贵州方便带走的特产美食有哪些呢？

贵州是有名的山水圣地、生态文明区，其孕育的美食小吃自然也是不少。可是，究竟哪些小吃是方便携带，可以带走送给更多的人分享的呢？下面我们就来列举一二。

一、刺梨干

刺梨是一种蔷薇科植物的果实，晾晒成干后易于保存也方便携带。

刺梨干可以用来泡茶、泡酒，也可以用来煎汤，中医甚至还用它来熬制膏药。

这是因为，其中含有丰富的维生素、苹果酸等多种营养物质，口感酸甜，针对肠胃部分由主要的医用价值。

能治疗食欲不振、积食、腹泻等等，另外它对于热病，比如暑热伤津、心烦发热等有很好的疗效。

二、波波糖

这种糖也叫婆婆糖，在当地有外婆做给外孙吃的习俗。

它虽然叫糖，但其实是一种点心，口感香脆，酥到入口即化。吃过之后，芝麻的清香会在口中久久挥之不去。

早在咸丰年间，它就已经声名远播，成了朝廷的贡品，而其来源据说是很早以前，从苗族的王宫里流传出来的，可见其身份高贵。

在营养方面，它含有丰富的维生素、脂肪以及葡萄糖，有润肺止咳的功效。

三、独山盐酸菜

早在明代，这种酸菜就已经是当地民间大规模自制的传统美食，发展到清代后期，就成为了大规模生产的商品，而且，还曾作为贡品进贡朝廷。就连鲁迅先生也夸他是中国最佳素菜。

它味道酸爽，咸辣适中，香气独特，由于用料考究、腌制工艺精湛，依然保持了蔬菜崔爽的口感。

这种酸菜可以在搭配稀饭是直接食用，也可以蒸煮、焖炒以及凉拌，吃法多样并且开胃下饭。很能刺激食欲，就连食欲不振的病弱者都很喜欢它。

四，习水苕丝糖

习水苕丝糖已有百年历史，驰名省内外。苕丝糖以当地天然无污染的糯米、红薯、蔗糖为原料，采用传统生产工艺，经过蒸、煮、打、捶、压等30多道工序制作完成，特点是香酥可口，入口即化，久吃不腻，是黔北一种名特产。

贵州特产有哪些可带走的特产零食

贵州可带走的特产零食：

1、老干妈辣椒酱

老干妈辣椒酱制作的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

2、青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆，味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的。

3、刺梨干

贵州人将刺梨干制成果脯，味道酸甜可口，让它成为了生活中不可或缺的小零食，也可以用它泡水喝。

4、波波糖

来贵州必买的土特产之一，它又脆又香，酥酥的口感让人吃了还想吃，是贵州人茶余饭后必备的甜点，馈赠亲朋好友的最佳选择。

5、威宁荞酥

威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国。威宁荞酥香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。

贵阳可带走特产零食 贵阳可带走特产零食有哪些

1、波波糖

波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。

2、青岩豆腐

青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，与四川的味道不同，辣味少了点。

3、丝娃娃

丝娃娃，别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色。

4、青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定好。

于是就买一些玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成密饯，用陶钵装上在太阳下晒干。然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯，搓均后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。

5、威宁荞酥

威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。