贵州特产有哪些土特产
贵州特产有:贵州茅台酒、都匀毛尖茶、威宁火腿、蜡染、荔波蜜柚。
1、贵州茅台酒
茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。
2、都匀毛尖茶
都匀毛尖茶外形条索紧结、毫毛显露、叶底嫩绿,“栗香持久、香清味鲜、滋爽回甘”的独到茶香,造就了“干茶绿中带黄、汤色绿中投黄、叶底绿中显黄”的“三绿三黄”品质,茶中更富含锌、硒等多种微量元素,堪称“茶中极品”。
3、威宁火腿
威宁火腿是贵州的传统特产,距今已有600多年的历史,因为肉质优良、味道醇香,很久以前就已蜚声海内外。威宁火腿芳香沁人心脾,美味至极,如果用蒸用炒,那更是香气四溢,易于携带,馈赠亲友,是难得的佳品。
4、蜡染
蜡染以素雅的色调、优美的纹样、丰富的文化内涵,在贵州民间艺术中独树一帜,是民族传统工艺美术品。蜡染工艺在贵州少数民族地区流传很广,已成为少数民族妇女生活中不可缺少的一种艺术。
5、荔波蜜柚
荔波蜜柚是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波县蜜柚种植达到4.68万亩,覆盖玉屏、朝阳、瑶山等乡镇。截至目前,荔波蜜柚总面积达4.68万亩、年产量2400万公斤。
荔波县积极实施科技兴果战略,在发展精品水果生产中,已先后完成低产果园改造2.16万亩、优质果树推广6.33万亩、引进培育优质新品种6个,形成了以荔波蜜柚为龙头产品的产业基地。
血桃品种介绍
荔波血桃:是贵州黔南州荔波县的特产之一。 贵妃血桃:果皮与果肉均为血红色。 紫血桃:树势强健,果实呈近圆形。 尧山血桃:树势强健且果实产量高、品质优良。 中桃24:在郑州地区栽培可以在6月中旬成熟。
血桃的品种简介
1、荔波血桃
荔波血桃是贵州黔南州荔波县的特产之一,其栽培历史悠久,品种优良且果实色泽鲜艳,果肉呈现鲜红色,喜欢阳光充足的环境,但不耐强光直射。
2、贵妃血桃
贵妃血桃属于血桃中较为少见的品种之一,其果实在每年的7月份成熟,果肉厚实且汁多,果皮与果肉均为血红色,而且植株是世界上最古老的桃树之一。
3、紫血桃
紫血桃的树势强健,果实呈近圆形,果面为紫红色,果肉质地较硬,具有耐贮藏的特点,而且紫血桃的含糖量高达14%。
4、尧山血桃
尧山血桃原产于尧山镇,该地气候温暖湿润,使得植株长势旺盛,且果实产量高、品质优良,属于著名的地方特产之一。
5、中桃24
中桃24是新培育的血桃品种之一,在郑州地区栽培可以在6月中旬成熟,而且植株的果实发育期有78天,果实圆润、端正,果肉呈现鲜红色。
贵州的水果特产有哪些 贵州的水果特产介绍
1、贵定盘江酥李:贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县特产,全国农产品地理标志。盘江酥李属于青脆李,果实个小、皮薄、色青偏黄,外披白色果粉,光滑,果肉厚实、肉质致密,吃起来脆酥汁甜,略带一点酸味,口感怡人。
2、修文猕猴桃:贵州省修文县特产,中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形,表皮棕褐色,色泽均匀,果肉细嫩,呈翠绿色,色泽均匀,肉质多浆,酸甜适度,清甜爽口。
3、荔波蜜柚;贵州省荔波县特产,中国国家地理标志产品。荔波蜜柚皮薄、囊瓣大、果肉柔嫩多汁、化渣、甜酸适口。
4、安顺金刺梨:贵州省安顺市特产,全国农产品地理标志。安顺金刺梨又名光杆无籽刺梨,是安顺独有的野生资源。金刺梨少刺无籽,脆甜化渣,果实外形纺锤形,果皮黄褐色,密生针刺、萼片宿存暗绿色,果肉金黄色,肉质脆嫩,风味浓,囊室着生丝状种子。
5、凯里水晶葡萄:贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市特产,全国农产品地理标志。凯里水晶葡萄果穗完整,果实圆形,颗粒均匀、饱满,皮薄,绿黄色,果被蜡粉,果肉淡黄色,晶莹剔透。
黔南州十二县市有哪些特色食品?
都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。
福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品
荔波风猪是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波风猪造型美观,色泽鲜亮,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,并可保存较长时间,是宴请宾朋、馈赠亲友的珍贵食品。
沿山百合贡粉是贵州省黔南州贵定县沿山镇的特产。沿山百合贡粉在明朝洪武十七年被列为朝廷贡品。百合粉具有清热、润肺、止咳、消食、清心安神和美容等功效。
瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品,有1000多年的制作历史。因此,瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。
独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸,与盐酸、虾酸并称为“独山三酸”,因煮时会散发出无比奇“臭”的味道而得名,一家煮一条街都能闻到,正所谓是“臭名”远扬。
罗甸茶叶是贵州省黔南州罗甸县的特产。罗甸县茶叶品质优良,是贵州省唯一能生产出口红碎茶二套样的地区。
威远生姜是贵州省黔南州长顺县威远镇的特产。威远镇是贵州的主要生姜基地,威远生姜因其块大、色黄、皮薄、味鲜辣、肉嫩而享有盛名。远销港、澳、东南亚及欧、美。
三元酥李是贵州省黔南州龙里县三元镇的特产。三元镇酥李向来以酥脆、香甜,果大、色泽佳、口感好而名扬四方。
惠水金钱橘是贵州省黔南州惠水县的特产。惠水金钱橘果皮油胞明显,能散发出纯正诱人的芳香气味;果实含糖较多,含酸很少,鲜食味甜、化渣、爽口,加工成的蜜饯和果汁更是别有风味。
九阡李是贵州省黔南州三都县九阡镇的特产。九阡李是三都独有的精品水果,具有皮薄、肉厚、质脆、味甜等特点,曾被有关专家鉴定为贵州珍稀早熟果品,享誉省内外。
福来甘泉白酒是贵州省黔南州福泉市的特产。福来甘泉白酒品质上乘,醇香绵甜,浓而不烈。
说说黔南的哪些土特产特别适合过年带回家给亲戚朋友吧?
都匀毛尖茶,产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。据史料记载,早在明代,都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因其形状像鱼钩,曾赐名为鱼钩茶。 贵州地处高原,都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落,崖崖高矗,雾锁云,云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿,加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长,所以都匀毛尖茶独树一帜。地域范围贵州省黔南境内以都匀为中心的-福泉独山贵定平塘长顺荔波惠水三都龙里相同气候带范围。 特定品质都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。