特产大全

广东湛江的特色-广东湛江的特色美食

湛江特产有哪些土特产?


1、蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品,这种饭油而不腻,并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶,而蛤蒌叶,是一种野生低矮植物,分布于湛江各地,尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。

2、田艾米籺是广东湛江地区常见的食品,当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期,田艾约10厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白中间绿,全身长满绒毛,给人毛绒绒的感觉。

3、廉江红橙,广东省廉江市特产,中国国家地理标志产品。2004年09月20日,原国家质检总局批准对“廉江红橙”实施原产地域产品保护。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

4、徐闻良姜,广东省徐闻县特产,中国国家地理标志产品。2006年08月17日,原国家质检总局批准对“徐闻良姜”实施地理标志产品保护。2019年12月17日,“徐闻良姜”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

5、吴川月饼,广东省吴川市特产,中国国家地理标志产品。2013年06月26日,原国家质检总局批准对“吴川月饼”实施地理标志产品保护。

以上内容参考:百度百科-吴川月饼

以上内容参考:百度百科-徐闻良姜

以上内容参考:百度百科-廉江红橙

以上内容参考:百度百科-湛江


湛江的特产有哪些?


1、吴川沙螺

吴川沙螺,是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,具有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产,清朝时为贡品。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说:“就中西施舌,江瑶难为侔。”吴阳沙螺粥尤为美味。

2、硇洲鲍鱼

硇洲鲍鱼,是广东省湛江市硇洲岛特产。因产于硇洲岛而得名,其得天独厚的地理环境养育了它。鲍鱼有“附石而生”的习性,喜欢用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的浅海岩礁上生活。硇洲岛独特的火山地理环境使海岸处处岩洞叠起,礁丛遍布,浮藻繁茂,给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境,所产鲍鱼味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富。

3、徐闻黄牛

徐闻黄牛,是广东省湛江市徐闻县特产。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色以黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色,因公牛头颈粗短,肩峰发达,也称“高肩峰牛。其黄牛肉有肉质嫩脆香美,纤维少,脂肪低而蛋白质高等特点。

4、覃斗芒果

覃斗芒果,是广东省湛江市雷州市覃斗镇特产。覃斗芒果具有香气浓、汁水多、果实大,外形美观、质量好、耐贮藏等特点。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”覃斗芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。目前覃斗芒果是中国国家地理标志认证产品。

5、徐闻山羊

徐闻山羊,又称徐闻东山羊,是是广东省湛江市特产。徐闻山羊肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,具有滋阴壮阳,补虚劳,祛寒冷,益贤气,暖脾胃,温补气血的作用。目前徐闻山羊是中国国家地理保护产品。


广东湛江特产有哪些 广东湛江特产介绍


1、廉江红橙:廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。经常食用,可以健身美容。

2、徐闻良姜:高良姜,别名小良姜,又名徐闻良姜,北宋时期就是朝廷贡品,气味芬芳馥郁,悬于室中有避疫之效,服用有温中散寒,止痛消食之功效。

3、吴川月饼:吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。

4、白切鸡:白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,皮爽肉滑,清淡鲜美。是湛江人节日加菜、宴客的首选。