贵州方便带走的特产美食有哪些呢？

贵州是有名的山水圣地、生态文明区，其孕育的美食小吃自然也是不少。可是，究竟哪些小吃是方便携带，可以带走送给更多的人分享的呢？下面我们就来列举一二。

一、刺梨干

刺梨是一种蔷薇科植物的果实，晾晒成干后易于保存也方便携带。

刺梨干可以用来泡茶、泡酒，也可以用来煎汤，中医甚至还用它来熬制膏药。

这是因为，其中含有丰富的维生素、苹果酸等多种营养物质，口感酸甜，针对肠胃部分由主要的医用价值。

能治疗食欲不振、积食、腹泻等等，另外它对于热病，比如暑热伤津、心烦发热等有很好的疗效。

二、波波糖

这种糖也叫婆婆糖，在当地有外婆做给外孙吃的习俗。

它虽然叫糖，但其实是一种点心，口感香脆，酥到入口即化。吃过之后，芝麻的清香会在口中久久挥之不去。

早在咸丰年间，它就已经声名远播，成了朝廷的贡品，而其来源据说是很早以前，从苗族的王宫里流传出来的，可见其身份高贵。

在营养方面，它含有丰富的维生素、脂肪以及葡萄糖，有润肺止咳的功效。

三、独山盐酸菜

早在明代，这种酸菜就已经是当地民间大规模自制的传统美食，发展到清代后期，就成为了大规模生产的商品，而且，还曾作为贡品进贡朝廷。就连鲁迅先生也夸他是中国最佳素菜。

它味道酸爽，咸辣适中，香气独特，由于用料考究、腌制工艺精湛，依然保持了蔬菜崔爽的口感。

这种酸菜可以在搭配稀饭是直接食用，也可以蒸煮、焖炒以及凉拌，吃法多样并且开胃下饭。很能刺激食欲，就连食欲不振的病弱者都很喜欢它。

四，习水苕丝糖

习水苕丝糖已有百年历史，驰名省内外。苕丝糖以当地天然无污染的糯米、红薯、蔗糖为原料，采用传统生产工艺，经过蒸、煮、打、捶、压等30多道工序制作完成，特点是香酥可口，入口即化，久吃不腻，是黔北一种名特产。

贵州特产有哪些可带走的？

贵州可以带走的特产：

1、盐酸菜。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。

2、刺梨。产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，因此，“维C之王”美誉又被收入囊中。

3、贵州茅台酒。茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成。茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。

4、威宁火腿。威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。

5、遵义红。是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。

6、贵州黄粑。贵州黄粑是贵州省遵义市南白镇的一种汉族传统名优小吃。主要原料为大米和黄豆，成品焦黄，成块状或圆柱形，可生吃、油炸、蒸等，口感细腻酥软，香甜可口，在贵州很受欢迎。

扩展资料：

贵州旅游景点：

一、梵净山

梵净山位于贵州铜仁市，为国家级自然保护区，景区原生态自然景观给人净化和舒适之感。同时作为中国佛教五大名山之一，浓厚的佛教文化为苍苍茫茫的梵净山披上一层肃穆而神奇的色彩，游客身临其境有种超凡之感，仿佛身心得到了净化。

二、西江千户苗寨

在贵州旅游，踏入苗疆腹地千户苗寨的一瞬间，首先映入眼帘的是一排排坐落有序、依山而立且富有民族特色的木质吊脚楼。

远远望去，整个村寨就像一个巨大的金角牛头。尤其是在晚上的时候，当夜幕还未降临，走向观景台，伴着春雨一般柔美的清风，倚靠在观景台的“美人靠”上，眺望远处苗寨的灯光如繁星点点，世外桃源的感觉油然而生。

三、黄果树瀑布

黄果树大瀑布是贵州第一胜景，亚洲第一大瀑布，也是世界最阔大壮观的瀑布之一。黄果树大瀑布的实际高度为77.8米，宽101米，其中主瀑高67米，顶宽83.3米。周边分布着雄、奇、险、秀风格各异的大小18个瀑布，被大世界吉尼斯总部评为世界上最大的瀑布群，列入世界吉尼斯纪录。

四、镇远古城

镇远古城总是被很多去过的人们一遍又一遍地提及，不单单因为它是一座千年历史文化的迷宫，也是因为这里无处不在的宁静悠远。跟凤凰比起来，镇远，是另一种别样风情。它有凤凰的清秀灵动，却没有凤凰的喧嚣嘈杂。街上行人不多，游客更是寥寥无几，安静得好像被时空隔绝了一般。

贵州特产有哪些可带走的特产零食?

1、麻辣土豆片（丝）

麻辣土豆片（丝），以传统手工工艺精制而成。具有“麻、辣、香、酥、脆”的特色，不添加任何色素及添加剂，其色泽金黄，麻辣酥脆。

素有“一里香、千口脆”的美誉，“馋解香食品，让你越吃越香越吃越馋，口口留香”是你居家旅行，馈赠好友的最佳食品。

2、牛肉干

牛肉干又名牛肉脯，紫红透亮，鲜美可口，卤味独特，颇负盛名，原是回民每年“古尔邦”，“尔代”，“尔祭”三大节日祭品。牛肉干选料精良，工艺考究。

选用都匀小黄牛，经过许多道制作工序，含水量控制在不超过20%，是真正用黄牛肉做的手撕牛肉干，同时也是布依族的技师祖祖辈辈精湛手艺和配方的智慧传承。

3、麻辣折耳根

麻辣折耳根系采用贵州传统美食折耳根（又名鱼腥草）为原料，经过传统手工工艺制作而成，不含防腐剂。

一枝草药配上纯手工工艺，演变成一道麻辣香脆的小吃，可做零食、也可为配菜，不失为最普通却有最美好的味道！

4、镇宁波波糖

波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，将饴糖加温至四十摄氏度时，加入芝麻末，这时饴糖就能层层起酥，再将起酥的糖皮卷成扁圆形状，一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜，故名为波波糖。

主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸丰年间始创，用料考究，早为贡品，驰名中外。

5、威宁荞酥

荞酥以苦荞粉面为主要原料，加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成，主要品种有白糖、洗沙、玫瑰、火肘、水晶、枣泥等，年产量约10万公斤左右，远销省内外，为全国独家特产。荞酥因色泽金黄又称“金酥”。

传说水西彝族土司蔼翠的夫人奢香将乌撒（今威宁、赫章一带）的苦荞面加红糖、猪油、鸡蛋及香料制成“九龙捧寿”的酥饼进贡朱元璋，朱元璋品尝后赞叹不已，称荞酥为“南方贵物”