔茶,贵州省铜仁市石阡县特产,全国农产品地理标志。
据明万历年间《贵州通志》记载:“石阡茶始于唐代,种茶、饮茶盛于明初。石阡苔茶扁形绿茶,外形自然芽状、稍扁、有毫,绿润,匀整,汤色黄绿、明亮,清香,滋味鲜爽,叶底完整、嫩匀;石阡苔茶营养丰富,其中茶多酚20—26%,咖啡碱4.5—6.0%等。
2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“石阡苔茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
二、江口萝卜猪
江口萝卜猪,贵州省铜仁市江口县特产,中国国家地理标志产品。
江口萝卜猪耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨细、营养价值高。其育肥后体躯丰圆,形似萝卜,口感清爽,有吃肉像吃素之说,故当地群众称之“萝卜猪”。
江口萝卜猪生长在梵净山下,为原始放牧式养殖。在饲养上,青料以野生采集为主,人工种植青料为辅,粗料以统糠为主,精料有碎米、红薯、马铃薯等。
萝卜猪耐粗饲能力强,哺乳崽猪一般20—30日龄开始补饲,喂稀饭、玉米粥等。育肥前期放牧“吊架子”,多喂青粗料,后期逐渐添加料催肥,以南瓜、红薯、马铃薯等为主。同时,每天进行放牧,让其自由活动和采食。
2014年09月02日,原国家质检总局批准对“江口萝卜猪”实施地理标志产品保护。
三、沙子空心李
沙子空心李,贵州省铜仁市沿河土家族自治县特产,中国国家地理标志产品。
沙子空心李从1858年起就在沿河自治县沙子街道沙坝村一带开始栽种,因李子成熟后果核与果肉分离,又因李子主产于沿河沙子街道而得名。先后被认定为国家地理标志保护产品、无公害农产品、全国果菜百强地标品牌、中国优质李等。
2006年07月12日,原国家质检总局批准对“沙子空心李”实施地理标志产品保护。
铜仁的特产有哪些?
铜仁的特产有石阡苔茶、思南黄牛、铜仁珍珠花生。
一、石阡苔茶
石阡苔茶,贵州省铜仁市石阡县特产,全国农产品地理标志。
据明万历年间《贵州通志》记载:“石阡茶始于唐代,种茶、饮茶盛于明初。石阡苔茶扁形绿茶,外形自然芽状、稍扁、有毫,绿润,匀整,汤色黄绿、明亮,清香,滋味鲜爽,叶底完整、嫩匀。
2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“石阡苔茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
二、思南黄牛
思南黄牛,贵州省铜仁市思南县特产,全国农产品地理标志。
思南黄牛屠宰后肉色鲜红有光泽,脂肪呈淡黄色;肌肉外表微干、不粘手,富有弹性,肌间脂肪含量适中,脂肪颗粒明显,肉质细嫩,肉汤清澈透明,味美纯香;具有明显的地方特色。
冻鲜肉解冻后肉色鲜红,有光泽,脂肪颗粒明显,呈乳白色,外表较湿润,不粘手,肉质紧密,有坚实感,韧性强,煮沸后汤清透,具有清香牛肉味。
2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部批准对“思南黄牛”实施国家农产品地理标志登记保护。
三、铜仁珍珠花生
铜仁珍珠花生,贵州省铜仁市特产,全国农产品地理标志。
铜仁珍珠花生为“珍珠豆型”,成熟时,收获快,产量高,且壳薄、空夹少,果仁饱满,表面光洁。据科研部门化验,蛋白质含量高达46%。该花生可加工成各类花生食品,其中花生油和花生酱油曾获全国食品工业10年成就展“优秀新产品奖”和国家科委“优秀项目奖”。
2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“铜仁珍珠花生”实施国家农产品地理标志登记保护。
贵州铜仁有什么特产?
贵州铜仁特产有:油茶,油桐,素有“桐乡”之誉。石仟:大关酒。平山茶。银耳。藤器。珍珠花生,梵净山茶,石阡皮蛋,石阡豆腐乳,印江天麻,德旺紫袍玉带(中国稀有物品)等。
请问贵州省铜仁有什么土特产
1.铜仁珍珠花生:因其香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净而驰名,远销全国各地,出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。
2.糖麻圆:是铜仁地区传统早点,味道香甜可口,粘糯适宜,主料是大米、糯米、黄豆,比例是3比4比3,辅料是红苕糖或红糖、芝麻。
3.锅巴粉:是用米和绿豆磨成汁,然后放到锅里搪烤成一张非常薄的饼,再切成宽窄均匀的粉条,跟多数南方米粉的食法相同,入沸水锅中煮熟,再捞入碗中加汤、加各种佐料。
铜仁特产有哪些土特产
铜仁特产有石阡苔茶、沙子空心李、梵净山翠峰茶、德江天麻、珍珠花生等。